10 remédios caseiros para diminuir o colesterol (natural)
Alguns dos melhores remédios caseiros para baixar o colesterol eles estão tomando gorduras ômega 3, substituem carboidratos simples por integrais, comem mais leguminosas, praticam esportes, meditam e outros que eu lhes explicarei em seguida.
Como eu sempre digo, é importante conhecer algo completamente para realmente nos transformarmos em donos de nós mesmos e realmente cuidarmos do nosso estado de saúde.
Hoje todos sabemos que é importante manter um nível de colesterol equilibrado para cuidar da nossa saúde e prevenir doenças cardiovasculares.
Continuamos listando os remédios caseiros em primeiro lugar para alcançar nosso objetivo.
1- Aumentar os níveis de gorduras Omega 3 em sua dieta
Alimentos ricos em gordura ômega 3 são anti-inflamatórios e você pode encontrá-los naturalmente em:
- as nozes
Comece a comê-los diariamente, especialmente nozes e amêndoas, em sua medida adequada (eles são muito calóricos).
Como você pode fazer isso? Por exemplo, você pode fazer um lanche com um punhado de nozes e juntá-las com iogurte natural ou adicioná-las às suas saladas.
- Nas sementes
Especialmente em linho. Adquira o hábito de adicionar sementes às suas saladas e até mesmo vesti-las com óleo de linhaça.
- No peixe azul
Sardinhas, anchovas, anchovas ou atum. Coma esses alimentos pelo menos duas vezes por semana.
2- Substituto de carboidratos simples com integrais
É costume mudar tanto a farinha branca com a farinha integral como todos os produtos à base de cereais, por exemplo arroz branco e pão branco com os seus equivalentes integrais.
Como expliquei em meu artigo sobre o índice glicêmico, esses alimentos não fazem com que o açúcar no sangue aumente de repente, protegendo-o de todos os processos envolvidos na inflamação arterial que vimos anteriormente.
Além disso, você pode começar a introduzir novos cereais como a quinoa em sua dieta diária, por exemplo, que tem um efeito natural de reduzir o colesterol pelo seu conteúdo de gorduras ômega 3 e ácido oleico.
Outro que não deve faltar na sua mesa é aveia, muito eficaz na redução do pico glicêmico.
Também estimula a tireóide, acelerando o metabolismo e ajudando você a atingir e manter seu peso ideal (não é recomendado para quem tem problemas relacionados a essa glândula).
3- Aumentar o consumo de pulsos
Como os grãos integrais, as leguminosas também ajudam a manter os níveis estáveis de glicose no sangue e, conseqüentemente, a produção de insulina pelo pâncreas.
Devido ao seu alto teor de fibras, elas reduzem a absorção de colesterol dos alimentos e a reabsorção dos sais biliares da vesícula, que por sua vez são ricos em colesterol endógeno.
Além de ser uma boa fonte de carboidratos complexos, eles também são uma boa fonte de proteínas vegetais. Ao consumir legumes, podemos limitar a ingestão de proteínas animais que contêm muitas gorduras saturadas e colesterol.
4- Tome duas xícaras de chá Bancha todos os dias
O chá Bancha é um tipo de chá verde, rico em antioxidantes e pobre em chá. Tem um efeito muito benéfico no fígado porque age como limpador.
O limpador melhor será o seu modo de agir. Acostume-se a um par de xícaras deste chá todos os dias e faça-o longe da comida. Por quê?
O chá Bancha normalmente retém a absorção de ferro e o toma durante as refeições, fazendo com que seu corpo tenha uma contribuição reduzida deste mineral.
Além de ajudar você a baixar o colesterol, este produto é um bom anti-cancerígeno, então você não tem mais desculpas para transformá-lo em um fiel companheiro de sua vida diária.
5- Acompanhe a carne com açafrão
Açafrão, que eu falei no meu artigo sobre alimentos anticancerígenos, é uma planta herbácea da família Zingiberáceas (o mesmo que gengibre).
É usado como tempero, na verdade, é um dos componentes do caril. Tem um alto poder anti-inflamatório, devido à presença de curcumina.
Açafrão atua no nível do fígado promovendo a liberação de lipoproteínas de baixa densidade (LDL, bom colesterol) que transportam o colesterol das artérias para o fígado.
Também estimula o fígado a produzir mais bílis, contribuindo assim para eliminar o excesso de colesterol.
Você pode aproveitá-lo adicionando-o a alimentos ricos em gordura, como a carne. Desta forma, você diminuirá a absorção do colesterol naturalmente presente nele.
A curcumina é melhor assimilada do corpo quando combinada com piperina (presente na pimenta preta). Por esta razão, é aconselhável juntar a cúrcuma com pimenta no momento de levá-la
6- Coma alcachofras
Como o chá Bancha, a alcachofra também é um alimento que tem um efeito de desintoxicação do fígado pelo seu conteúdo de ácido oleico e linoléico.
Você pode acompanhar seu prato principal com este vegetal ou tomá-lo como uma infusão.
7- Faça esporte
Além de ser muito saudável em geral, o esporte geralmente aumenta o colesterol "bom" (HDL ou alta intensidade) e diminui o colesterol "ruim" (LDL ou baixa intensidade), agindo nos triglicérides.
Nosso metabolismo se torna mais ativo com o exercício físico e ajuda, em muitos casos, a perder peso, o que é muito importante para prevenir doenças cardiovasculares.
Os exercícios aeróbicos mais benéficos para baixar o colesterol são caminhar, correr, nadar, andar de bicicleta.
Além disso, o esporte é um grande aliado no combate ao estresse, que, como você verá no próximo ponto, está diretamente envolvido no aumento do colesterol.
Neste artigo você pode conhecer os benefícios das práticas esportivas.
8- Medite todos os dias
Meditar ou simplesmente tomar um pouco de tempo para si mesmo todos os dias é uma maneira muito eficaz de reduzir o colesterol.
Você está se perguntando: o que isso tem a ver com os níveis de colesterol no sangue?
A resposta é muito simples: meditar ou dedicar um momento do dia em fazer algo que gostamos reduz o estresse.
Quando estamos estressados, nosso corpo produz adrenalina, o que por sua vez ativa um processo bioquímico responsável pela produção de colesterol. Ao mesmo tempo, sob essas condições, nosso corpo precisa de mais colesterol, que é o material básico de muitos hormônios envolvidos na resposta fisiológica ao estresse.
9- Saia do tabaco e reduza o álcool
O tabaco danifica as paredes dos vasos sanguíneos, sendo assim um dos maiores responsáveis desse estado inflamatório arterial crônico que vimos no início.
Por isso, é responsável pelo aumento de depósitos de gordura nas artérias e pela formação de placas ateroscleróticas que, como você já sabe, ativam a produção de colesterol e o acúmulo de colesterol nessas áreas.
Muitos estudos mostraram que o tabaco não apenas aumenta os níveis de LDL, o colesterol ruim, mas também reduz o bem, pela presença da acroleína, uma substância extremamente tóxica produzida pela combustão do tabaco.
Quando atinge os pulmões, rapidamente passa para o sangue, impedindo que as lipoproteínas LDL transportem o colesterol do sangue para o fígado, aumentando os níveis de colesterol no sangue.
10-Coma frutas e vegetais crus
Comer frutas e vegetais crus diariamente aumenta a quantidade de antioxidantes e fibras.
Os polifenóis presentes nos frutos da floresta, na uva e no azeite extra-virgem (cru), nos oferecem uma alta proteção contra os processos inflamatórios responsáveis pelo aumento do colesterol no sangue e a formação da placa aterosclerótica.
As fibras presentes em todos os alimentos de origem vegetal nos ajudam a prevenir os picos de insulina.
O que é colesterol?
É uma molécula lipídica que, além de estar no sangue, também está no nosso cérebro, na bile e em todas as células do corpo.
Desempenhar um papel muito importante, contribuindo para a formação e reparação de membranas celulares, hormônios, vitamina D e sais biliares, que nos ajudam a digerir as gorduras.
Você estará percebendo, então, quão importante é o colesterol para nossa sobrevivência, embora sempre o associemos a algo ruim, que devemos ter sob controle através da comida.
No entanto, apenas 25% da quantidade vem da comida, os 75% restantes são produzidos por nós mesmos.
Também nem todo o colesterol que circula no nosso corpo é o mesmo. Eu imagino que você já ouviu falar sobre colesterol "bom" e colesterol "ruim", certo? Na verdade, quando nos referimos ao colesterol bom, estamos falando de lipoproteínas de alta densidade, o famoso HDL, enquanto quando falamos sobre o mal, estamos falando de lipoproteínas de baixa densidade, o LDL.
Os primeiros têm a capacidade de transportar o colesterol dos tecidos do corpo para o fígado, onde é eliminado e, por isso, atuam como pequenos depósitos de lixo que limpam nossas artérias. Eu gosto de imaginá-los como se fossem esses homens que descem a rua com seus aspiradores removendo as folhas secas das calçadas.
O LDL, por outro lado, é sintetizado pelo fígado, pega colesterol, aumenta seu tamanho e circula pela corrente sanguínea. Por esta razão, diz-se que eles estão envolvidos no processo de formação de placas ateroscleróticas, responsáveis por várias patologias.
Antes de falar de remédios para baixar o nível de colesterol "ruim", eu quero que você fique com este conceito fundamental: a placa aterosclerótica não é formada por excesso de colesterol, mas esse excesso é uma consequência natural do processo de inflamação as artérias.
Qual é o processo inflamatório?
O processo inflamatório é uma reação espontânea do nosso corpo para se defender e eliminar os invasores (vírus, substâncias tóxicas etc) que ele percebe como ameaças a si mesmo.
Pense como quando você se corta: o processo de inflamação é o que lhe permite curar a ferida através de todos os mecanismos envolvidos. Os vasos sangüíneos se tornam mais estreitos, o sangue se torna mais denso, o sistema imunológico envia as substâncias químicas necessárias para combater o "invasor" e as células se multiplicam para reparar os danos causados por ele.
Quando o processo de inflamação envolve as artérias, o que acontece é muito semelhante ao que acabei de explicar.
É como se uma pequena ferida se formasse nas paredes arteriais: esta ferida que chamamos de placa.
Juntamente com isso, outros fenômenos também serão desencadeados na constrição dos vasos sanguíneos e uma maior densidade do sangue, aumentando o risco de hipertensão, porque a passagem do sangue será mais difícil.
Mas percebo uma coisa: o protagonista da nossa "história", colesterol, ainda não entrou em cena.
De fato, chega apenas em um segundo momento, com a intenção positiva de substituir as células danificadas. É agora que o fígado começa a produzir mais e mais colesterol e despejá-lo no sangue, de modo que ele atinja a área danificada e possa contribuir para a formação de novas células saudáveis.
Muitas vezes esse estado é crônico, o que significa que é constante e permanente.
Agora surge uma questão espontaneamente: o que causou a inflamação? A resposta está no que costumamos comer.
O maior responsável pela inflamação crônica é a sobrecarga de carboidratos simples e processados (açúcar branco, farinhas refinadas) e gorduras ômega 6, presentes em muitos óleos vegetais (soja, milho, girassol) e em todos os alimentos industrializados e processados.
O excesso de carboidratos simples faz com que os níveis de açúcar no sangue subam repentina e abruptamente. Em resposta, o pâncreas produz insulina, que, como expliquei em um artigo anterior, tem a função de coletar o excesso de açúcar e levá-lo a suas "reservas" específicas (cérebro, fígado e músculos).
Quando esses estoques estão cheios, o açúcar que ainda está livre no sangue torna-se gordo, responsável pela formação de muitas moléculas pró-inflamatórias.
Além disso, esse mesmo açúcar "livre" é combinado com proteínas que, por sua vez, atingem a superfície das paredes dos vasos sanguíneos, provocando inflamação.
Para que você possa ver com mais clareza, imagine passar uma escova na superfície das paredes dos vasos sanguíneos.
Em todo este processo devemos considerar que a alimentação moderna e industrial tem um excesso de gorduras ômega 6. Elas são importantes para a nossa saúde porque pertencem às gorduras poliinsaturadas, que o nosso corpo não é capaz de produzir sozinho e que precisa ser tomado a alimentação.
As gorduras poliinsaturadas são divididas em gorduras Ómega 3 e Ômega 6: as primeiras têm um efeito anti-inflamatório, este último um pró-inflamatório. Em uma dieta balanceada, a proporção entre as gorduras Omega 3 e Omega 6 deve ser de 50% cada.
O que acontece é que hoje geralmente comemos alimentos que têm 25 vezes mais Omega 6 do que Omega 3 e, como conseqüência, vamos desenvolver um ambiente pró-inflamatório em nosso corpo.
Assim, para manter níveis de colesterol equilibrados e gozar de boa saúde, podemos, entre outras coisas, ter uma dieta que previna esse estado inflamatório crônico que é responsável pela formação da placa aterosclerótica.
Referências
- Pollmer U., Warmuth S., Lexikon der populären Ernährungsirrtümer, Weltbild, 2003, ISBN 3-8289- 1930-8.
- E. Vartiainen et al., Tendência de vinte anos em fatores de risco coronário na Carélia do Norte e em outras áreas da Finlândia, em International Journal of Epidemiology, No. 23, 1994, p. 495
- M. Kohlmeier et ai., Verbreitung von Klinisch-Chemischen Risikofaktoren, Niederkleen, Banda VERA-Schriftenreihe VII, 1993.
- Jacobs et al., Relatório da conferência sobre colesterol baixo no sangue. Associação de Mortalidade., In Circulation, nº 86, 1992, p. 1046
- Willibald Pschyrembel, Pschyrembel: Klinisches Wörterbuch, Berlino, Walter de Gruyter GmbH & Co., 2004, ISBN 3-11-017621-1.
- Colpo, Anthony (2005). "Colesterol LDL: Colesterol Ruim ou" Má Ciência "?" Journal of American Physicians and Surgeons, 10 (3): 83-90.
- Colpo, Anthony (2005). "Colesterol LDL: Colesterol Ruim ou" Má Ciência "?" Journal of American Physicians and Surgeons 10 (3): 83-90.
- Dr. Jorge Bordenave, A Dieta Anti-Inflamatória: O papel da dieta e das doenças crônicas
- Aterosclerose 2012 Nov; 225 (1): 148-53. doi: 10.1016 / j.atherosclerosis.2012.08.002. Epub 2012 24 de agosto.
- Uso de estatinas e composição da placa arterial coronariana: resultados do Multicenter Internacional
- Colpo, Anthony (2005). "Colesterol LDL: Colesterol Ruim ou" Má Ciência "?" Journal of American Physicians and Surgeons 10 (3): 83-90.
- Ravnskov, Uffe (2005). "Os Mitos do Colesterol - Seção I - O nível de colesterol diz muito pouco sobre sua saúde futura" Mitos do colesterol.