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5 Tradições e costumes de Morelia
Algumas das tradições e costumes mais conhecidos de Morelia são o Dia dos Mortos, o carnaval, a Semana Santa ou sua tradição culinária.
Morelia é a capital do estado atual de Michoacán e o lugar onde nasceu o rebelde padre e militar José María Morelosi, ao qual deve seu nome.
Valladolid - como os espanhóis a chamavam - foi construída para famílias espanholas e projetada para reproduzir os modos de vida e os costumes europeus.
Naquela época, havia várias etnias indígenas que habitavam sua geografia - além de negros e crioulos - que, em uma longa história de confrontos e integração, moldaram a diversidade étnica e cultural que hoje a caracteriza.
Um passeio por algumas de suas principais tradições e costumes reflete a riqueza incomparável dessa miscigenação.
A culinária
Grãos, legumes e frutas, quando chegam às mãos dos cozinheiros michoacan, se tornam a herança intangível da humanidade.
Todos os anos, a arte culinária tradicional e ancestral e a cozinha internacional se reúnem em Morelia para trocar sua memória cultural e suas identidades sociais.
O Encontro da Culinária Tradicional, o festival internacional de Morelia em Boca e a Feira de Doces e Artesanato revivem e invocam toda a sabedoria acumulada ao longo dos séculos para que a terra, os lagos e o mar possam dialogar através de homens e mulheres. as mulheres que as ouviram.
O ancestral
Não se sabe com certeza se o Dia dos Mortos remonta às celebrações indígenas de três mil anos atrás ou se chegou com a conquista.
A verdade é que, em 1 e 2 de novembro, Morelia está pronta para se encontrar com seu falecido. Os túmulos são decorados com flores, velas, incenso e comida e altares são levantados com papel picado e bebidas.
O humor não é solene, mas de celebração irreverente, sim. Os morelianos zombam da morte e assustam o esquecimento. Todos os anos, eles retomam sua história mítica de fazer parte do ar, da água, do fogo e da terra.
O pagão
O carnaval é comemorado nos dias anteriores à Quaresma. Segundo alguns historiadores, as populações indígenas foram excluídas do festival até o final do século XIX, quando os rituais pré-hispânicos começaram a ser incorporados e o pagão foi amalgamado com o cristão.
O touro característico que acompanha os comparsas em Morelia condensaria simbolicamente as tradições pré-hispânicas de iniciação, as representações religiosas do diabo e as touradas espanholas.
Os desfiles com bandas de música, danças e figurinos atravessam as ruas e transformam a cidade em um festival de máscaras e cores que esquece suas diferenças durante três dias.
O cristão
A celebração da Semana Santa também tem notas particulares. Peças teatrais e concertos musicais se alternam com ritos litúrgicos tradicionais.
A Procissão do silêncio é uma das atividades mais impressionantes da Sexta-Feira Santa, praticada há quarenta anos.
Comece com um sino da catedral. Os penitentes andam pelas ruas e visitam irmandades com longas saias e rostos cobertos com capuzes que chamam de capuzes, muitos andam descalços e carregam rebanhos de caracóis.
É feito no escuro, e a mistura de sons de tambores e sinos acrescenta drama ao fato místico.
O cosmopolita
Existem dois festivais internacionais de renome. Um festival internacional de música e outro festival de cinema.
Todos os anos é definido o tema do Festival Internacional de Música - que pode ser para homenagear os compositores clássicos ou para divulgar a world music.
Um sinal de sua importância é que tem sido o cenário de estreias mundiais. O Festival Internacional de Cinema, entretanto, tem o reconhecimento oficial da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas dos Estados Unidos da América, pelo que os curtas-metragens vencedores em algumas categorias podem participar na competição dos seus Óscares.
Artes modernas, formas clássicas e pré-hispânicas e reformar os espaços dessa cidade que não tem medo de celebrar sua diversidade.
Referências
- Frasquet, I. (2007). A "outra" Independência do México: o primeiro império mexicano. Chaves para a reflexão histórica / A "outra" Independência do México: O Primeiro Império do México. Chaves para uma reflexão histórica. Revista Complutense de História da América, 33, 35.
- Stanford, L. (2012). Quando a Marginal se torna o exótico. Reimaginar Alimentos Marginalizados: Processos Globais, Lugares Locais, 67.
- Brandes, S. (2009). Crânios para os vivos, pão para os mortos: O Dia dos Mortos no México e além. John Wiley & Sons
- Sayer, C. (2009). Festa: Dias dos Mortos e Outros Festivais Mexicanos. Imprensa da Universidade do Texas.
- Beezley, W. H., Martin, C.E., & French, W.E. (Eds.). (1994). Rituais de governo, rituais de resistência: celebrações públicas e cultura popular no México. Editores Rowman e Littlefield.