Fórmula, propriedades, riscos e usos do ácido ortossilicico
O ácido ortossilícico é um composto químico predominante de uma família de compostos conhecidos como ácidos silícicos. Estes ácidos contêm o elemento de silício ligado ao oxigênio e a hidróxidos cuja fórmula geral é [SiOx(OH)4-2x]n. Sua fórmula química é H4SiO4 e sua estrutura é apresentada na figura 1.
O ácido ortossilícico é uma forma hidratada de dióxido de silício, da família dos diversos silicatos. Estes são compostos inorgânicos em que o maior oxoanião metálico é o silicato, ao qual nenhum átomo ou átomo não metálico está ligado.
Figura 1: Estrutura do ácido ortossilícico.
É considerada como a substância mãe da qual uma grande família de minerais (silicatos), sais e ésteres é derivada. O ácido pode ser preparado apenas como uma solução instável em água;
Suas moléculas facilmente se condensam umas nas outras para formar cadeias de água e polímero, anéis, folhas ou redes tridimensionais que constituem as unidades estruturais de sílica gel e muitos minerais que têm uma solubilidade muito baixa em água (Britannica, 1998).
O ácido ortossilícico é encontrado naturalmente em água doce e salgada, e também é encontrado em certas bebidas, como a cerveja.
É produzido por um processo não biológico chamado hidratação que envolve água e quartzo, que é conhecido por ser comum na Terra. A reação que produz ácido silícico a partir de quartzo pode ser escrita como:
SiO2 + 2H2O → H4SiO4
O composto é comumente chamado de sílica solúvel, já que o ácido ortossilícico é o meio pelo qual o organismo obtém o silício mineral, necessário na síntese do colágeno e na formação dos ossos.
Embora o ácido ortossilícico seja encontrado na água, os casos de pessoas com falta de silício são conhecidos. Como resultado, o uso de suplementos de ácido ortossilícico tem aumentado (Ácido Ortossilicico, S.F.).
Índice
- 1 Propriedades físicas e químicas
- 2 Reatividade e riscos
- 3 usos
- 4 referências
Propriedades físicas e químicas
O ácido ortossilícico é um sólido branco amorfo (não cristalino) sem um odor característico (National Center for Biotechnology Information, 2017). Sua aparência é mostrada na figura 2.
Figura 2: aparência do ácido ortossilícico.
Seu peso molecular é de 60,06 g / mol, sua densidade é de 1,8 g / ml e é insolúvel em água fria e solúvel em água quente e etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).
O composto é incompatível com fluoretos tais como fluoreto de hidrogênio, hexafluoreto de zenônio, difluoreto de oxigênio e trifluoreto de cloro. A substância pode explodir quando é molhada e aquecida com magnésio.
Reatividade e Perigos
O ácido ortossilícico é classificado como um composto estável, no entanto, efeitos mutagênicos foram encontrados para células somáticas de certos mamíferos não humanos.
A substância age como um dessecante e pode causar irritação, secar a pele e causar ressecamento e irritação das membranas mucosas e do trato respiratório em caso de exposição severa.
Nenhum efeito adverso é esperado em caso de contato com os olhos, mas a poeira pode causar irritação mecânica.
Pode ser prejudicial se ingerido em grandes quantidades. Entretanto, nenhum efeito adverso é esperado para o gerenciamento numérico industrial. Estudos epidemiológicos indicam um baixo potencial de efeitos adversos à saúde (2013).
Usos
O ácido ortossilícico é a principal forma de silício biodisponível. Foi proposto que formas relativamente insolúveis de sílica podem também libertar quantidades pequenas mas significativas de silício nos compartimentos biológicos.
Por exemplo, apesar de ser relativamente insolúveis em água, sílica coloidal, é acreditado gel de sílica e zeolitos podem aumentar as concentrações de sílica solúvel em água e que depender de características físico-químicas específicas estrutural (Lela Munjas Jurkič, 2013) .
Colectivamente, a fonte de alimento fornece silício suficiente nos modos mencionados acima pode ser absorvida e melhorar significativamente a saúde humana, em geral, apesar da percepção negativa de sílica como um perigo para a saúde.
Fontes alimentares de silício biodisponível incluem grãos integrais, cereais, cerveja e alguns vegetais, como feijão verde. O silício na forma de sílica, ou dióxido de silício (SiO2), é um aditivo alimentar comum, mas tem limitada absorção intestinal. (Ray Sahelian, 2016).
Silício e tem sido associado com a mineralização óssea, síntese de colagénio, da pele, cabelo e unhas, aterosclerose, doença de Alzheimer, o reforço do sistema imunitário e outras doenças ou efeitos farmacológicos.
Tem sido sugerido que o silício tem um papel na formação do tecido conjuntivo e está presente em 1-10 ppm no cabelo.
O ido ortossilico estabilizado colina é forma biodisponível silício foi encontrada para melhorar a micro-relevo cutâneo e as propriedades mecânicas da pele em mulheres com pele danificada pelo sol.
A ingestão oral de colina estabilizado ácido ortosilícico teve um efeito positivo sobre a resistência à tracção, incluindo a elasticidade e resistência à tracção de cabelo e resultou em um cabelo mais espessa (Barel A, 2005).
Em um estudo de 2008, 136 mulheres com osteopenia tomaram ácido ortossilicico juntamente com cálcio e vitamina D, ou um placebo simples todos os dias durante um ano. Após o término do ano, os participantes que receberam ácido ortossilícico apresentaram maiores melhorias na formação óssea.
Os cientistas atribuída a este a capacidade de ácido ortosilícico de estimular a produção de colagénio (uma proteína encontrada no tecido conjuntivo) e para promover o desenvolvimento de "osso formando células".
Um dos primeiros estudos, realizado em 1997, investigou os efeitos do ácido ortossilícico sobre a saúde das articulações em bezerros.
Os investigadores encontraram que os vitelos que foram alimentados com um ácido ortosilícico suplemento tinha tipicamente uma concentração mais elevada de colagénio na cartilagem, indicando articulações mais fortes e mais saudáveis.
Os pesquisadores não tinham certeza se a suplementação com ácido ortossilícico resultaria nos mesmos efeitos em humanos, embora estudos mais recentes sugiram que a AOS possa replicar resultados semelhantes.
Referências
- Barel A, C. M. (2005). Efeito da ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina na pele, unhas e cabelos em mulheres com pele fotoenvelhecida. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
- Britannica, T.E. (1998, 20 de julho). Ácido silícico. Retirado da Encyclopædia Britannica: britannica.com.
- Lela Munjas Jurkić, I. C. (2013). Efeitos biológicos e terapêuticos do ácido orto-silícico e de alguns compostos liberadores de ácido orto-silícico: novas perspectivas para a terapia. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
- Ficha de Dados de Segurança do Produto Ácido silícico. (2013, 21 de maio). Retirado do sciencelab: Retirado de sciencelab.com.
- Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. (2017, 4 de março). PubChem Composto Banco de Dados; CID = 14942.Retrieved de PubChem: Tomado de pubchem.ncbi.nlm.nih.gov.
- Ácido Ortossilicico. (S.F.). Retirado de supplementpolice: Extraído de supplementpolice.com.
- Ray Sahelian, M. (2016, 4 de março). Benefício de saúde suplemento de silicone, risco, efeitos colaterais, ácido ortossilícico. Retirado de raysahelian: Retirado de raysahelian.com.
- Sociedade Real de Química. (2015). Ácido silícico. Retirado do chemspider: retirado de chemspider.com.