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Por que os gases causam gases durante a digestão?
As vezes formar gases durante a digestão porque as bactérias que compõem a microbiota intestinal são responsáveis pela produção desses gases enquanto o sistema digestivo funciona.
Subsequentemente, o corpo humano lança estes gases através de duas vias: o esófago, o que é chamado de arrotar ou através do ânus, e neste caso é chamado flatulência.
Por mais vergonhosas que sejam, os gases são um processo natural; Na verdade, expelimos gases entre 15 e 20 vezes por dia.
No entanto, às vezes, formamos mais gases do que o habitual, sinto isso devido a vários fatores que serão mencionados abaixo.
5 razões pelas quais os gases se formam durante a digestão
1- Ingestão de alimentos com fibras
Em geral, a comida que consumimos é responsável pela produção de gases. A comida que gera gases em uma pessoa não pode gerar gases em outra.
No entanto, há um grupo de alimentos que normalmente geram gases: aqueles que contêm fibras.
Entre os alimentos com alto teor de fibra, destacam-se os grãos integrais, como trigo, milho e feijão; produtos de cereais, tais como massa, farinha e aveia; vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e repolho.
A fibra é geralmente recomendada para prevenir a constipação; no entanto, seu consumo excessivo pode gerar gases.
Da mesma forma, alguns fruta fresca (como maçãs, bananas, ameixas, etc.) são gases que provocam.
Em geral, os alimentos com açúcares naturais geram gases, porque o corpo humano tem problemas para digeri-los.
2- Sensibilidade a produtos lácteos
Muitas pessoas são intolerantes à lactose, portanto a ingestão de produtos lácteos gera flatulência.
Observe que há um grupo de pessoas não é totalmente intolerante à lactose, mas simplesmente apresenta dificuldade em digerir esses produtos.
Isso ocorre porque os níveis de lactase (enzima responsável por quebrar as cadeias de lactose) são baixos.
3- Consumo excessivo de ar
O nome científico para o consumo de ar é "aerofagia". Indivíduos consomem ar quando comemos bebidas carbonatadas (soda), quando comer ou beber muito rápido (por exemplo doces), quando falamos, enquanto se come, quando bebemos com sorbets, quando ingerido ou quando salivação excessiva mascar chiclete.
Essa ingestão de ar em excesso gera gases que devem ser expelidos.
4- Problemas na microbiota intestinal
As bactérias da microbiota intestinal, também chamadas de flora intestinal, são a causa dos gases.
Deve-se notar que algumas dessas bactérias produzem mais gases do que outras. Assim, para favorecer bactérias que não produzem gases, é necessário consumir certos alimentos, como o iogurte grego.
5- Condições médicas
A produção de gás em excesso pode ser causado por certas condições médicas, tais como a intolerância à lactose (o qual já tinha mencionado), intolerância ao glúten, síndrome do intestino irritável, úlceras pépticas, refluxo, entre outros.
Referências
- As causas do gás excessivo, gás ruim. Retirado em 31 de maio de 2017, de everydayhealth.com.
- Por que tudo o que você come lhe dá gás? Retirado em 31 de maio de 2017, de livestrong.com.
- Gás na pista digestiva. Obtido em 31 de maio de 2017, de niddk.nih.gov.
- 7 maneiras de evitar o gás dos feijões. Retirado em 31 de maio de 2017, de care2.com.
- Tudo sobre o gás que você passa. Retirado em 31 de maio de 2017, de health.usnews.com.
- 5 causas de excesso de gás. Recuperado em 31 de maio de 2017, em https://www.self.com
- Inchaço, arrotos e gases intestinais: como evitá-los. Retirado em 31 de maio de 2017, de mayoclinic.org.