19 alimentos para melhorar sua concentração (natural)

Alguns dos melhores alimentos para melhorar a concentração são abacates, beterrabas, mirtilos, caldo de ossos, brócolis, mexilhões, óleo de coco, chocolate amargo, gema de ovo, azeite de oliva extra virgem e outros que lhe explicarei a seguir.

Sabemos que o que comemos afeta nosso corpo e como nos vemos. No entanto, os cientistas também estão descobrindo que o que comemos também afeta nosso cérebro e seu funcionamento. É assim que os alimentos podem afetar nosso desempenho intelectual.

Quando nosso corpo está sobrecarregado, começam a gerar substâncias chamadas citocinas inflamatórias. Essas pequenas substâncias químicas ativam o sistema imunológico e podem combater o estresse através da inflamação.

Enquanto a inflamação ajuda a nos proteger contra doenças e repara o corpo quando há uma lesão, a inflamação crônica é um problema diferente. Tem sido associada a doenças auto-imunes, como esclerose múltipla, ansiedade, pressão alta e muito mais.

Nosso intestino ajuda a manter respostas imunes e inflamação do nosso corpo sob controle. Além disso, os produtos químicos produzidos no intestino que entram no cérebro ou são produzidos influenciam a capacidade cognitiva, como a compreensão e o processamento de novas informações, bem como a manutenção da concentração.

Além disso, alimentos ricos em antioxidantes cerebrais, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais fornecem energia e ajudam a proteger contra doenças cerebrais. Então, quando nos concentramos em consumir alimentos não processados, que beneficiam tanto o intestino quanto o cérebro, estamos realmente beneficiando nossas mentes e corpos, mantendo ambos em ótima saúde.

Alimentos para melhorar a concentração e o funcionamento mental

Claro, alguns alimentos são melhores para o cérebro do que outros. Esta lista contém 19 alimentos recomendados para alimentar sua mente e seu corpo. Com uma mistura de frutas, legumes, óleos e até chocolate.

1- Abacate

Esta fruta é uma das mais saudáveis ​​que você pode consumir. Embora os abacates frequentemente tenham uma má reputação devido ao seu alto teor de gordura, é importante ter em mente que essas frutas são uma fonte inestimável de gorduras monoinsaturadas.

As gorduras monoinsaturadas ajudam a reduzir o tempo de absorção de açúcares nos alimentos, proporcionando um nível de energia estável e reduzindo os processos associados ao desenvolvimento de problemas de pele.

O abacate contém vitamina K e ácido fólico, que ajudam a prevenir a formação de coágulos sanguíneos no cérebro (protegem contra o derrame) e ajudam a melhorar a função cognitiva, especialmente a memória e a concentração.

Abacates também são ricos em vitamina B e vitamina C, que não são armazenados em seu corpo e precisam ser substituídos diariamente. Além disso, eles têm mais proteína e menos teor de açúcar do que qualquer outra fruta.

Finalmente, a textura cremosa dos abacates faz deles um excelente complemento para os smoothies e é um ótimo substituto para as gorduras em produtos assados.

2- beterraba

Estes tubérculos são algumas das plantas mais nutritivas que você pode comer. Tem a capacidade de reduzir a inflamação, é rica em antioxidantes, protege contra o câncer e ajuda a eliminar as toxinas do sangue. Os nitratos naturais na beterraba realmente aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro, ajudando a melhorar o desempenho mental.

Além disso, durante o trabalho duro, a beterraba ajuda a melhorar a disponibilidade de energia e o desempenho geral. É muito saboroso assado ou em saladas.

Neste artigo você pode aprender mais benefícios da beterraba.

3- Mirtilos

Cranberries tem muitas propriedades. Muitos de seus benefícios para a saúde se devem ao seu alto conteúdo antioxidante, embora também sejam uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K e fibras.

Devido aos altos níveis de ácido gálico, os mirtilos são especialmente bons para proteger o cérebro da degeneração e do estresse. Você pode obter sua dose diária de frutas através de smoothies, muffins ou panquecas com mirtilos.

4- Caldo de Osso

O caldo de osso é um excelente alimento para curar o intestino e indiretamente melhorar a saúde do cérebro. Esta refeição milenar é repleta de benefícios para a saúde, que vão desde fortalecer o sistema imunológico, melhorar o intestino permeável, melhorar a saúde das articulações e superar as alergias alimentares.

Seus altos níveis de colágeno ajudam a reduzir a inflamação intestinal, e o fornecimento de aminoácidos, como a prolina e a glicina, mantêm o sistema imunológico funcionando adequadamente, ajudando a melhorar a memória.

5- Brócolis

O brócolis é um dos melhores alimentos para o cérebro. Graças aos seus altos níveis de vitamina K e colina, que ajudarão você a manter sua memória em boas condições.

Ele também fornece uma grande quantidade de vitamina C, na verdade, apenas uma xícara dá 150 por cento da ingestão diária recomendada. Sua alta ingestão de fibras significa que ele irá ajudá-lo a se sentir satisfeito rapidamente.O brócolis pode ser consumido de forma muito simples, refogado com alho e acompanhamentos ou misturado com macarrão integral.

6- mexilhões

Mexilhões estão cheios de altos níveis naturais de vitamina B12, um nutriente que a maioria de nós não consome o suficiente. Essa vitamina ajuda a manter as células do cérebro ativas e saudáveis ​​à medida que você envelhece.

Os mexilhões também contêm vestígios de nutrientes como zinco, iodo e selênio, que mantêm o humor regulado pela glândula tireóide. Outro benefício de mexilhões é que eles são ricos em proteínas e baixo teor de gordura e calorias, tornando-os uma das melhores opções de frutos do mar.

Neste artigo você pode aprender mais benefícios de mexilhões.

7- Óleo de coco

O óleo de coco funciona como um antiinflamatório natural. Ele pode ajudar contra a perda de memória à medida que você envelhece e destruir as bactérias prejudiciais encontradas em seu intestino.

Neste artigo você pode aprender mais benefícios do óleo de coco.

8- chocolate preto

O chocolate é rico em flavonóis, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Eles também podem ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro e coração.

No entanto, a maior parte do chocolate que você vê nas prateleiras dos supermercados é altamente processada e com poucos benefícios. A regra geral é quanto mais escuro o chocolate, mais benefícios para a saúde.

Evite os que contêm leite, óleo vegetal hidrogenado e chocolate branco e opte por um chocolate escuro minimamente processado com pelo menos 70% de cacau. Isso garante que você receberá sua dose de chocolate e os benefícios para o cérebro.

Neste artigo você pode aprender mais benefícios do chocolate escuro.

9- gemas

Apesar de serem considerados insalubres há anos, os botões contêm grandes quantidades de colina, o que ajuda no desenvolvimento do cérebro fetal em mulheres grávidas. Também é decomposta em betaína, uma substância química que produz hormônios relacionados à felicidade.

Se sua preocupação é colesterol, há boas notícias. Estudos mostram que a ingestão de colesterol dos ovos não tem efeito sobre os níveis de colesterol de adultos saudáveis ​​e pode, de fato, ajudar a elevar os níveis de colesterol bom.

Os ovos também são uma das fontes mais baratas de proteína; Apenas certifique-se que você está comprando ovos orgânicos, ovos ao ar livre.

Neste artigo você pode aprender mais sobre os benefícios dos ovos.

10 - Azeite Virgem Extra

O azeite extra-virgem é um alimento muito saudável para o cérebro. Graças aos poderosos antioxidantes conhecidos como polifenóis encontrados no óleo, ele pode não apenas melhorar a aprendizagem e a memória, mas também reverter as mudanças por idade e aquelas relacionadas à doença.

O azeite também ajuda a combater certas proteínas que são tóxicas para o cérebro e induzem a doença de Alzheimer.

A melhor maneira de consumir azeite é cru e em saladas. Ele irá até ajudá-lo a absorver certos nutrientes se você os consumir com vegetais amarelos e verdes.

Neste artigo você pode aprender mais benefícios do azeite.

Vegetais de folhas verdes 11

Consumir porções regulares de vegetais de folhas verdes como couve, acelga suíça e alface pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de demência.

Em um estudo que avaliou os hábitos alimentares e a capacidade mental de mais de 950 idosos durante uma média de cinco anos, aqueles que consumiram uma porção de folhas verdes uma ou duas vezes ao dia experimentaram um declínio mental mais lento do que aqueles que não consumiram. eles comiam vegetais, mesmo quando fatores como idade, educação e histórico familiar de demência eram levados em conta.

Os vegetais de folhas verdes também são ricos em vitaminas A e K (apenas uma xícara de couve tem mais de 684% da dose diária recomendada), o que ajuda a combater a inflamação e manter os ossos fortes.

12- Romero

O ácido carnosico, um dos principais ingredientes do alecrim, ajuda a proteger o cérebro contra a neurodegeneração. Isso é feito protegendo o cérebro contra os radicais livres, que estão ligados ao processo de envelhecimento cerebral, como ocorre na doença de Alzheimer, no derrame e no envelhecimento normal do cérebro.

O alecrim também ajuda a proteger a visão da deterioração, graças aos seus altos níveis de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

13- Salmão

Estudos sugerem que consumir peixe gordo de água fria, como o salmão, não só ajuda a melhorar a retenção da memória, mas também pode protegê-lo de doenças mentais degenerativas, como a demência.

Isso ocorre porque eles contêm altos níveis de um ácido graxo essencial chamado ácido docosahexaenóico (DHA).

Neste artigo você pode aprender sobre outros benefícios do salmão.

14-cúrcuma

É uma raiz antiga que tem sido usada por suas propriedades curativas ao longo da história.Graças à curcumina, um composto químico encontrado na cúrcuma, o tempero é um dos agentes antiinflamatórios mais poderosos e naturais.

Cúrcuma também ajuda a aumentar os níveis de antioxidantes e manter seu sistema imunológico saudável, melhorando o consumo de oxigênio do cérebro, mantendo o nível de alerta ea capacidade de processar informações.

15- Nozes

As nozes podem melhorar sua saúde cognitiva. Seus altos níveis de antioxidantes, vitaminas e minerais também melhoram o estado de alerta mental.

A vitamina E nas nozes também pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.

16 - Acelga

Esta folha verde contém um alto nível de magnésio, um nutriente essencial para reações bioquímicas no cérebro que aumenta seus níveis de energia.

Um estudo de 2009 no Australian and New Zealand Journal of Psychiatry também descobriu que uma maior ingestão de magnésio estava associada a menores escores de depressão e melhor desempenho intelectual.

17- Mel

Mel, ao contrário de açúcar de mesa, está cheio de compostos benéficos, como a quercetina e kaempferol que reduzem a inflamação, manter o cérebro saudável e melhorar as funções cognitivas.

O mel também tem um impacto mais moderado nos níveis de açúcar no sangue do que o açúcar comum, de modo que seu corpo não estará no modo de armazenamento de gordura.

18- Tomate cereja

Os tomates são uma grande fonte de licopeno, um antioxidante que protege o cérebro e combate a inflamação.

Porque o licopeno encontrado na pele de tomate, você tem mais desse nutriente se você jogar um punhado de tomates cereja em sua próxima salada em vez de cortar um tomate inteiro. Como dissemos anteriormente, o licopeno é melhor absorvido com a adição de azeite.

19- pimentas vermelhas

Pimentão vermelho tem uma densidade significativamente maior de nutrientes do que pimentões verdes ou amarelos. Eles fornecem mais que o dobro da vitamina C e até 8 vezes mais vitamina A.

Em uma pesquisa recente de densidade de nutrientes, os pesquisadores da Universidade William Paterson pimentas vermelhas classificado como um vegetal só para vegetais de folhas verdes em conta a sua densidade nutricional.

A maior concentração de vitaminas ajuda não só a melhorar diretamente o seu humor, mas também estimula o sistema imunológico e diminui os sintomas do resfriado.

20- Mangas

As mangas são ricas em potássio e também contêm uma grande quantidade de glutamina, que tem sido associada à melhoria da memória.

A glutamina é essencial para o funcionamento normal do cérebro. As mangas são saborosas e são uma ótima fonte de vitamina C antioxidante, o que ajudará a manter o sistema imunológico saudável e permitirá que você se concentre melhor.

Neste artigo você pode aprender sobre outros benefícios da manga.

E que outros bons alimentos para a concentração você conhece?

Referências

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2. Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Citocinas, Inflamação e Dor. Int Anesthesiol Clin. Primavera de 2007; 45 (2): 27-37.
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