Definição de tecidos vegetais e principais sistemas

O tecidos vegetais são grupos de células que são encontrados em plantas e interagem para alcançar uma função comum.

Como os animais, as plantas também são organismos multicelulares. Os principais tecidos vegetais são encontrados na raiz, caule e folhas. Eles podem ter uma estrutura diferente e estar localizados de forma dispersa ou agregada.

Os tecidos vegetais podem ser divididos em tecidos meristemáticos ou tecidos permanentes. Os tecidos meristemáticos são aqueles em que as células se dividem e se multiplicam constantemente. Nos tecidos permanentes, as células não crescem nem se dividem.

Dependendo do tipo de células de que são feitos, os tecidos permanentes podem ser diferenciados em tecidos simples e tecidos complexos. Tecidos simples são aqueles que são formados por um único tipo de células. Em contraste, os tecidos compostos por diferentes tipos de células são tecidos complexos.

Além disso, os principais sistemas de tecidos que podem ser encontrados dentro de um organismo vegetal são o sistema fundamental, o sistema vascular e o sistema epidérmico.

Principais sistemas de tecido

1- Sistema Fundamental

O sistema fundamental das plantas é responsável pela fotossíntese e armazenamento de nutrientes. Da mesma forma, este sistema é responsável pela regeneração de possível quebra de tecido e proteção contra agentes externos. Destaca-se por ser responsável pelo suporte da estrutura da planta.

No sistema fundamental de organismos vegetais, você pode encontrar grupos de tecidos mais simples, como parênquima, colênquima e esclerênquima.

Parênquima

O parênquima é o tecido mais comum dentro de um organismo vegetal. Pode executar várias funções dependendo da parte da planta em que está localizada. As principais funções realizadas são a fotossíntese e o armazenamento de nutrientes.

Deve-se notar que dentro dos tipos de parênquima encontrados em um organismo vegetal, há clorenquima. O clorenquima é o principal tecido de uma planta, uma vez que é onde a clorofila é encontrada para realizar a fotossíntese. Sem clorênquima, nenhuma planta pode sobreviver.

Colenquima

O colênquima é outro dos tecidos fundamentais dentro dos organismos vegetais. Este tecido é composto por células com protoplasto vivo e ativo. Protoplastos são células que perdem sua parede celular.

O colênquima é o principal tecido que contém os órgãos de um vegetal. É também o tecido principal que confere a flexibilidade característica das plantas. Como aquele encarregado de manter as folhas no lugar, impedindo-as de cair

Esclerênquima

Este tecido é composto de células mortas de organismos adultos de plantas que pararam de crescer. As paredes dessas células engrossam dando-lhe maior força. Existem dois tipos de células esclerênquima, fibras e esclereídeos.

As fibras são células impregnadas com lignina, que é um polímero orgânico que forma as estruturas dos tecidos vegetais, em maior ou menor grau. As células com a menor quantidade de lignina e com a maior concentração de celulose são aquelas que são usadas para fabricar tecidos como linho ou cânhamo.

Esclereídeos são células com maior concentração de lignina. Eles endurecem os tecidos e formam camadas duras, por exemplo, cascas de amêndoa ou nozes.

2- Sistema Vascular

O sistema vascular, como em outros organismos vivos, é responsável pelo transporte de alimentos e nutrientes por todo o corpo da planta. Eles são os tecidos mais complexos encontrados dentro da estrutura da planta. Formadas por células tubulares, elas podem se fundir e criar tubos condutores.

Existem dois tipos de tecido vascular; o xilema, também conhecido como tecido lenhoso; e o floema ou tecido liberiano.

Xilema

É o principal condutor da seiva bruta das raízes até as folhas. A seiva bruta é uma solução aquosa de sais minerais. As células do xilema são células mortas, o que também faz com que elas suportem o tecido da planta.

Dentro do xilema estão as traquéias, que são células cilíndricas que se unem e formam tubos que favorecem a circulação rápida.

Floema

Também conhecido como tecido liberiano, é responsável pelo transporte da seiva feita das folhas para outras partes do corpo da planta. Este tecido é formado por células cribrosas, que não possuem núcleo.

Quando o fim do outono chega, as paredes porosas das células cribosas ficam entupidas com uma substância conhecida como calose. Isso impede que a seiva processada atinja certas partes do corpo da planta. Uma vez que a primavera chega, esta substância se dissolve permitindo a passagem dos componentes nutritivos para o resto da planta.

Sistema epidérmico

O sistema epidérmico é responsável pela proteção. Mas a sua função mais importante é evitar a perda de água do corpo. Estes tecidos são aqueles encontrados na parte mais superficial do organismo vegetal.

Dentro do sistema epidérmico, é possível diferenciar entre epiderme e endoderme.

Epiderme

A epiderme é o tecido vegetal que cobre as folhas, o caule e a raiz.As células que compõem a epiderme não contêm clorofila, mas são vacúolos unicelulares com um grande vacúolo central.

Os vacúolos são depósitos de água encontrados dentro das células. Este tecido é coberto com a cutícula, que é uma cera que facilita a impermeabilização.

A epiderme é responsável pela regulação da transpiração e pela troca de gases por estômatos. Na epiderme também há tricomas, que são apêndices que ajudam a proteger a planta na forma de pêlos ou até mesmo a se tornar espinhos.

Endoderme

A endoderme é o tecido das células encontradas na raiz dos corpos das plantas. As células que compõem a endoderme têm uma membrana que permite a passagem de água para o sistema vegetal para entrar no tecido vascular e transportá-lo para as partes que contêm clorofila.

Suberina é a substância que cobre a membrana da endoderme para permeabilizar e filtrar a quantidade de água que passa para o tecido vascular.

Referências

1. Brian P. Hills, Benoit Remigereau (1997) estudos de RMN das alterações na compartimentação subcelular de água no tecido do parênquima maçã durante a secagem e congelamento. Revista Internacional de Ciência Alimentar, Volume 32, Páginas 51-61.
2. Rua, H. E. (1973) Tecido vegetal e cultura celular. Monogr. Botânico. Vol. II. Publicações Científicas da Blackwell. Retirado de scholar.google.com.
3. Carew, D. P. e E. J. Staba. (1965) Cultura de tecidos vegetais; seus fundamentos, aplicação e relação com estudos de plantas medicinais. Lloydia 28
4. White, P. R. (1963) O Cultivo de Células Animais e Vegetais. 2ª ed. Ronald Press. Retirado de scholar.google.com.
5. Steward, F. C. (1969) Fisiologia Vegetal: Um Tratado. Vol. VB. Academic Press, pp. 3-224.
6. Gamborg, O. L. e L.R. Wetter. (1975) Plant Culture Tissue Culture Methods. Conselho Nacional de Pesquisa, Canadá. Retirado de scholar.google.com.
7. Dougall, D. K. 1972. Cultivo de células vegetais. In: Crescimento, Nutrição e Metabolismo de Células em Cultura. Vol. 2. Obtido em scholar.google.com.