O que é uma Salinera? Como isso funciona e o que isso faz?

Um sal é um espaço no qual a água salgada é abundante, que é evaporada para obter sal e processá-la para comercialização.

Existem dois tipos de salineras: as costeiras, onde a água do mar é utilizada, e as internas, formadas por nascentes de água salgada, córregos, poços ou lagoas.

Essas minas de sal são subterrâneas porque resultaram da evaporação de oceanos antigos e foram enterradas em um estado natural (sal-gema), junto com outros sedimentos e minerais.

As salinas ou salinas são exploradas desde antes dos romanos, mas foram elas que criaram grandes fábricas para explorá-las em larga escala e usá-las como um bem comercializável.

Desde então, o sal era um fator de criação de riqueza para o meio ambiente e, ao mesmo tempo, um recurso que provocava conflitos entre diferentes grupos que disputavam sua propriedade.

Com a chegada do século XX, novos métodos de conservação surgiram e o uso do sal como moeda de barganha desapareceu, de modo que as operações de mineração de sal foram reduzidas para quase as costeiras.

Atualmente, os maiores produtores de sal no mundo são: China (56 milhões de toneladas), Estados Unidos (43,8 milhões de toneladas) e Alemanha (18 milhões de toneladas). Na América Latina, o México é o principal produtor de sal com seus 8,2 milhões de toneladas.

Índice

• 1 Como funciona um sal?
  • 1.1 Salinas Internas
  • 1.2 Salinas costeiras
  • 1.3 Processamento de sal grosso
• 2 Impacto ambiental
• 3 Composição e usos do sal
• 4 referências

Como funciona um sal?

Em geral, um sal funciona com a evaporação da água salgada, mas todo o processo depende do tipo de mina de sal em questão.

Solução salina interna

O objetivo é dirigir a água da nascente para as eras (terreno horizontal onde a água salgada é depositada), com o apoio de aquedutos de madeira ou pedra.

Como é comum que neste tipo de salinas não haja terra plana para construir as eras, são construídos terraços naturais ou plataformas horizontais artificiais.

No caso em que a salinera é de uma nascente com baixo fluxo, recorre-se ao bombeamento de água do interior da terra em lagoas ou lagoas. Dentro desta classificação, as salinas do deserto também são contadas como localizadas em Coahuil, México.

Nesse caso, os salineros (que é o que é chamado para quem trabalha em uma salina), extraem a água subterrânea com bombas e a colocam nas eras ou nos copos do evaporador para que o sol faça seu trabalho.

Salinas costeiras

Nas minas de sal costeiras, no entanto, a terra plana ao nível do mar é usada para construir as eras simplesmente construindo muros de terra a cada certo comprimento.

Desta forma, separam-se entre eles e os canais através dos quais a água do mar entra na maré alta. A evaporação natural deixa o sal pronto nas épocas para sua coleta em tanques especiais.

Uma vez que o sal é limpo (com sal e água doce) e seco, está pronto para ser processado (refinado) e embalado e comercializado. Ocasionalmente, evaporadores a vácuo também podem ser usados ​​para agilizar o processo de extração de sal da salmoura.

Para produzir sal comestível, o iodo e outros produtos químicos são adicionados em pequenas quantidades antes de serem embalados.

Processamento de sal grosso

Quando o sal está na forma de uma rocha ou sal de rocha em minas subterrâneas, o processo de extração inclui limpeza, perfuração e detonação.

1-Abertura do depósito

Usando uma broca oca com ponta de diamante, os orifícios são abertos em diferentes pontos do terreno para analisar as amostras e determinar a rentabilidade do depósito.

2-Seleção e construção da mina

Após os resultados da análise, um ponto é selecionado para perfurar e em seu centro os eixos do dissipador do furo.

Então vários buracos são perfurados no sal com uma furadeira elétrica e em cada um deles um explosivo é colocado como dinamite ou nitrato de amônio, que é detonado tentando deixar pilares de sal em pé que funcionam como colunas de suporte para o teto da área de mineração.

3-Crushed

As peças extraídas ou resultantes da explosão são esmagadas para reduzir seu tamanho e separadas das partículas estranhas. Estas pequenas partículas de sal são passadas através de telas graduadas (ou grizzly grid), para classificá-las de acordo com seu tamanho.

As partículas maiores são esmagadas em um cilindro rotativo, após o que são transportadas para uma área de britagem secundária na qual elas são reduzidas em tamanho e separadas de partículas estranhas (colheita).

O triturado tem tantas fases quantas necessárias para tornar as partículas de sal menores. Quando o sal extra fino é desejado, sua solução é usada em salmoura para sua posterior extração. Se este não for o caso, você está pronto para embalar.

Impacto ambiental

Embora a extração de sal seja predominantemente natural e represente um bom consumo de massa no mundo, ela não está isenta de críticas por causa de seus efeitos ambientais adversos.

Estes efeitos nocivos estão relacionados com o desperdício amargo das minas de sal que acabam por alterar a constituição química dos solos e apresentam elevados níveis de toxicidade comprovada.

Apesar do nível de dano que pode causar na fisionomia ou na funcionalidade de diferentes espécies, seus efeitos só são percebidos com a passagem de longos períodos de tempo.

Por outro lado, o consumo de sal pode ser prejudicial quando a dose recomendada para adultos saudáveis ​​não é respeitada, que é de 6 a 11 gramas de sal por dia.

Composição e usos do sal

O sal é quimicamente composto de dois íons: um positivo (cátion) de sódio e o outro negativo (ânion) de cloro. O sal é cristalino e tem uma forma de cubo.

É usado para consumo humano, para conservação de alimentos, como matéria-prima em diferentes indústrias e para descongelar rotas de tráfego em locais com fortes nevascas.

Referências

1. Instituto do sal (s / f). Questões-chave sobre sal. Recuperado de: institutodelasal.com
2. Leyva, Andrea (2014). Como funciona um sal? Retirado de: prezi.com
3. Feito como (s / f). Sal. Retirado de: madehow.com
4. Rodríguez, Francisco (2016). Os salineros do deserto. Recuperado de: vanguardia.com.mx
5. Wikipédia (s / f). Salina Retirado de: en.wikipedia.org
6. Atlas mundial (s / f). Tudo sobre a indústria do sal. Retirado de: worldatlas.com