21 plantas nativas do Peru muito interessantes

Algumas das plantas nativas do Peru são macua, quenua, cinchona, paico, garra de gato ou pinha. O Peru possui cerca de 25.000 espécies de plantas nativas, 10% de todas as espécies de plantas do mundo.

Graças à sua diversidade geográfica (desertos costeiros, montanhas ou a selva), 28 climas diferentes do que os 32 possíveis no mundo e 84 das 103 zonas ecológicas existentes, flora do Peru é uma das mais diversificadas do planeta.

Eles são conhecidos como plantas nativas como são próprias ou originadas no país peruano, sendo alguns deles alimentos e / ou medicamentos.

As propriedades das plantas nativas peruanas são conhecidas desde a antiguidade. Algumas dessas plantas foram cultivadas no Peru a partir do ano 1600 a.c. desde que os colonos nativos usaram estas plantas para as suas propriedades medicinais e efeitos potenciais.

Além disso, os incas consideravam alguns desses pregos nativos como "presentes dos deuses"; eles os cultivavam como alimento e os usavam em cerimônias religiosas para danças e rituais.

Apenas em 2009, o Peru exportou plantas nativas, como camu camu, maca, Unha de Gato, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, nozes, milho roxo, milho gigante de Cusco, amaranto e yacon, vale a pena perto de 87 milhões de dólares.

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21 plantas nativas comuns do Peru

1- Maca

É um tubérculo originado nos Andes. Contém elementos como cálcio, potássio e ferro, silício, iodo e fósforo.

Influências hormonas, ajudando a normalizar as glândulas tiróide e endócrinas, bem como uma ajuda para oxigenar o tecido muscular. Também é um energizador e ajuda a combater a osteoporose.

2- Queuna

É uma pequena árvore nativa dos Andes. Suas folhas são pequenas, seu tronco é torcido e sua casca avermelhada. Ele descasca como papel e é conhecido como "a árvore dos turistas".

3- Cinchona

É uma árvore de cerca de 10 metros, um nativo do Andes, sendo bem conhecido por estar presente no brasão da bandeira nacional peruana. Sua casca contém quinino e é usado para tratar a malária.

4- Paico

É uma erva perene nativa da América Central. Suas flores são pequenas e verdes e crescem em temperaturas quentes e áreas subtropicais.

É usado na cozinha por seu sabor forte, sendo comparado com ervas cítricas, com anis e com orégano.

Às vezes é usado para combater infecções por vermes em humanos e como tratamento para amenorréia, dismenorréia e malária.

5- garra de gato

Você tem espinhos grandes e tortos que crescem ao longo da sua videira. É usado como um medicamento para tratar doenças inflamatórias, como artrite, para limpar o trato digestivo e como tratamento no câncer. Contém alcalóides oxindólicos químicos.

6- Chirimoya

É uma espécie de fruta comestível nativa do Peru, transportada para o resto dos Andes e América Central.

Tem uma textura cremosa e a cultura Moche peruana, muitas vezes representada em seus ofícios.

7- Achiote

Tem uma polpa vermelha profunda. Seus chips podem ser usados ​​contra doenças de garganta, diarréia, asma, angina, vómitos e dor de cabeça.

8- Mashua

Esta planta é cultivada de 2.800 a 3.800 metros acima do nível do mar. Pode ser consumido cozido ou cozido, embora seja geralmente usado em doces com leite.

Diminui os níveis de testosterona, por isso é usado em doenças da próstata. Industrialmente é uma entrada para antibióticos.

9- Puya Raimondi

É uma espécie silvestre endêmica dos Andes. Atinge 12 metros de altura e produz até 8.000 flores ao longo de sua vida, que podem durar até 100 anos.

10- Arracacha

É uma raiz vegetal nativa dos Andes. É um vegetal intermediário entre uma cenoura e um aipo.

Tem muito amido e é um alimento popular em toda a América do Sul. As raízes são semelhantes a uma cenoura, com muita pele branca. O interior pode ser branco, amarelo, roxo.

11- Quinoa

É um cereal com alto teor de proteína; É uma fonte de muitos aminoácidos necessários para o desenvolvimento do ser humano.

Industrialmente é comercializado sob a forma de farinha e flocos. Pode ser consumido sozinho, em doces, em ensopados e em sopas.

12- Yacón

Este tubérculo é usado em regimes para perder peso. Tem propriedades antidiabéticas e proporciona alívio para problemas gastrointestinais e renais.

13- Goiaba

É uma fruta com abundante conteúdo de vitamina C. Ela ajuda a combater a pressão alta e estimula a atividade cardíaca.

As folhas desta planta podem ser usadas como adstringentes intestinais, em dores de estômago e como cicatriz da pele.

14- Cantuta

É a flor nacional do Peru, conhecida como a "flor sagrada dos Incas". Mede 3 me tem flores vermelhas ou amarelas.

15 - Ichu

É a planta típica das terras altas andinas. É um tipo de grama muito importante nesta região porque ele é usado como forragem para o lhamas, alpacas, ovelhas, etc. Também é usado para fazer telhados, tijolos e combustível.

16- Aguaymanto

É uma planta digestiva rica em vitamina C. É um ótimo antioxidante que promove a cicatrização de feridas.Também ajuda a melhorar algumas condições alérgicas.

17- Totora

É uma espécie de cota encontrada principalmente no Lago Titicaca e na costa. Os nativos usam esta planta para fazer suas ilhas flutuantes, casas e barcos.

18- Sacha inchi

É uma planta perene. Seu óleo tem propriedades nutracêuticas. Ele tem muita vitamina A, vitamina E, ácidos graxos e ômegas 3, 6 e 9. É consumido na forma de grão parboilizado ou é liquefeito na forma de purê.

19- Orquídea

O Peru, quarto país em diversidade de orquídeas, possui cerca de 2.500 espécies distribuídas em 224 gêneros. Eles são encontrados na selva amazônica e nas selvas altas como Machu Picchu.

20- Hercampuri

Este pequeno arbusto é cultivado nas montanhas e ajuda a regular o metabolismo das gorduras, sendo amplamente utilizado no tratamento da obesidade.

Atua como diurético, facilita a circulação, é um hepatoprotetor e age como um hipo hipoglicêmico.

21- Oca

É um tubérculo nativo dos Andes. Geralmente é cultivada por agricultores quéchuas e aimarás; Tem sido um alimento essencial nas dietas rurais dos Andes durante séculos.

Referências

1. Plantas peruanas típicas. Retirado de peruinformation.com.
2. Plantas nativas do Peru surpreender por suas propriedades (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.