Os 32 exemplos evaporativos mais importantes
Alguns dos exemplos de evaporação os mais destacados são a simples secagem da água, a evaporação do suor ou a extração de sal.
Evaporação é o processo pelo qual a água muda seu estado de gás ou vapor líquido. A água ferve a 212 graus Fahrenheit ou 100 graus Celsius, mas começa a evaporar a 32 graus Fahrenheit ou 0 graus Celsius. Conforme a temperatura aumenta, a taxa de evaporação também aumenta.
A quantidade de evaporação depende da temperatura e da quantidade de água. Por exemplo, não há muita evaporação no deserto do Saara, mas por quê? Embora possa ser extremamente quente, no Saara só há areia; Não há muita água a ser evaporada.
Se a molécula de um líquido ganha energia suficiente na forma de calor do ambiente, então ela se torna vapor.
A evaporação ocorre na parte superficial de um líquido, não através do corpo ou volume total. Quando ocorre a evaporação, a pressão de vapor é menor que a pressão da atmosfera circundante.
A evaporação é um processo pelo qual átomos ou moléculas que estão no estado líquido (ou no estado sólido, como o gelo) obtêm energia suficiente para entrar na forma gasosa.
Lista com 30 exemplos de evaporação
A evaporação é um fenômeno químico com alta incidência na vida diária e também em processos industriais e de pesquisa. Todos os dias nos deparamos com este processo sem olhar para ele.
1- A secagem de roupas ao sol
Muitas pessoas colocam roupas recém lavadas ao sol para secar. De fato, a água é removida do tecido através da evaporação, o produto do calor no ambiente.
2- Secagem de água nas ruas
Quando chove, as ruas da cidade tendem a formar poças de água que são facilmente observáveis, mas com uma duração muito curta. Isso ocorre porque a evaporação ocorre e evapora a água dessas poças transformando-a em vapor.
3- Evaporação dos mares e oceanos
Embora isso seja um pouco mais difícil de observar, os mares e oceanos estão em constante evaporação, o que causa chuva. A água sobe para as nuvens e faz com que elas se carreguem, causando precipitação.
Nas cidades litorâneas, a umidade é sempre uma constante porque a água dos mares se mistura no ambiente, dando aquela sensação de umidade e ambiente pesado.
4- refrigeração de chá
O chá é resfriado, dando como produto o vapor que emana do copo. Isso faz com que o calor se dissipe e nos permite beber chá. As moléculas quentes na superfície são evaporadas, levando consigo o calor.
5- Evaporação da transpiração do nosso corpo
O suor do nosso corpo evapora tirando o calor. O suor consegue evaporar devido à sua característica líquida.
6- Secagem do piso molhado
Tal como acontece com as poças, quando algum líquido é derramado no chão ou limpo, o calor faz com que este líquido evapore, tornando-se completamente seco.
7- Evaporação do removedor de tinta para unhas
Quando a acetona é aplicada nas unhas para remover o esmalte, ela é evaporada pela ação calórica.
8- gelo seco
O gelo seco a ser extraído da sua refrigeração evapora devido à pressão exercida pelo calor para quebrar a tensão superficial do gelo.
9- cubo de gelo
Ao remover um cubo de gelo, ele começa a derreter e toma a forma de líquido (água) que será evaporado pela ação do calor.
10- Água interna em panelas
Normalmente, quando a água é fervida e coberta, o objeto usado como cobertura é impregnado com algumas gotas de água do vapor que não escapam da panela.
11- Água evaporada da panela
Ao cozinhar carne, por exemplo, certos cozinheiros adicionam água à panela para amaciar o produto. A água evapora-se como resultado do calor exercido pela chama em um tempo muito curto.
12- Sal
O sal é criado pela evaporação da água do mar através de processos industriais ou naturais, resultando em cristais de sal.
13- Secagem natural do corpo
Depois de tomar banho ou sair de uma piscina ou praia, não precisamos de toalha, porque o mesmo calor faz com que nosso corpo seque em uma velocidade mais lenta, mas mais segura.
14- Destilação
A destilação é um processo no qual duas misturas são separadas por ebulição. Para conseguir isso, a evaporação permite a separação de substâncias.
15- Torres de resfriamento
Esta é uma das aplicações mais importantes da evaporação. As torres de resfriamento mais emblemáticas são aquelas vistas em fotografias de usinas nucleares.
Aqui a água é usada para causar vapor que inflama as turbinas para gerar eletricidade. Libera energia através do processo de evaporação antes de retornar ao seu ciclo.
16- Evaporação para secar ou concentrar amostras
É uma etapa comum e preparatória para muitos testes de laboratório, como a cromatografia.Estes sistemas utilizados para este fim incluem evaporadores rotativos e evaporadores centrífugos.
17- O Matka
É uma embarcação porosa da Índia que atua como um recipiente para o armazenamento e resfriamento de água e outros líquidos.
18- O botijo
Um instrumento tradicional espanhol que cumpre a mesma função que o Matka. Ele trabalha para resfriar a água contida nesta embarcação.
19- Resfriadores Evaporativos
Eles podem refrigerar significativamente um edifício simplesmente soprando ar seco através de um filtro saturado de água.
20- Concentração de produtos
Permite a concentração de algum produto para obter, por exemplo, melaço na indústria açucareira.
21- Cristalização
A evaporação também é usada para cristalização.
22- Processamento de alimentos
É usado para processar leite, café, sucos, vegetais, massas e concentrados.
23- Combustão por vaporização
Gotas de gás evaporam assim que recebem calor, misturando-se com gases quentes na câmara de combustão. A energia térmica também pode ser recebida pela radiação que emana de qualquer câmara refratária da câmara de combustão.
24- Vapor de uma panela de pressão
Estas panelas de pressão produzem um grande calor no interior, com uma pequena vedação onde sai o vapor.
25 - Passando
Passar roupa também é um exemplo de vaporização. Algumas placas requerem água, que é então evaporada e permite que o tecido seja passado a ferro.
26- Formação de nuvens
Nuvens são formadas por água, misturadas com outros componentes químicos, como oxigênio e hélio.
27- Saunas
As saunas As fontes termais são águas vaporizadas onde o calor relaxa os músculos do corpo.
28- Evaporação de pequenos lagos e lagoas
29 - cozinha
Evaporação produzida pela fervura de água para fazer café ou chá. Cozinhar também é um exemplo de evaporação.
30- Aceleração de processos produtivos
A evaporação é um fenômeno natural com alta incidência no dia a dia da humanidade.
Também é utilizado industrialmente para a aceleração dos processos produtivos, bem como na indústria farmacêutica e química para a destilação e obtenção de misturas.
31- Obtenção de energia
A evaporação também é usada como um mecanismo para obter energia, veja usinas nucleares ou usinas hidrelétricas onde a evaporação desempenha um papel fundamental nos processos energéticos. Como mencionado acima, o vapor faz com que as turbinas se inflamem liberando energia.
32- Ar condicionados
Os aparelhos de ar condicionado também evaporam a água através do vapor, gerando o frio característico desses dispositivos de maneira artificial.
Não deve ser confundido com fervura, porque isso requer uma condição física essencial e uma temperatura acima de 100 graus Celsius. No entanto, a evaporação pode ocorrer em temperaturas de 0 a 100 graus.
Deve-se notar que em cidades com maior umidade, há água no ambiente na forma de vapor, devido à sua proximidade com as costas.
Referências
- Ing. Santibañez, María C. Azucarera Technology. Centro Nacional de Treinamento em Açúcar do MINAZ. Cidade de Havana, Cuba, 1983.
- Silberberg, Martin A. (2006). Química (4a ed.) Nova Iorque: McGraw-Hill. pp. 431-434.
- Paul J Capobianco. Quora