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Cultura das Tradições, Festividades e Gastronomia Durango
O Cultura de Durango É altamente influenciado por suas tradições religiosas. Embora a população desse estado mexicano seja escassa, permanece muito ativa durante todo o ano em termos de festividades relacionadas à religião e outras razões.
Neste sentido, é um território que permanece fiel às suas tradições, muitos dos quais datam da era colonial ou anterior (no caso das tribos originais).
Por outro lado, esta região é conhecida como a Terra do Cinema devido à quantidade de filmes que foram filmados lá.
Na verdade, essa tradição começou na década de 1960, quando John Wayne chegou à cidade colonial de Durango para filmar sete westerns.
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Festas e outras festividades religiosas
As festividades estão profundamente enraizadas na cultura de Durango, especialmente na região da serra.
Em grande parte, isso se deve ao trabalho de evangelização realizado nesse estado por duas ordens religiosas: os franciscanos e os jesuítas.
No século XVI, eles foram capazes de amalgamar aspectos contribuições americana espanhola e, finalmente, formar um caráter atual de Durango.
Algumas delas incluem celebrações em honra dos santos padroeiros de Naza (Nossa Senhora Santa Ana), Penon Blanco (San Diego), San José de Bacis (San José), Suchil (Imaculada Conceição) e Tepehuanes (Santa Catarina).
É muito comum que essas celebrações sejam realizadas com fogos de artifício, danças típicas e música.
Além disso, entre outras festividades religiosas é o Senhor de Mapimí. É uma peregrinação a Cuencamé de famílias inteiras em carrinhos que culmina em 6 de agosto com uma feira.
Por outro lado, seguindo a tradição mariana, é comemorado no dia da festa de Nossa Senhora da Misericórdia (em Santa Maria del Oro), a Virgen de los Remedios (San Juan del Río, Nuestra Señora del Refugio (na capital) e, Claro, a cada 12 de dezembro, a Virgem de Guadalupe.
Festividades
Além das festividades religiosas, a cultura de Durango inclui outras celebrações.
Um dos maiores é feito para comemorar a fundação da cidade em 08 de julho de 1563 pelo explorador espanhol Francisco de Ibarra.
Este festival começa vários dias antes e continua até a festa da Virgen del Refugio em 22 de julho.
Da mesma forma, Durango celebra as feiras regionais de Gómez Palacio durante o mês de julho na região semidesértica.
Nos primeiros dias de setembro, eles participam da Feira da Maçã em Canatlán, enquanto em outubro eles aproveitam a Feira Nuez, em San Juan del Río.
Música e Danças Tradicionais
Música e danças são uma parte importante da cultura de Durango. Por exemplo, a mitote é uma dança ritual ancestral do sul de Tepehuan e outras tribos da Sierra Madre Occidental.
Nessa dança, homens e mulheres saltam em círculo, contrariando as mãos do relógio, cinco circuitos em uma direção e cinco na outra. Enquanto isso, um xamã acompanha canções nativas, assistido por um arco musical em um ressonador de abóbora.
A herança mestiça também está presente. Desta forma, a tradição musical popular inclui o gênero de polca, cuja popularidade em todo o norte do México data da época da Revolução.
Em alguns lugares, eles ainda dançam os chotis e a cuadrilla, ambos de origem européia. Além disso, uma das formas mais populares de cantar e dançar é o corrido, um tipo de balada que geralmente exalta os feitos dos heróis revolucionários conta histórias de amor.
Gastronomia típica na cultura de Durango
Na área gastronómica, a cultura de Durango distingue-se principalmente pelas suas sobremesas. É até costumeiro dar às crianças sacos ou cestos de doces nos batismos e aniversários.
Frutas como marmelo, pêssego, goiaba e outros são os protagonistas de muitos dos doces típicos.
Entre eles destacam-se os famosos ates, que consistem em uma espécie de geléia que é cortada em fatias e servida sozinha ou com queijo.
Referências
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