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As 10 tradições e costumes mais populares de Zacatecas
A maioria das tradições e costumes de Zacatecas eles são baseados na religião, embora a parte profana também tenha uma grande influência em sua cultura.
Este estado mexicano está localizado na parte central norte do México. Faz fronteira com Coahuila, San Luis de Potosi, Nuevo León, Jalisco, Guanajuato e Aguascalientes.
Conhecida por seus ricos depósitos de prata e outros minerais, sua arquitetura colonial e sua importância durante a Revolução Mexicana também tiveram uma grande influência.
A maioria das festividades deste estado são realizadas em honra dos santos patronos locais e muitas das festividades seculares estão relacionadas a atividades religiosas.
Esses festivais geralmente se concentram em recitais de danças tradicionais. Muitos deles são derivados de valsas e polcas graças à história mineira do Estado.
A Revolução Mexicana quase todas as tradições musicais locais desapareceram, mas a mais famosa que sobreviveu é o Tamborazo.
Lista de tradições e costumes do Estado de Zacatecas no México
1- Pulque
É uma bebida alcoólica feita a partir da seiva fermentada da planta agave ou maguey. É tradicional para esta região e foi produzido por milênios. Tem a cor do leite e uma consistência algo viscosa; Seu sabor é ácido e fermentado.
A história dessa bebida se estende ao período mesoamericano, onde era considerada sagrada e seu uso era limitado a certas classes de pessoas. Após a conquista espanhola do México, o pulque se tornou secular e seu consumo aumentou.
Geralmente o pulque serviu em pulquerías tradicionais e é servido em tradicionais jarros de vidro para pulque.
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2- Mañanitas de Abril
Esta celebração musical ocorre durante o mês de abril em Alamedas e Guadalupe. É sobre as serenatas de vários grupos musicais e bandas de zacatecas. A tradição das mañanitas de abril no Jardín Juárez é realizada há mais de 30 anos.
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3- Comemoração do "Toma de Zacatecas"
Em 23 de junho de cada ano o Toma de Zacatecas é comemorado com um ato cívico militar geralmente realizado no Cerro de la Bufa.
La Toma de Zacatecas foi uma das batalhas mais sangrentas da campanha para derrotar o presidente Victoriano Huerta durante a Revolução Mexicana.
Em 23 de junho de 1914, a Divisão Norte de Pancho Villa derrotou decisivamente as tropas federais do general Luis Medina Barrón, defendendo a cidade de Zacatecas.
A derrota em Zacatecas marcou o fim do antigo exército federal mexicano como uma instituição eficaz. A grande vitória desmoralizou as pessoas que apoiaram o jardim, levando a sua renúncia em 15 de julho.
Todos os anos este evento é comemorado nesta cidade. Além do ato cívico militar, na Plaza de Armas geralmente há eventos culturais e fogos de artifício.
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4- Morismas de Bracho
É uma festa tradicional, religiosa, histórica e cultural que se realiza em homenagem a San Juan Bautista. É um dos mais importantes da tradição zacateca.
Esta é a encenação da Batalha de Lepanto entre mouros e cristãos e data de 1836, porque esse foi o ano em que a Irmandade de San Juan Bautista foi construída. Esta comemoração tem lugar na colina de San Martin até Lomas de Bracho.
Por ser uma das tradições mais antigas de Zacatecas, pelo menos um membro de cada família nessa região tem um papel na representação. É tão importante nesta região que o costume de participar tenha passado de geração em geração.
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5- Tamborazo
É um gênero musical originado em Jerez em Zacatecas. Sua origem pode ser identificada no século XIX e passou a ser uma versão das bandas militares. Seu nome vem do uso essencial de tambores na representação dessa música.
Pode-se dizer que o tamborazo é composto de trompetes, saxofone, trombone, caixa e um tambora ou bombo. Algumas das peças mais representativas deste gênero musical são a Marcha Zacateca, os Pássaros Azuis, Lino Rodarte e La Basurita.
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6- Gorditas
São bolos feitos de milho ou massa de trigo cujo recheio pode ser doce ou salgado; Um recheio popular inclui feijão moído com pimenta. Eles são cozidos no comal ou no forno.
A coalhada gorditas é uma refeição representativa nas fazendas ou nas regiões pecuárias de Zacatecas.
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7- Feira Nacional de Zacatecas
Esta feira é realizada para comemorar a fundação da cidade, sendo considerada a maior festa popular em Zacatecas. É comemorado anualmente e tem grandes atrações culturais e artísticas.
Dentro do marco desta justa musical se celebram os teatros de rua e Palenque. Eles também têm várias exposições de gado, touradas, comida típica e artesanato típico de Zacatecan.
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8- Colonche
Esta bebida alcoólica vermelha foi preparada por mexicanos por milhares de anos.
É feito a partir de frutos de cacto de pera espinhosa ou frutas, especialmente o cardona de atum. É preparado em lugares onde o cacto selvagem é abundante, incluindo o estado de Zacatecas.
É uma bebida doce e gasosa. Para sua preparação, os cactos são descascados e esmagados para obter um suco que é fervido por cerca de três horas. Depois que esfria, o jogo pode fermentar por alguns dias.
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9- Baile Mexicapan
Esta dança foi originada no distrito de mineração de Mexicapan, localizado no extremo norte de Zacatecas. Criado no ano de 1947, é considerado como a manifestação da dança mais representativa do estado de Zacatecas.
É composto por seis melodias: o Jesusa, o Barrancas, o Barsoviana, o Botella, o Barreteros e o Diabo. Geralmente é acompanhado com o tamborazo.
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10- Celebração da Virgem do Patrocínio
É comemorado em 8 de setembro e é baseado no culto do Santuário da Virgem do Patronato, padroeiro da cidade.
No âmbito destas celebrações, são realizadas feiras culturais e artísticas, touradas, exposições, bailes, corridas de cavalos e venda de comidas típicas.
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Referências
- Zacatecas Recuperado de siglo.inafed.gob.mx
- Batalha de Zacatecas Obtido em wikipedia.org
- Danças regionais Zacatecas. Recuperado de baileszacatecas.galeon.com
- Colonche Obtido em wikipedia.org
- Moriscos de Bracho (2015). Recuperado de nrtzacatecas.com
- Zacatecas Obtido em wikipedia.org
- Tradições e costumes. Recuperado de visitazacatecas.com.mx
- Pulque. Obtido em wikipedia.org
- Eles vão realizar mañanitas abril em La Purisima. Recuperado de nrtzacatecas.com
- Fenaza 2017. Recuperado de fenaza.com.mx
- Tamborazo Obtido em wikipedia.org