5 Tradições e Costumes de Monterrey

Algumas das tradições e costumes mais importantes de Monterrey são a Feira Villaseca, a gastronomia, a Feira Esmagada ou a Celebração da Virgem de Guadalupe.

Monterrey é um lugar onde a mistura de modernidade e natureza é combinada com a tradição, portanto, não é de estranhar que seja uma das cidades com mais turismo no México.

Muitas das tradições e costumes de Monterrey são as mesmas do resto do país. O Dia da Bandeira, o Dia da Independência e a Batalha de Puebla são muito celebrados em Monterrey.

Monterrey é a capital da música do norte, mas você também pode ouvir muito huapango, polca, cumbia e corrido.

Tradicionalmente, a atividade econômica concentra-se nas indústrias de cimento, vidro, aço e cerveja; e em sua proximidade com a fronteira dos Estados Unidos.

Em Monterrey, as feiras gastronômicas, culturais e comerciais são comuns, assim como as feiras religiosas, como a celebração da Virgem de Guadalupe, o Dia dos Mortos e as Posadas.

Tradições e costumes de Monterrey

A feira de Villaseca

Durante os meses de Julho e Agosto decorre a feira de Villaseca em Linares, toda a cidade está repleta de exposições artesanais, industriais e comerciais.

Seus desfiles charro, passeios a cavalo, lutas de galo e corridas de cavalos são famosos. Durante toda a feira, grupos musicais da região são apresentados e competições de dança são realizadas.

A rainha da feira é coroada e um reconhecimento chamado "La Tambora de Villaseca" é dado a pessoas que se destacaram em alguma atividade na cidade.

Gastronomia

Monterrey é famosa por sua gastronomia, nos fins de semana muita carne assada é consumida, muitos produtos lácteos são consumidos e farinha de trigo é usada mais do que a tradicional farinha de milho.

Um prato típico muito famoso é o cabrito, uma pequena cabra que ainda está amamentando e que pode ser preparada torrada, cozida ou frita; bem como o porco assado.

Feira de Esmagamento

Esta feira é realizada na cidade Cienaga de Flores, o prato que é honrado é uma carne seca completamente desidratada.

Os índios desta região carregavam com eles rolos desta carne como uma provisão em suas vidas diárias e em suas viagens.

A ideia da feira é conhecer as formas de preparar carne ou veado que secam ao sol, temperadas com caldo de tomate acompanhado de ovos mexidos ou apenas com molho picante e sal.

Feira Agropecuária Agropecuária

Em maio, a Feira Agropecuária é realizada em Monterrey, onde são vendidos produtos agrícolas e artesanais e é realizada uma festa popular.

Há charreadas e corridas de cavalo com fazendeiros de vários lugares do país também rodeios, cavalgadas, touradas e eventos culturais de todos os tipos.

Celebração da Virgem de Guadalupe

Dias antes da celebração da Virgem de Guadalupe começou, centenas de peregrinações à Basílica de Guadalupe no bairro Independencia em Monterrey.

É celebrado com mariachi e canções tradicionais, as mañanitas são cantadas à virgem, enquanto se tornando o lugar inteiro em um grande centro de reunião e peregrinação.

É comum o aumento do tráfego veicular nos dias da celebração, que inclui eventos esportivos e feiras de todos os tipos.

Referências

1. Standish Peter (2009) Os Estados do México: um guia de referência para história e cultura. Connecticut, EU: Greenwood Publishing Group.
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5. Adame Martinez Homero (2005) Lendas, histórias, costumes e tradições de Nuevo León. Monterrey, México: Editorial Font.