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5 Alfândega da Região Orinoquía (Colômbia)
O costumes da região de Orinoquía na Colômbia eles estão relacionados à sua geografia peculiar e sua história. Orinoquía é uma das seis regiões naturais mais importantes do território colombiano.
Também conhecida como as Planícies Orientais, esta região abrange a maior parte da área dos departamentos de Arauca, Casanare, Meta e Vichada. Está ao sul dos rios Arauca e Meta, a oeste do rio Orinoco e ao norte da floresta amazônica.
A presença espanhola foi deixada para ordens missionárias, especialmente para os jesuítas. Naquela época, apesar do mau clima agrícola, os llaneros pastavam milhões de cabeças de gado.
Alguns costumes da região Orinoquía
Coleus
Um dos costumes mais arraigados da região Orinoquía é o coleo. Este tipo de rodeio é um evento esportivo e cultural que é praticado nas planícies do leste da Colômbia, mas particularmente nas proximidades da cidade de Villavicencio.
O coleo é uma competição em que dois vaqueiros a cavalo têm a tarefa de derrubar um novilho, colocando atrás do animal e puxando o rabo até que ele perca o equilíbrio e caia.
A queda é importante, porque quanto mais dramático e sensacional, mais pontos são ganhos. Por outro lado, essa prática difere do rodeio nos Estados Unidos e no Canadá, na medida em que não se trata de montar e amarrar os chifres.
Da mesma forma, ao contrário da tourada espanhola, nem o coleo colombiano nem o rodeio americano participam de uma tourada até a morte.
No entanto, muitos desses animais, quando sofrem ferimentos graves, são enviados para o matadouro.
Joropo dance
Outro dos costumes populares da região Orinoquía é a dança joropo.
O joropo é um tipo de música caracterizada pelo uso da llanera harpa, que gera um som único para este estilo regional de música e dança.
Quanto à dança, é feito em pares. Estes só se separam para dançar o araguato e a vaca ou o touro.
No primeiro, os dançarinos arranham suas costelas imitando esse macaco sul-americano. Para a vaca ou touro, a mulher ataca seu parceiro como fazem os touros.
Assado
O prato mais famoso das planícies é carne assada (churrasco). Grandes cortes de carne são amarrados em postes de metal de seis pés que se inclinam verticalmente em direção aos carvões fumegantes de madeira dura.
Seis a oito horas depois, a gordura se transformou em uma casca crocante, enquanto a carne é muito macia e suculenta.
O tempero é muito escasso, quase sempre apenas uma pitada de sal e talvez uma infusão de cerveja.
As gangues de San Martin
Esta festa tradicional é uma homenagem ao santo padroeiro e acontece todo 11 de novembro.
Essas gangues, representando os diferentes grupos étnicos da Colômbia, realizam uma dança coreográfica. No total, são dez figuras: guerrilha, caracol, cobra, entre outras.
O negrer
A partir de 8 de dezembro, alguns grupos escovam a pele e usam roupas da época colonial. Cada pessoa é atribuída um papel: rei e rainha da Espanha, princesas, duquesas e outros.
Então, após tomar posse "sob juramento", uma dança ritual começa e os participantes vão de casa em casa. Esta celebração é realizada até o dia de La Candelaria.
Referências
- Kline, H. F. (2012). Dicionário Histórico da Colômbia. Lanham: Espantalho Press.
- LaRosa, M. J. e Mejía, G. R. (2013). Colômbia: uma história contemporânea concisa. Lanham: Rowman e Littlefield.
- Otero Gómez, M. C. e Giraldo Pérez, W. (2014). Turismo cultural em Villavicencio Colômbia. Em A. Panosso Netto e L. G. Godoi Trigo (editores), Turismo na América Latina: Casos de Sucesso. Nova Iorque: Springer.
- Martín, M. A. (1979). Do folclore de Llanero Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
- López-Alt, J. K. (2010, setembro). Churrasco e peixe frito: alimentos dos lhanos colombianos. recuperado em 24 de outubro de 2017, de seriouseats.com.
- Ocampo López, J. (2006). Folclore, costumes e tradições colombianas. Bogotá: Plaza e Janes Editores Colombia.