Características de Nutrição Heterotrópica, Tipos e Exemplos
O nutrição heterotrófica é realizado por todos os seres / organismos vivos que exigem que os outros se alimentem porque não são capazes de produzir alimentos por si mesmos dentro de seu organismo. Os organismos heterotróficos consomem elementos orgânicos da natureza já constituídos como alimento e previamente sintetizados por outros organismos.
Ao contrário, na nutrição autotrófica, o corpo produz compostos orgânicos complexos (como carboidratos, gorduras e proteínas) a partir de substâncias simples presentes em seu ambiente. Eles geralmente usam energia luminosa (fotossíntese) ou reações químicas inorgânicas (quimiossíntese).
Os organismos autotróficos não precisam de uma fonte viva de energia ou carbono orgânico; Eles podem decompor o dióxido de carbono para produzir compostos orgânicos para fazer a biossíntese e criar uma reserva de energia química.
A maioria dos autotróficos usa água como agente redutor, mas alguns podem usar outros compostos de hidrogênio, como o sulfeto de hidrogênio. Alguns autótrofos, como plantas verdes e algas, são fototróficos, o que significa que convertem a energia eletromagnética da luz solar em energia química na forma de carbono reduzido.
Quais organismos / animais são heterotróficos?
Eles têm esse tipo de nutrição humana, animais, protozoários, bactérias, fungos e muitos microorganismos.
Seres heterotróficos são os mais abundantes do planeta. Há um predomínio destes e estes são encontrados no segundo, terceiro e quarto elos da cadeia alimentar, nunca no primeiro elo visto que neste são os autotróficos.
Como é um tipo de nutrição, devemos ter em mente que esse processo ocorre quando os nutrientes (em sua fase mais elementar) penetram no organismo consumidor, isto é, para serem assimilados pelas células que compõem o nosso corpo.
Ao contrário dos heterotróficos, os autótrofos têm a capacidade de sintetizar e se alimentar de elementos inorgânicos como luz, água, dióxido de carbono. Este tipo de nutrição permite que os alimentos sejam transformados em sua própria matéria celular.
Tipos de nutrição heterotrófica
Os quatro principais tipos de nutrição heterotrófica são:
Nutrição Holozóica
A palavra holozoico é composta de duas palavras: holo = total e zoikos = animais e significa "animais que comem toda a sua comida".
Os alimentos complexos chegam a um sistema digestivo especializado e são divididos em pequenos pedaços para serem absorvidos. Consiste em 5 etapas: ingestão, digestão, absorção, assimilação e ingestão. Por exemplo: o ser humano.
Nutrição saprobiônica / saprotrófica
Os organismos se alimentam de restos orgânicos mortos de outros organismos.
Nutrição Parasitária
Os organismos obtêm alimentos de outros organismos vivos (o hospedeiro) e o hospedeiro não recebe nenhum benefício do parasita. Quando um parasita está presente dentro do corpo do hospedeiro, ele é conhecido como endoparasita (como era).
Geralmente, os endoparasitas atacam e vivem no intestino de um organismo, enquanto parasitas, como ácaros e sanguessugas, são presos à parte externa do corpo dos hóspedes. Estes últimos são conhecidos como ectoparasitas.
Nutrição simbiótica
Certas plantas vivem em íntima associação com outras plantas por longos períodos de tempo. Por exemplo: fungos e algas, rizóbios e leguminosas.
Diferença entre alimentação e nutrição
Alimento: através deste processo, uma série de substâncias necessárias para a nutrição são retiradas do mundo exterior.
Nutrição: é o conjunto de processos por meio dos quais o organismo transforma e incorpora substâncias que são necessárias para cobrir suas necessidades energéticas e estruturais.
Classificação de seres heterotróficos
Os organismos heterotróficos, não sendo capazes de criar sua própria matéria orgânica a partir do inorgânico, precisam obter matéria e energia processadas por outros seres vivos que já realizaram esse processo de transformação e essa fonte pode variar dependendo do organismo em questão, e pode ser classificado em:
- Herbívoros: animais que se alimentam principalmente de ervas e plantas (por exemplo, cabras, ovelhas, coelhos, cavalos, etc.)
- Carnívoros: aqueles animais que baseiam se alimentam da carne de outros para obter suas necessidades energéticas e nutricionais. Pode ser por predação ou consumo de carniça (exemplos: leões, tigres, ursos, tubarões, etc.)
- Comensalismo: obter algum benefício (nutritivo) enquanto o outro não é prejudicado ou beneficiado (exemplo desta forma de interação biológica: os crustáceos que vivem perto das esponjas do mar).
- Parasitismo: um dos participantes (convidado) está na dependência de outro (hospedeiro) e obtém um benefício de um relacionamento próximo com ele, o que sempre implica dano ao hospedeiro e pode acabar sendo considerado como um caso particular de predação ( exemplo: pulgas e carrapatos que se alimentam de sangue de cães, tênias, etc.)
- Mutualismo: através desta interação biológica de indivíduos pertencentes a diferentes espécies, ambos se beneficiam deste processo e até conseguem melhorar sua aptidão biológica (exemplo: insetos polinizadores).
- Simbiose: envolve um relacionamento próximo e persistente entre organismos de diferentes espécies e é chamado de simbiontes (exemplo: liquens).
- Saprófitas: organismos que se alimentam de resíduos deixados por outros organismos e seres vivos (matéria orgânica em decomposição) e desses extratos os compostos orgânicos que precisa ser nutrido (exemplo: fungos saprófitas).
- Neofagia: eles se alimentam de cadáveres ou excrementos.
Agora, de acordo com a fonte de energia, seus subtipos seriam:
- Photoheterotrophs: fixam a energia da luz e representam um grupo muito pequeno, só realizam a síntese orgânica na presença de luz e falta de meios de oxigénio, quando lhes falta isto comportam-se como heterotróficos.
- Quimiotetrotrofos: eles usam energia química extraída de matéria inorgânica ou orgânica.
Nutrientes
São os produtos químicos vindos de fora da célula e que são necessários para o organismo desempenhar suas funções vitais.
Os principais são os macronutrientes e os mais importantes são:
- Proteínas: eles são considerados como matéria-prima que o organismo necessita para a construção e reparo de estruturas corporais e unidades funcionais.
São obtidos principalmente de alimentos de origem vegetal ou animal, como carnes, leite, queijo, ovos e leguminosas, como feijão, lentilhas, etc.
- Carboidratos ou carboidratos: eles são a principal fonte de energia, é o "combustível" necessário para o corpo funcionar e entre alguns deles podemos encontrar: açúcar, farinha, cereais, pão, arroz, milho, etc.
- Lipídios: regulam a temperatura do corpo de forma isolada e é o nutriente mais denso de tudo, do ponto de vista energético e constitui também uma grande fonte de energia, devendo ser consumido com moderação em pequenas quantidades. É necessário para estruturas celulares e para a construção de hormônios.
Entre alguns lipídios podemos encontrar: óleos, manteiga, creme, gordura animal, etc.
- Vitaminas e minerais: eles são parte dos micronutrientes. Eles são necessários em pequenas quantidades para satisfazer a cota necessária que o organismo requer, mas isso não significa que eles não sejam importantes, pelo contrário, eles são vitais para o organismo funcionar bem.
Por exemplo: deficiência de vitamina A causa cegueira noturna em humanos, etc.
Objetivos dos processos nutricionais
Os processos nutricionais têm três objetivos principais:
- Fornecer energia
- Fornecer materiais para a síntese, construção e renovação de estruturas orgânicas.
- Fornecer reguladores (para processos químicos).
Nutrição celular também inclui 3 tipos de processos:
- Incorporar as substâncias ingeridas.
- Metabolize nutrientes
- Excrete o lixo.
Fases da nutrição heterotrófica
Este tipo de nutrição pode ser dividido nas seguintes etapas principais:
- Ingestão: depois de capturar a comida, ela é introduzida no sistema digestivo do ambiente externo do organismo para o interior
- Digestão: a matéria ingerida não é diretamente utilizável, pois, através desse processo, o alimento é transformado em substâncias mais simples, pequenas moléculas ou nutrientes que podem ser absorvidos pelo organismo e utilizados pelas células.
- Absorção: nesta fase, os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo e para se manterem vivos são absorvidos e utilizados.
- Excreção: é o último estágio do processo digestivo. É onde substâncias não utilizáveis são produzidas e defecadas do organismo que podem se tornar tóxicas se não forem eliminadas ou expelidas para o exterior.
Formas de Nutrição
Há uma variedade de formas de nutrição dependendo do tipo de organismo ou ser vivo entre alguns deles, podemos descobrir que:
Os organismos unicelulares retiram do exterior o que precisam para sobreviver, a célula captura os alimentos e passa a distribuir as enzimas digestivas de seus lisossomos. Depois disso, as substâncias utilizáveis são absorvidas na célula e os resíduos são excretados.
No caso dos fungos, o processo ocorre através da absorção da matéria orgânica do substrato em que vivem. Esta matéria orgânica que eles absorvem pode vir de saprófitas, simbiose com plantas ou também viver parasiticamente em ou dentro de outros seres vivos.
Por outro lado, os animais, por serem organismos multicelulares, têm um pouco mais complicado e passam por um processo totalmente diferente e com uma clara diferenciação celular.
Cada célula desempenha uma função específica e é agrupada por ter uma mesma função formando tecidos e estes, por sua vez, se formam e se associam em órgãos que dão origem aos dispositivos ou sistemas (digestivo, circulatório, respiratório e excretor) que executam funções específicas dentro do sistema. organismo
- Aparelho digestivo: é encarregado de preparar o alimento ingerido para poder transformá-los em nutrientes úteis para as células.
- Aparelho respiratório: é responsável por tomar o oxigênio que o corpo necessita para a vida e a respiração celular, e então o expele como dióxido de carbono.
- Dispositivo excretor: Sua função é eliminar do organismo todas aquelas substâncias tóxicas resultantes da digestão que são produzidas pela célula em seu funcionamento.
- Sistema circulatórioSeu trabalho é distribuir os nutrientes e oxigênio (capturados pelos outros organismos) através de todas as células do corpo e levar os resíduos e dióxido de carbono para os órgãos correspondentes.
Metabolismo
Refere-se ao conjunto de mudanças e reações químicas e biológicas que ocorrem no citoplasma, a fim de obter energia para a célula e construir sua própria matéria orgânica celular, além do que ela pode executar suas atividades normais, tais como: reprodução, manutenção , crescimento de suas estruturas e responder a estímulos.
Está dividido em duas fases:
- Anabolismo: é basicamente uma fase de construção por meio da qual a energia bioquímica proveniente do catabolismo e as pequenas moléculas que resultam da digestão são usadas para sintetizar grandes moléculas orgânicas.
- Catabolismo: fase de destruição, nesta fase a matéria orgânica é oxidada pela respiração celular para obter energia bioquímica
Referências
- Arnaldo Polo, Yuby. "Diferença entre nutrição heterotrófica e autotrófica". Tirado de scribd.com.
- García Garibay, Marciano; Quintero, Rodolfo e Agustín López. (1993). "Biotecnologia de Alimentos" Editorial Limusa.