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Cultura Ladino da Guatemala 13 Características e Curiosidades
O Cultura Ladino da Guatemala É um dos grupos étnicos do país. Surgiu como resultado da colonização após a descoberta da América.
Na Guatemala não há cultura única, mas existem vários. Entre eles destacam-se o aborígine, composto pelos descendentes dos primeiros colonizadores da Guatemala, os maias; os Garífunas, grupo étnico originário das ilhas caribenhas, composto por descendentes de africanos e aborígines; e os ladinos.
Quanto à cultura ladina, as pessoas mestiças são chamadas de "ladino", resultado da união entre espanhóis, aborígines e africanos. Pessoas que não têm sangue aborígine também estão incluídas no grupo de "ladinos".
O nome "ladinos" vem do latim latinu, Eu queria dizer "Moro que fala latim". Mais tarde, o termo começou a ser usado na América durante o período colonial para se referir à população de língua espanhola.
Esta população não pertencia à classe social peninsular (espanhóis nascidos na Europa) ou aos crioulos (filhos de dois espanhóis, mas nascidos em território americano) ou aos aborígines.
Os ladinos constituem pouco mais da metade da população. A maioria dos Ladinos vive nas cidades da Guatemala; uma pequena parte da população vive em áreas rurais, junto com os aborígenes.
Segundo o Ministério da Educação deste país, a população ladina é caracterizada por se expressar em espanhol como sua língua materna, por representar uma mistura de elementos culturais espanhóis e indígenas e por se vestir de acordo com critérios ocidentais. Também mostra a influência de culturas estrangeiras em outros aspectos.
Características da cultura ladino
Membros
O termo Ladino refere-se, em primeira instância, a guatemaltecos que não têm sangue e mestiços indígenas, que são o resultado da interação entre espanhóis, indianos e africanos durante a era colonial.
Deve-se notar que o termo também pode se referir a membros de comunidades aborígenes que vivem sob convenções sociais ocidentais ou que rejeitam suas raízes indígenas.
Comportamento Ladino
Ladinos tendem a ser pessoas felizes, animadas e barulhentas, características comuns na maioria das culturas latino-americanas. Eles são pessoas amáveis com alta aceitação em relação aos estrangeiros.
No entanto, nem todas as características das atitudes ladinas são positivas. Essa cultura tende a ser sexista e muitas vezes é governada por estereótipos, como "os homens devem ser agressivos e as mulheres, donas de casa".
Identificação
A cultura na Guatemala é tão dividida que, dentro do país, os habitantes não se consideram "guatemaltecos", mas se identificam com o grupo étnico a que pertencem. Assim como os aborígines da Guatemala se identificam com seu próprio dialeto, os ladinos chamam a si mesmos de "ladinos".
No entanto, quando viajam ao exterior, eles se reconhecem como "guatemaltecos" ou como "chapines" (singular: chapín), um termo usado por estrangeiros para se referir a uma pessoa que vem da Guatemala.
Idioma
A língua oficial da Guatemala é o espanhol. Esta é uma característica de todos os Ladinos. Alguns ladinos, que nasceram ou moraram em áreas próximas às comunidades indígenas, sabem falar algum dialeto aborígine; No entanto, ser bilíngue não é uma característica entre os membros dessa cultura.
Religião
A constituição da Guatemala garante liberdade de culto e religião. Aproximadamente, 60% da população ladina é católica. Isto é devido à inclusão do catolicismo através de missões durante o período colonial.
Deve-se notar que desde o século XX, as religiões protestantes adquiriram alguma importância, 20% ou 30% da população ladino pertence a qualquer um destes.
Festividades
Festividades religiosas atraem um grande grupo de pessoas. Durante a Semana Santa, festivais e procissões são realizados em todo o país; no entanto, a maioria dos guatemaltecos prefere participar dos serviços da catedral barroca localizada em Antigua Guatemala.
Durante a Semana Santa, o ingrediente que se destaca é o bacalhau, que pode ser preparado de diferentes maneiras. 15 de agosto é o dia da padroeira da Guatemala, a Virgem Maria, pela qual celebram a Assunção com festas e festas.
Por outro lado, em 15 de setembro é comemorado o Dia da Independência da Guatemala, que foi alcançado em 1821. Durante este dia, é comemorado em todo o país com fogos de artifício, danças, desfiles, jogos de futebol e brigas de galos .
Durante o Dia de Todos os Santos e o Dia de Todas as Almas, celebrado nos dias 1 e 2 de novembro, respectivamente, as famílias se reúnem em cemitérios para homenagear parentes falecidos e compartilhar comida com eles.
Atualmente, é preparada uma salada especial chamada "fiambre", que inclui legumes, carne e peixe.Nos cemitérios perto de Antigua Guatemala, pipas gigantes são voadas, representando uma tradição única deste país. Da mesma forma, na cidade guatemalteca de Todos Santos, corridas e danças são realizadas.
Em 7 de dezembro, o Quema del Diablo é comemorado em todo o país. A véspera de Natal e o Natal são celebrados nos dias 24 e 25 de dezembro, respectivamente. Durante esta festa, são preparados tamales gourmet e ponche, uma bebida alcoólica à base de rum com especiarias e frutas.
Gastronomia
A culinária ladina é simples e não tão apimentada quanto a dos países vizinhos. A cozinha ladina reúne todos os elementos das principais culturas que influenciaram a Guatemala: o aborígine, o espanhol e o africano.
Os principais ingredientes da culinária ladina e da Guatemala em geral são o milho e o feijão, herdados dos antigos maias.
Além disso, guacamole, chiles e tamales, elementos essenciais da culinária guatemalteca, vêm dos aborígines. Da mesma forma, arroz e banana (maduro e verde) são alimentos básicos.
Os pratos típicos incluem tamales de milho ou feijão, sopa de peru, pimentos recheados (colorau recheada com carne e legumes), fricassé (um prato maia composto por uma galinha com abóbora e molho de gergelim com amêndoas).
Também os plátanos recheados (purê de banana verde com feijão preto), o pepian (sopa à base de tomate, cebola, pimenta e sementes de abóbora) e arroz com frango.
As bebidas mais marcantes são horchata (bebida de leite e arroz, com chocolate e canela) e coquetéis feitos com rum e limão. As sobremesas mais conhecidas são pompan (doce de mamão ou leite) e pudim.
Os ladinos preferem comer os pratos típicos de seu país e preferem comida caseira, e é por isso que os restaurantes de fast food não têm um grande influxo na Guatemala.
Família
Os membros das famílias na Guatemala são muito próximos. Quanto às famílias ladinas, a tendência é a família nuclear, o que significa que em uma casa viva a mãe, o pai e os filhos.
As crianças muitas vezes moram com os pais até os 30 anos e, depois de se casarem, poderiam continuar a morar na casa dos pais por um curto período de tempo.
Se possível, o novo casal garante que eles tenham uma casa perto de seus pais. Nesse sentido, observa-se que, embora a família nuclear seja a que prevalece, os membros da família extensa mantêm contato.
Tanto mães quanto pais ladinos entram no mercado de trabalho, e é por isso que o cuidado das crianças é geralmente confiado aos avós ou a uma babá, para o caso de poderem pagar por isso.
casamento
Entre os ladinos, os pais não intervêm na seleção de um casal. No entanto, os membros das classes sociais mais altas poderiam planejar o casamento de seus filhos para garantir o bem-estar econômico.
Os casamentos são celebrados por civis, conforme estipulado pela lei guatemalteca. Normalmente, após o casamento civil, o casamento é realizado pela Igreja. Este ritual é considerado de maior importância do que o casamento legal.
Embora a Igreja desaprove, o divórcio é legal e é um processo comum entre os ladinos. As mulheres divorciadas têm o direito de manter o nome do marido, se assim o desejarem.
Esportes
O futebol é o esporte nacional da Guatemala e é jogado por ladinos e aborígines. Na Cidade da Guatemala, você encontrará um dos maiores estádios de futebol da América Central.
Vestuário
A cultura ladina reflete a influência de culturas estrangeiras, especialmente as culturas ocidentais. Isso pode ser visto nas roupas dos ladinos, que usam roupas comuns nos Estados Unidos e nas sociedades da Europa Ocidental.
Relações étnicas
Alguns Ladinos consideram que os movimentos em favor do fortalecimento das culturas aborígenes são uma ameaça à hegemonia da cultura ladina. Nesse sentido, a exclusão e a marginalização de grupos indígenas por alguns ladinos é evidente.
Educação
A educação na Guatemala é ensinada em espanhol, o que é uma vantagem para os ladinos, já que esta é sua língua materna. No entanto, isso levou a problemas sociais para o país: 40% da população adulta é analfabeta.
A maioria desta população pertence a alguma comunidade aborígene. No entanto, uma porcentagem considerável pertence à cultura ladina.
Influência de culturas estrangeiras em ladinos
A cultura ladina é fortemente influenciada por outras culturas estrangeiras, não apenas em termos de como se vestem, mas também nos outros aspectos de seu modo de vida.
Nesse sentido, a Guatemala importa filmes americanos, principalmente; Os romances televisivos, muito populares entre os ladinos, são importados do México e da Venezuela. Da mesma forma, a televisão inclui programas norte-americanos dublados em espanhol.
Por outro lado, um grande número de produtos consumidos por ladinos é de origem estrangeira, como cereais, bebidas e automóveis.
Referências
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