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Qual continente é o principal produtor de trigo?
O continente europeu é o principal produtor de trigo a nível mundial. Segundo dados oficiais do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o principal produtor de trigo durante a safra de 2016 foi a União Européia.
Seus 28 estados membros juntos produziram 145 milhões de toneladas, o que representou 19,29% da produção mundial deste cereal, consolidando a Europa como o continente com a maior produção de trigo do planeta.
No entanto, o país que se destacou como o maior produtor de trigo em 2016, foi a Rússia, gerando mais de 72 milhões de toneladas desse cereal.
A análise apenas dos países mostra que a Rússia também liderou as exportações de trigo em 2016.
A Europa e os maiores produtores mundiais de trigo
A União Européia exportou mais de 33 milhões de toneladas de trigo em 2016, seguida de perto pelos níveis de exportação da Rússia, com 24 milhões de toneladas.
A Rússia liderou a comercialização de trigo e subprodutos desse cereal, como a farinha de trigo, por um par de anos, dada a implementação de fortes políticas em favor do desenvolvimento agrícola na região.
Um dos fatores que favoreceu a exportação de trigo da Rússia foi a proximidade geográfica com os portos do Mar Negro.
Atualmente existem fretes altamente competitivos que facilitam consideravelmente a prática do comércio exterior daquela área.
A Rússia é o principal exportador entre os países próximos ao Mar Negro.
Isso faz com que a Rússia se consolide como um dos maiores fornecedores de produtos para o norte da África e o Oriente Médio.
As projeções da safra de 2017 indicam que, neste ano, a Rússia poderia mais uma vez estar no lugar de honra dos países produtores e exportadores de trigo em todo o mundo, superando as estimativas do Canadá e dos Estados Unidos.
De acordo com estatísticas geridas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a Rússia poderia aumentar as exportações de trigo em 3% durante 2017, excedendo 25 milhões de toneladas.
Por seu turno, o Egito se destaca como o principal importador mundial de trigo. Na safra de 2016, adquiriu mais de 11 toneladas de trigo.
Isso se deve às características da culinária egípcia: o Egito é o país que mais ingerir trigo do mundo e o que tem maior consumo de pão per capita.
Os 3 principais países importadores de trigo são complementados pela Indonésia e Argélia, com a aquisição de 9,1 e 8,1 milhões de toneladas de trigo, respectivamente.
Turquia, Brasil, Japão, Irã, México e Nigéria complementam a lista dos países importadores de trigo mais importantes do mundo.
Referências
- Rússia se tornará o maior exportador mundial de trigo em 2016 (2016). Rússia hoje. Moscou, Rússia. Retirado de: rt.com.
- Sen Nag, O. (2017). Os principais países exportadores e importadores de trigo do mundo. Retirado de: worldatlas.com.
- Sosland, M. (2016). Opinião: Como a Rússia se tornou a primeira no trigo. Kansas City, EUA. Retirado de: world-grain.com.
- Terazono, E. (2016). A Rússia deve ser a maior exportadora de trigo pela primeira vez. The Finantial Times LTD Londres, Reino Unido. Retirado de: ft.com.
- Produção Mundial de Trigo 2017/2018 (2017). Retirado de: produccionmundialtrigo.com.