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Os 12 exemplos mais importantes de materiais solúveis
O materiais solúveis são aqueles que podem ser diluídos em outro material para formar uma nova substância. A solubilidade pode ser indicada em moles, gramas ou miligramas por litro, mesmo em porcentagem de soluto com um solvente específico.
Nem todos os materiais são igualmente solúveis em certos solventes, isso depende das propriedades das moléculas que compõem cada material e das reações entre os dois compostos a serem solubilizados.
Ao formar uma solução, o tamanho das moléculas e as forças entre os íons desempenham um papel fundamental.
Um material é facilmente solúvel se mais de 10 miligramas de soluto forem dissolvidos por litro de solvente.
Os 12 principais exemplos de materiais solúveis
1- Açúcar
O açúcar a 20 ° C tem uma solubilidade em água de 1330 gramas por litro de água. Esta propriedade faz com que o açúcar seja utilizado com frequência para adoçar alimentos, sobremesas e bebidas.
2- cloreto de sódio
Sal comum tem uma solubilidade em água de 359 gramas por litro. Analogamente ao caso anterior, a alta solubilidade do sal possibilita a utilização deste material para fins domésticos e culinários.
3- Álcoois
Tanto o álcool etílico (bebidas alcoólicas) quanto o álcool isopropílico (anti-séptico médico) se dissolvem na água de maneira simples.
4- Vinagre
O vinagre se dissolve facilmente na água. É por isso que o seu uso é tão adequado para a preparação de saladas e até para a limpeza de algumas superfícies.
5- Tinta à base de água
Caso você queira esclarecer o tom da cor de uma pintura, é possível diluir um pouco dela na água.
O acima é válido desde que a tinta seja à base de água; nas tintas à base de óleo, não se aplica, dada a baixa solubilidade dos compostos oleosos.
6- Adoçantes
Adoçantes artificiais, como aspartame e sacarina, também são altamente solúveis em água devido à sua composição química.
7- Metilparabeno sódico
É um anti-séptico solúvel em água usado no campo da medicina como um antibiótico de amplo espectro. Também é usado para a esterilização de utensílios médicos.
8- benzoato de sódio
Este sal anti-séptico é amplamente utilizado na indústria de alimentos como conservante para bebidas carbonatadas, molhos, bandejas de frutas e vegetais, sucos, margarinas e geléias.
9- desinfetantes domésticos
É uma prática comum em casa usar uma solução desinfetante em água para limpar o chão das casas, e até para a desinfecção de outras superfícies, como tetos de cerâmica ou granito.
10- Propilparabeno sódico
É um pó cristalino usado como conservante na fabricação de produtos cosméticos. É utilizado predominantemente em soluções aquosas, devido à sua solubilidade em água.
11- bicarbonato de sódio
Este material é um dos mais úteis e multifacetados que existe. Dada a sua alta solubilidade em água, é utilizada para fins médicos, cosméticos e domésticos.
12 - cloreto de potássio
Este sal é altamente solúvel em água e hoje é recomendado como um coadjuvante no tratamento de problemas de estômago. Também é usado como matéria-prima na preparação de fertilizantes do solo.
Referências
- Metilparabeno de Sio (s.f.). Retirado de: dyeq.co
- Regras de Solubilidade (s.f.) Universidad de Los Andes. Mérida, Venezuela Retirado de: webdelprofesor.ula.ve
- Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Substâncias solúveis e não solúveis em água. Universidade de Múrcia, Espanha. Recuperado de: grao.com
- Solubilidade do açúcar na água (s.f.). Retirado de: todoesquimica.bligoo.cl
- Solubilidade de compostos iónicos fracamente solúveis (s.f.). Retirado de: e-ducativa.catedu.es
- Substâncias solúveis e insolúveis (2012). Retirado de: clubensayos.com
- Wikipédia, a enciclopédia livre (2017). Solubilidade Retirado de: en.wikipedia.org