Qual continente se destaca na produção de arroz?

O continente asiático se destaca no produção de arroz. Este cereal, que vem de uma semente, é um dos mais amplamente cultivados.

O arroz representa uma das fontes mais importantes de carboidratos para as pessoas do planeta.

Existem cerca de 50.000 variedades de arroz. Entre eles, o arroz integral de grãos longos, médios e curtos, o basmati marrom, o vermelho dos Himalaias, o arroz roxo e o arroz negro chinês.

Em geral, esse grão é cultivado uma vez por ano. Suas sementes são plantadas no final da primavera e são colhidas cerca de seis meses depois.

As plantas de arroz podem atingir um ou dois metros de altura, dependendo da variedade, clima e condições do solo.

Por que o continente asiático se destaca na produção de arroz?

Na região da Ásia-Pacífico, mais de 90% do arroz do mundo é produzido e consumido. Este é um alimento básico, especialmente para as classes mais carentes, já que não é caro.

A pobreza afeta quase um quarto da população asiática, daí a alta demanda por esse alimento.

Além disso, seu preço é usado como um barômetro do desempenho do governo em muitos países asiáticos.

Da mesma forma, o crescimento acelerado da população asiática deve ser levado em conta.

Atualmente, está crescendo 1,8% ao ano e a expectativa de estabilização é em meados do século seguinte. Nesta região, 56% da humanidade reside.

Por outro lado, variedades melhoradas contribuíram positivamente para o rendimento das culturas.

Sua produção mais que dobrou nos últimos tempos, superando assim o crescimento populacional.

Outro elemento a considerar é o papel primordial que este cereal tem nas tradições e nas diferentes culturas asiáticas.

Onde o continente asiático exporta sua produção de arroz?

Tailândia, Índia, Vietnã e Paquistão estão entre os cinco maiores exportadores mundiais de arroz.

Esses países exportam arroz branco para todas as partes do mundo. Em contraste, quase todo o arroz parboilizado, que vem da Índia e da Tailândia, tem como principais destinos a África e o Oriente Médio.

Por seu turno, os Estados Unidos, China, Hong Kong, Singapura, Gana, Costa do Marfim e Malásia são os mercados mais importantes para o arroz de jasmim.

O arroz de jasmim 100% dividido é exportado principalmente para o Senegal, Costa do Marfim e Gana.

Como se processa a produção de arroz no continente asiático?

Na maioria dos casos, sua produção depende de um grande número de pequenas terras familiares. O tamanho do lote depende da disponibilidade de terra. Por exemplo, na China é menor que na Tailândia.

Muitos agricultores asiáticos combinam essa atividade com outras atividades econômicas.

Esta cultura pode ser produzida em condições ecológicas extremamente diferentes. Se o ecossistema for irrigado, pode ser colhido até três vezes por ano. Nestes casos, a água atua como o melhor herbicida.

Na Ásia tropical, foram implementadas inovações tecnológicas e políticas de apoio ao governo que aumentaram sua produtividade.

Quais países asiáticos estão envolvidos na produção de arroz?

Os maiores produtores de arroz no sul da Ásia são a Índia e Bangladesh. Os outros três países são o Paquistão, o Nepal e o Sri Lanka.

A China, no leste da Ásia, é um dos maiores produtores do mundo.

Entre os maiores produtores do Sudeste Asiático estão Birmânia, Camboja, Filipinas, Indonésia, Tailândia e Vietnã.

Referências

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