Agricultura das principais culturas do Caribe
O agricultura da região caribenha da Colômbia É caracterizada por culturas de produtos como bananas, algodão, milho e arroz.
Também é muito importante em sua economia o cultivo de outros itens agrícolas como banana, sorgo, café, cacau, mandioca, palmeira africana e frutas.
Apesar de ter perdido preponderância na economia regional nas últimas décadas, o setor agrícola ainda faz parte de sua base econômica, juntamente com os setores de pecuária, mineração, industrial, turismo e transporte marítimo.
Esta região possui solos de alta variabilidade muito férteis, especialmente na zona leste e nos vales de Sinú e Alto San Jorge.
Grandes territórios são dedicados à agricultura nos departamentos de Atlántico, Córdoba, César, Magdalena, Sucre, Bolívar, La Guajira, a Sierra Nevada de Santa Marta e a Antioquia Urabá.
Principais áreas agrícolas na região do Caribe
Banana
O cultivo de banana e a indústria da banana têm uma importante história nesta região da Colômbia, desde a época da Companhia das Frutas Unidas.
Este produto de exportação é cultivado no Urabá Antioquia e nos departamentos de La Guajira e Magdalena. Ocupa uma área cultivada de 48.325 hectares.
Algodão
Algodão tem sido cultivado nesta região desde os tempos coloniais. É semeado uma vez por ano, entre os meses de agosto e outubro.
Sua colheita termina em março do ano seguinte e é produzido nos departamentos de Atlántico, Bolívar, Córdoba, César, La Guajira, Sucre e Magdalena.
Banana
Este importante item é cultivado principalmente na Magdalena e no Urabá Antioqueño.
A região tem um alto consumo desse produto, que faz parte do cotidiano da população e é combinado com quase todos os pratos.
Milho
Os departamentos de Córdoba e Magdalena estão entre os maiores produtores de milho da Colômbia.
Esta cultura faz parte da dieta diária do colombiano, desde tempos imemoriais.
Arroz
O cultivo de arroz é muito importante na Colômbia, devido ao seu alto consumo.
Na região do Caribe, este produto é um dos mais cultivados, especialmente nos departamentos de Cesar e Magdalena.
Palma africana
O cultivo da palmeira africana se espalhou para os departamentos de Cesar e Magdalena, que estão entre os maiores produtores do país.
A partir desta planta, o óleo de palma é extraído de múltiplas utilizações na indústria alimentar.
Cana de açúcar
O departamento de Bolívar é um importante produtor deste item de exportação, que é processado em suas usinas de açúcar.
Café
Embora a região do Caribe não esteja entre os grandes produtores de café colombiano, no entanto, seu cultivo se estende pelos departamentos de Cesar, Magdalena, La Guajira e Bolívar.
Yuca
O cultivo e consumo de mandioca é muito difundido nesta região e faz parte da dieta diária da população.
Outros produtos agrícolas que são cultivados na região são: feijão, sorgo, pimenta, abóbora, berinjela, cebola, melão, pimenta, pepino, melancia, milho, tomate, abóbora e inhame.
Referências
- Região do Caribe (Colômbia). Retirado em 20 de outubro de 2017 de es.wikipedia.org
- Composição da economia da região caribenha da Colômbia. banrep.gov.co
- Colômbia: suas principais culturas e zonas agroecológicas. Consultado por agro20.com
- Agudelo Velásquez, Leonardo. A indústria da banana e o início dos conflitos sociais do século XX. Retirado de banrepcultural.org
- Agronegócio na Colômbia: produção. Consultado de encolombia.com
- Varón, Carlos (2014): O Caribe é também café. Consultado de vivecaribe.co
- Quase um quarto das exportações do país sai do Caribe. (sf) Consultado de.eltiempo.com