História dos Estágios e Desenvolvimento da Microbiologia

O história da microbiologia Como uma ciência estabelecida e especializada, começa no final do século XIX, embora a referência a microorganismos como "germes invisíveis" esteja localizada na Grécia Antiga.

O microbiologia é a ciência que estuda a vida dos microrganismos, isto é, os seres vivos que são tão pequenos que não são visíveis ao olho humano, mas através de um microscópio.

O nome microbiologia deriva das palavras gregas mikros que significa "pequeno" bios, "Life" e o término -logging, "Tratado, estudo, ciência", respectivamente.

Seu objeto de estudo são microorganismos, também chamados de micróbios. Por sua vez, estes podem ser formados por uma única célula ou por estruturas celulares mais complexas.

Entre os microrganismos unicelulares podemos encontrar eucariotos, ou células com divisão celular, e procariontes, ou células sem divisão nuclear. Cogumelos pertencem à primeira categoria e bactérias à segunda categoria, por exemplo.

Desenvolvimento da história da microbiologia

Os avanços metodológicos e a separação das ciências de todos os tipos de misticismo e religião foram um fator fundamental na história da microbiologia.

Dentro da história da microbiologia, quatro períodos podem ser distinguidos: o primeiro meramente especulativo, estendendo-se desde a antiguidade até a invenção dos primeiros microscópios, o segundo período compreendido pelos primeiros microscopistas entre 1675 e meados do século XIX, o terceiro período em que os microrganismos são cultivados entre meados e finais do século XIX, e a quarta etapa, que vai do início do século XX até o presente.

Primeiro Período: da antiguidade à descoberta do microscópio

O período anterior à descoberta do microscópio foi caracterizado pela especulação sobre a existência do microorganismo e suas funções.

Na antiguidade, o poeta e filósofo romano Lucrécio (96-55 aC) referiu-se em seus textos às "sementes da doença".

Centenas de anos depois, no Renascimento Europeu, Girolamo Frascatorius em seu livro "De contagione et contagionis"(1546), ele atribuiu as doenças contagiosas a" germes vivos ", deixando de lado qualquer tipo de explicação sobrenatural sobre doenças.

Este último constituiu um avanço na separação entre religião e misticismo, das causas das doenças e males das populações.

Por outro lado, ao longo desse período, os microrganismos já eram conhecidos pela fermentação e produção de bebidas, pães e laticínios, mas não havia explicações científicas a esse respeito.

Segundo Período: 1675 até meados do século XIX

Já no século XVII, com a evolução dos diferentes tipos de lentes, Constantijn Huygens fez a primeira referência ao microscópio (1621).

Huygens explicou como o inglês Drebbel tinha um instrumento de ampliação, chamado microscópio em 1625, na Accademia dei Lincei, em Roma.

A descoberta do microorganismo foi o trabalho do holandês comerciante e cientista Anton van Leeuwenhoek (1632-1723), apaixonado por lentes esféricas perfeitamente polidas.

Com eles, o aluno criou os primeiros microscópios simples. Em 1675, com uma destas lentes, Leeuwenhoek descobriu que nas gotas de água de um lago podiam-se ver numerosas criaturas, às que se denominou "animálculos".

Entre suas muitas descobertas podemos contar a observação de bactérias, glóbulos vermelhos e espermatozóides. Suas descobertas lhe renderam ser parte da Royal Society of London, para a qual ele enviou seus estudos por correspondência. Leeuwenhoek é considerado, até hoje, como o "Pai da Microbiologia".

Pela mesma época, o inglês Robert Hooke (1635-1703) estudou fungos e descobriu a estrutura celular de plantas com microscópios compostos.

Aquelas células de plantas em forma de favo de mel, Hooke as chamava de "células" do latim celula, que significa "célula".

Terceiro Período: Segunda metade do século XIX

No século XVII, a teoria da geração espontânea também foi atacada pela ciência. Os últimos supunham que os seres vivos pudessem originar-se de matéria inanimada, ar ou decomposição de resíduos.

A geração espontânea teve seu último reaparecimento forte no primeiro terço do século XIX, com a descoberta da importância do oxigênio para a vida e outras questões extra-científicas, como o surgimento do conceito de transmutação.

Neste sentido, Louis Pasteur (1822-1895) refutou definitivamente a teoria da geração espontânea, deixando infusões em frascos de vidro com pescoços sinuosos sem fechar, deixando o líquido exposto ao ar.

Com esse experimento, Pasteur mostrou que os microrganismos foram retidos no gargalo do vidro e o líquido não gerou micróbios com exposição ao ar.

Os germes do ar eram aqueles que contaminavam o líquido e não havia como gerá-lo espontaneamente.

Em 1861, Pasteur publicou um relatório explicando como reter micróbios do ar usando um tubo com um tampão de algodão como filtro. Esta técnica permitiu tomar microrganismos do ar e estudá-los.

Foi também Pasteur quem demonstrou a presença de microrganismos na fermentação de produtos lácteos. Em outro trabalho sobre os fermentos, o cientista descobriu que alguns microorganismos eram resistentes à falta de oxigênio. Além disso, o cientista foi o criador da primeira vacina composta por microorganismos atenuados.

Em 1877, John Tyndall (1820-1893) mostrou como esterilizar pelo calor descontínuo. Esta forma mostrou que havia microorganismos muito resistentes ao calor.

Finalmente, o alemão Robert Koch (1843-1910) desenvolveu o cultivo de microorganismos, formando colônias em certas superfícies, facilitando seu estudo.

Nesse sentido, Koch introduziu o conceito de espécie em microrganismos, com características e funções distintas. Também em 1882, Koch foi o descobridor do bacilo da tuberculose e, em 1883, o bacilo da cólera.

Por essas descobertas, ele é conhecido como o fundador da bacteriologia, isto é, um ramo da microbiologia que estuda as bactérias.

Quarto Período: Início do século XX até o presente

Dado os avanços do século XIX, tanto teórica e metodológica, microbiologia deixou de ser meramente especulativo, para estabelecer-se como ciência e dividir seu objeto de estudo em áreas específicas.

Nesse sentido, a pesquisa sobre infecções avançou, tanto nas técnicas de esterilização e cuidados pós-operatórios quanto nas possíveis curas.

Infectologia foi estabelecida como uma área de microbiologia, onde Paul Ehrlich (1854-1919), que descobriu um tratamento para sífilis e começou a chamada quimioterapia destacado, e Fleming, que descobriu a penicilina em 1929, o primeiro da antibióticos

Também os avanços dos estudos século XX activado da composição de sangue e de diagnóstico, o desenvolvimento de vacinas para várias doenças, virologia ou estudo de vírus, criando doenças retrovirais, tais como Síndroma de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) , entre outros.

Nesse sentido, a prática interdisciplinar da microbiologia se estendeu à medicina, bioquímica, biologia e genética, entre outras.

Referências

1. Sociedade Espanhola de Microbiologia (julho de 2017). semicrobiology.org
2. História Microbiologia (julho 2017) farmacia.ugr.es.
3. Iñez Pareja, Enrique (1998). Curso de Microbiologia Geral. Obtido em julho de 2017 em: biologia.edu.ar.
4. Sociedade Americana de Microbiologia (julho de 2017). asm.org.