Características dos Fungos do Reino, Classificação, Reprodução

O reino dos fungos Inclui mais de 99.000 espécies de organismos que não são plantas nem animais. Eles são organismos vivos multicelulares, absorvem nutrientes de outros organismos e agem como decompositores. Alguns dos mais comuns são fungos, bolores, leveduras ou cogumelos.

Eles podem viver em uma infinidade de ecossistemas: ar, terra, água ou até mesmo plantas ou animais. Alguns medem vários centímetros e outros são microscópicos. Atualmente reino dos fungos é composta das famílias zigomycota, Ascomycota e Basidiomycota e fungos imperfeitos.

Ao contrário das plantas, os fungos não têm clorofila, por isso não conseguem obter nutrientes através da fotossíntese; em vez disso, recorrem a outros métodos, como a decomposição de matéria orgânica. Por causa disso, os membros do reino dos fungos desempenham um importante papel ecológico, contribuindo para a formação de solos férteis.

Índice

• 1 Características do reino dos fungos
  • 1.1 Eles são eucariontes
  • 1,2 Possuir quitina
  • 1.3 Eles são heterotróficos
  • 1.4 Não é possível realizar a fotossíntese
  • 1.5 Alguns cogumelos são saprófitas
  • 1.6 Eles são decompositores
  • 1.7 Alguns fungos são parasitas
  • 1,8 Habitat
  • 1.9 Morfologia
• 2 Como os cogumelos se reproduzem?
  • 2.1 Reprodução assexuada
  • 2.2 Reprodução Sexual
• 3 Exemplos de organismos do reino dos fungos
  • 3.1 Matamoscas (Amanita muscaria)
  • 3.2 Lacaria ametista (Laccaria amethystea)
  • 3.3 Cogumelo das estrelas (Aseroe rubra)
  • 3.4 O charuto do diabo (Chorioactis geaster)
  • 3.5 Levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae)
• 4 Classificação
  • 4.1 Os zigomicetos
  • 4.2 Ascomicetes
  • 4.3 Basidiomicetos
  • 4.4 fungos imperfeitos
  • 4.5 Outro
• 5 Importância para outros seres vivos
  • 5.1 Inseticidas biológicos
  • 5.2 Agricultura
  • 5.3 Consumo Humano
  • 5.4 Medicina
• 6 referências

Características do reino dos fungos

Os organismos do reino dos fungos têm características tanto do reino animal como animal e do reino vegetal ou vegetal.

Portanto, foi necessário colocá-los em um reino separado, conhecido como o reino dos fungos. Algumas das características mais significativas deste reino podem ser encontradas abaixo.

Eles são eucariontes

Fungos são organismos eucarióticos ou eucarióticos. Eles recebem esse nome porque são formados por células eucarióticas, que são mais evoluídas do que os procariontes, uma vez que possuem um núcleo verdadeiro.

Eles variam de minúsculos organismos unicelulares a organismos multicelulares que possuem células especializadas em tarefas variadas.

Eles têm quitina

As paredes das células fúngicas são semelhantes às das plantas, mas são feitas de quitina em vez de células.

A quitina é uma substância branca do tipo carboidrato, composta pela união de moléculas de açúcar contendo nitrogênio. É uma substância comum na natureza, e a partir dela também são feitas as conchas de insetos e crustáceos.

Eles são heterotróficos

Como os animais, os fungos são heterotróficos porque vivem à custa da matéria orgânica produzida por outros organismos para se sustentar.

Neste caso poderíamos chamar heterotróficos absorvente: eles produzem exo-enzimas ou enzimas externas que lhes permitem quebrar a comida fora, tornando-assimilável e absorvê-los através do corpo fungo ou talo.

Eles não podem realizar a fotossíntese

Fungos não têm clorofila, portanto, não pode fazer fotossíntese e fazer sua própria comida, ao contrário de plantas (organismos autotróficos), que obtêm os nutrientes necessários através da fotossíntese.

Os fungos obtêm esses nutrientes através de um processo conhecido como digestão extracelular. Esses organismos secretam enzimas digestivas e subsequentemente absorvem as moléculas orgânicas que essas enzimas quebram.

Alguns cogumelos são saprófitas

Alguns fungos se alimentam de matéria orgânica morta, o que os torna organismos saprófitos.

A palavra saprófita vem da união de dois termos gregos; "Sapros", que significa "podre ou decomposto" e "fito", que significa "planta".

De acordo com isso, podemos dizer que a definição correta é: organismo que se alimenta de substância em estado de decomposição.

Alguns tipos de cogumelos saprófitas são:

- Os fungos que crescem e se reproduzem em pastagens: eles o fazem principalmente sobre solo superficial, decompondo-se e alimentando-se de matéria orgânica proveniente dos restos de raízes e caules.

-Os fungos que se desenvolvem na madeira permanecem: entre os fungos saprófitas, existem espécies que podem habitar madeiras de diferentes espécies arbóreas.

-As fungos que crescem em material orgânico carbonizado após um incêndio florestal: ele também ser feitas sobre os restos dos incêndios que ocorrem nas montanhas por causa de atividades recreativas. Estes fungos pertencem às espécies de pirofila.

Eles são decompositores

Os organismos que pertencem ao reino dos fungos são os melhores recicladores, eles desempenham um papel muito importante em seu ambiente, uma vez que os organismos decompositores podem transformar matéria morta.

Dessa forma, substâncias assimiladas por outros seres vivos retornam ao meio ambiente, auxiliando no fluxo de nutrientes e energia através dos ecossistemas naturais.

Alguns fungos são parasitas

Os fungos parasitas são aqueles que crescem e vivem em tecidos vivos, independentemente de sua origem.

Graças ao relacionamento afetivo com seu anfitrião, fungos parasitas pode ser biotrófico, se chegar a sua comida diretamente a partir de células vivas, ou necrotrophic, se você estragar a célula parasitada em primeira instância e, em seguida, absorver nutrientes a partir dele.

Fungos parasitas freqüentemente causam danos ao hospedeiro. Quando isso acontece, o homem recebe os patógenos. Alguns patógenos podem até matar o organismo hospedeiro.

Entre os fungos, em geral, existem numerosos casos de parasitismo. Pode-se dizer que todos os seres vivos podem ser vítimas de fungos que se desenvolvem neles em um ou mais dos seus tecidos.

Habitat

Unido organismos fungos podem ocupar ecossistemas escuros, porque eles não dependem da luz para viver, embora se verifique que os luz funciona como um agente externo que ajuda a regular o seu desenvolvimento e comportamento.

Eles podem crescer em qualquer meio, uma vez que eles têm uma incrível capacidade de se adaptar e se desenvolver em qualquer superfície, tanto na água quanto em terra.

Por outro lado, eles podem sobreviver com cimento, parafina e óleo e sobreviver como parasitas de outras espécies.

Os fungos podem ser encontrados em todo o planeta, em todas as mídias, embora proliferem com mais frequência em ambientes úmidos. Os fungos também podem colonizar tecidos vegetais, animais e humanos.

Morfologia

Nos fungos, é muito importante detalhar sua morfologia devido à grande variedade existente e à dificuldade em classificá-los. Fungos microscópicos podem ser unicelulares, chamados leveduras e são caracterizados por agrupamento para formar cadeias.

Os filamentosos são chamados de moldes e cada organismo contém muitas células. O elemento tubular que brota é chamado hifa, que cresce e se ramifica para formar um grupo entrelaçado chamado micélio.

Parte das hifas entra no substrato e forma o micélio vegetativo. Aqueles que vão para fora compõem o micélio aéreo, que pode ter uma aparência fofa ou fofa. Na microbiologia, esse conglomerado visível no meio de cultura é chamado de colônia.

Os fungos que produzem micoses (infecções fúngicas) em seres humanos, estão em dois estados morfológicos básicos, tais como leveduras ou moldes.

Cogumelos grandes também podem ser encontrados na natureza. Alguns deles comestíveis, alguns medicinais e outros tóxicos. Estes são organismos multicelulares e são encontrados em áreas úmidas e florestas.

O corpo dos fungos é formado por um conjunto de estruturas tubulares chamadas hifas. Essas estruturas contêm o citoplasma dos fungos e permitem que ele se mova livremente por todo o corpo.

O conjunto de hifas forma o que é conhecido como micélio, que geralmente fica oculto sob o solo. No entanto, nem todos os fungos formam hifas, como os fungos mucilaginosos.

Por sua vez, a parte visível dos cogumelos é chamada de cogumelo ou trufa e constitui o órgão reprodutor. Deve-se notar que apenas os fungos basidiomicetos produzem cogumelos, enquanto os ascomicetos produzem trufas.

Os fungos não têm a capacidade de se mover no ambiente em que se desenvolvem. Eles compensam sua falta de mobilidade com sua capacidade de aumentar seus filamentos ou piolhos de maneira extremamente rápida e em qualquer direção.

Como os cogumelos se reproduzem?

O reino dos fungos inclui milhares de espécies, a maioria das quais pode se reproduzir sexualmente, assexuadamente ou ambos, dependendo das circunstâncias. Isso permite que eles se ajustem às condições ambientais.

Eles podem se espalhar rapidamente através da reprodução assexuada quando as condições são estáveis.

Além disso, membros do reino dos fungos podem iniciar uma mutação genética através da reprodução sexual quando as condições mudam e essa variação introduzida pode ajudá-los a sobreviver.

Apesar de sua variedade, a maioria dos fungos tem estrutura semelhante. O corpo principal de um fungo é composto de uma rede de estruturas semelhantes a fios chamados hifas. O conjunto de hifas é conhecido como micélio.

Reprodução assexuada

Durante a reprodução assexuada, algumas hifas se tornam corpos produtores de esporos chamados esporângios ou conídios.

Os esporos estão contidos em um saco que explode depois para soltá-los. Quando os esporos pousam em um habitat adequado, outra hifa germina, tornando-se um micélio.

Reprodução sexual

Na reprodução sexual, as hifas dos fungos individuais se encontram e se unem em um processo conhecido como plasmogamia.

O resultado dessa união é uma estrutura chamada gametangia. Dentro dessa estrutura, os núcleos das células dos dois indivíduos são fundidos.

Então, através de um processo chamado cariogamia, o DNA dos dois indivíduos é combinado. A cariogamia produz um esporo que tem o dobro da quantidade normal de cromossomos.

Posteriormente, esse esporo é dividido em metades para criar dois esporos que eventualmente se tornam novas hifas.

Exemplos de organismos do reino dos fungos

Papa-moscas (Amanita muscaria)

Este tipo de fungo é também conhecido como fly agaric. É um cogumelo atraente com cores vibrantes.Tem um tom vermelho intenso que fica laranja ou amarelo com a idade.

Além disso, as manchas brancas e fofas do chapéu geralmente adquirem uma tonalidade amarelada à medida que o fungo envelhece.

Este fungo é extremamente venenoso. O nome fly agaric deriva da era medieval. Naquela época, era comum usá-lo como matador de moscas, destruindo-o no leite ou polvilhando-o com açúcar.

Lacaria ametista (Laccaria amethystea)

Este membro do reino dos fungos é uma espécie comestível e está distribuído em grande parte da Europa, Ásia e América do Norte.

Seu habitat natural é as áreas musgosas e úmidas das florestas. Seu sabor é levemente adocicado, sem ser particularmente característico.

Este pequeno fungo é fácil de reconhecer por estruturas que vão da coroa ao caule e são conhecidas como guelras.

Este cogumelo inicialmente parece completamente roxo, mas à medida que envelhece, muda para uma cor acastanhada (marrom oxidado).

Cogumelo estrela (Aseroe rubra)

O cogumelo da estrela é originalmente da Austrália. No entanto, também pode ser localizado na Tasmânia, Nova Zelândia, África do Sul, Grã-Bretanha e várias ilhas isoladas no Pacífico.

O nome genérico de aseroe refere-se à substância pegajosa e fedorenta que produz. A palavra em si vem do grego tão e roer, que traduz suco desagradável.

A forma de anêmona marinha (actiniaria) do corpo do fungo fez dela um credor do epíteto específico rubraque em latim significa vermelho.

Embora não seja declarado oficialmente como venenoso, é uma variedade não comestível por causa do forte cheiro de carne decomposta que emana do fungo adulto.

Charuto do Diabo (Chorioactis geaster)

O charuto do diabo é um fungo raro encontrado em grupos ou apenas entre as raízes dos cedros do Texas (EUA) ou carvalhos mortos no Japão.

Por outro lado, pode ser alcançado entre outubro e abril, que é o período do ano em que o clima é mais frio e a umidade é ideal para o seu desenvolvimento.

Deve o seu nome à sua forma que se assemelha a um charuto marrom ou preto escuro. É uma variedade tão rara que não há documentação sobre os efeitos na saúde, se consumidos.

Levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae)

Uma característica marcante dos membros saccharomyces é a sua capacidade de converter açúcar em dióxido de carbono e álcool.

Agora, as leveduras usadas para fermentar açúcares na fabricação de produtos de panificação, cervejas, vinhos, destilados e álcoois industriais são todas variedades da espécie. Saccharomyces cervisiae.

Por outro lado, as leveduras são encontradas em todo o mundo em solos e superfícies de plantas. Eles são especialmente abundantes em meios açucarados, como o néctar de flores e frutas.

Classificação

Os fungos são classificados em três famílias e um grupo:

1. Família Zigomycota
2. Família Ascomycota
3. Família Basidiomycota
4. Fungos imperfeitos

Nesse sentido, as três famílias de fungos são diferenciadas principalmente por seus dispositivos reprodutivos.

Os zigomicetos

Esses fungos são os únicos em que a união das hifas gera diretamente um zigoto, processo que constitui a reprodução sexual.

A reprodução assexuada ocorre através de esporangióforos, que geram esporos. Assim, a família zigomicota constitui a menor família do reino fúngico; Atualmente, apenas pouco mais de 1050 espécies são reconhecidas. Os moldes de pão fazem parte dessa família, como Mucor Mucedo.

Ascomicetes

Os ascomicetes têm uma estrutura tipo sac ou asca que contém esporos, que são produzidos durante a reprodução assexuada.

Deve-se notar que existem espécies de ascomicetos que se reproduzem exclusivamente assexuadamente; Isto é conseguido através da formação de conídios (esporos que se formam nas extremidades das hifas).

As espécies desta família podem ser microscópicas ou macroscópicas. Desta forma, algumas das espécies mais conhecidas da família ascomycota são:

• O Penicillium notatum, fungo microscópico, modo de formação, a partir do qual a penicilina é extraída.
• Leveduras, fungos microscópicos que produzem fermentação.
• O Tuber melanosporum ou trufa violácea, fungo macroscópico e comestível.

Basidiomicetos

Os basidiomicetos são a família mais comum de fungos. Eles são caracterizados pela presença de órgãos reprodutivos, chamados basídios, nos quais os esporos são armazenados. Como os ascomicetes, eles podem ser microscópicos ou macroscópicos; os macroscópicos formam cogumelos. Algumas espécies conhecidas são:

• Pleurotus eryngii ou cogumelo do cardo, macroscópico e comestível.
• Amanita caesarea ou medula, macroscópica e comestível.
• Agariscus bisporus ou comum, cogumelo macroscópico e comestível.
• Amanita phalloides ou verde, stun macroscópico e letal.
• Pucciniafungos microscópicos e parasitários.

Fungos imperfeitos

Os fungos ou deuteromicetos imperfeitos são organismos que não possuem dispositivos reprodutivos ou, em qualquer caso, ainda não foram descobertos. A maioria destes são considerados fungos ascomicetes que perderam a capacidade de se reproduzir sexualmente.

Esta espécie é a causa da maioria das doenças fúngicas em humanos, também conhecida como micose.

Outros

Simbiose com fungos

Alguns fungos estabelecem relações simbióticas, associações entre duas espécies diferentes que são benéficas para ambos. Líquenes e micorrizas são exemplos de simbiose.

Líquenes

Um líquen é uma associação entre um fungo e uma alga. A alga é responsável pela produção de alimentos através da fotossíntese, enquanto o fungo fornece condições adequadas para a sobrevivência das algas (proteção, umidade, entre outras). 

Micorrizas

Micorrizas são uma simbiose entre um fungo e as raízes das árvores. Nesta associação, os fungos estendem suas hifas de tal forma que a área de absorção que cobre a planta é maior; a planta, por outro lado, fornece nutrientes ao fungo. As micorrizas podem ser de dois tipos: endomicorrizas e ectomicorrizas.

Eles são chamados endomicorrizas quando as hifas fúngicas penetram as camadas mais externas das raízes das árvores. Nesta simbiose, o fungo geralmente pertence à família zigomicota. Esse tipo de micorriza é o mais comum.

Por outro lado, são chamados de ectomicorrizas quando as hifas envolvem, mas não penetram nas paredes das raízes. Em geral, o fungo que faz parte dessa associação pertence à família dos basidiomicetos, embora também existam algumas espécies de ascomycota que formam ectomicorrizas. 

Importância para outros seres vivos

Inseticidas biológicos

Desde 900 dC C., era sabido no Oriente que os fungos têm a capacidade de se tornarem patógenos de insetos.

A partir da década de 1880 até o início do século XX, grandes avanços foram feitos na investigação do uso de fungos no controle de pragas.

Hoje em dia sabe-se que existem fungos específicos para os insetos que atacam. Nesse campo, os fungos são únicos porque infectam através da cutícula do inseto e não precisam ser ingeridos.

Assim, eles podem infectar insetos sugadores, como os afídeos e o mosquito anófeles, entre outros.

Agricultura

Os fungos também colaboram com as plantas em seu desenvolvimento. A maioria das plantas se beneficia quando eles têm fungos em suas raízes. Eles facilitam a absorção de água e nutrientes.

Nesse sentido, especialistas afirmam que, graças aos fungos, as plantas foram desenvolvidas há quase 600 milhões de anos.

Eles também são os principais decompositores de material orgânico, fornecendo um serviço essencial para a vida no planeta através da reciclagem de nutrientes.

Na verdade, existem atualmente no mercado de jardinagem suprimentos aditivos do solo feitos com cogumelos.

Consumo humano

Os fungos ocupam um lugar de destaque na dieta humana. Cogumelos, cogumelos e trufas são considerados iguarias.

Humanos antigos pegaram leveduras selvagens do ambiente e as usaram para fermentá-las em condições anaeróbicas e obter açúcares e obter CO2 e etanol.

No final da década de 1850, os cientistas desenvolveram uma linhagem de levedo de cerveja (saccharomyces cerevisiae) e a aplicaram à indústria cervejeira francesa.

Do mesmo modo, esta mesma saccharomyces cerevisiae, também conhecida como fermento de padeiro, é um ingrediente importante na fabricação de pão.

Medicina

Cogumelos naturalmente produzem antibióticos para matar ou inibir o crescimento de bactérias. Antibióticos importantes, como penicilina e cefalosporinas, foram extraídos de fungos.

Além disso, alguns outros medicamentos valiosos foram obtidos de fungos, como a ciclosporina imunossupressora (que reduz o risco de rejeição após o transplante de órgãos).

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