16 Benefícios da Tangerina para a Saúde

O benefícios da tangerina para o corpo são variadas e surpreendentes lutas e previne o cancro, reduz os triglicéridos e colesterol, melhora a memória, que é eficaz para doenças do tracto respiratório, para além da grande quantidade de vitaminas e beta-caroteno, que dá ao corpo e muitos benefícios mais do que você vai saber abaixo.

Pertence ao Rutaceae (família de frutas cítricas) e é conhecido cientificamente Citrus reticulata. Seu nome vem de Tânger, em Marrocos, onde ele foi enviado para a Europa e os Estados Unidos em 1800. Anteriormente, ele havia cultivado na China e Japão desde 3000 anos atrás, embora no momento em que ocorre em diferentes partes do mundo.

É a família laranja, mas é menor, suculenta, fácil de descascar e comer em segmentos. Seu sabor também é variável, depende do estágio de sua maturidade, é geralmente mais azedo ou mais doce. Além disso, a árvore de tangerina é menor que a das laranjas, com galhos finos e folhas verde-escuras com extremidades pontiagudas.

Esta fruta é uma grande fonte de vitamina C, beta-caroteno e ácido fólico. Também contém vitamina A, vitaminas B1, B2 e B3, além de potássio e magnésio. Uma tangerina de tamanho médio (70 gramas) fornece 1,8 gramas de fibra dietética.

As tangerinas são frutas sazonais de inverno (novembro a janeiro), mas podem ser encontradas durante todo o ano, graças às técnicas avançadas de armazenamento. No entanto, é importante que você evite selecionar aqueles que tenham pontos, que sejam muito suaves ou que pareçam ocos ao toque.

Para armazenar tangerina, você deve colocá-lo na geladeira em um recipiente hermético, garantindo que você ficar por pelo menos uma semana, embora seja bom para consumir mais rapidamente possível, a fim de garantir um sabor rico e fresco, ea presença Ótimo de suas vitaminas e nutrientes.

16 propriedades saudáveis de tangerinas

1- Previne o câncer

O Departamento de Ciência e Biotecnologia da Universidade de Kinki, no Japão, realizaram um estudo para determinar a existência de componentes de prevenção de câncer em citrinos (incluindo tangerina), pode-se concluir que estes componentes têm inibidores e antioxidantes.

Portanto, o consumo de tangerinas pode ser uma fonte de prevenção contra o câncer.

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2- É um radar para vitamina A

A vitamina A é uma fonte essencial para a visão normal, crescimento e desenvolvimento. É por isso que na Califórnia eles decidiram testar a eficácia das tangerinas na prevenção de sua deficiência.

Os pesquisadores conduziram um estudo das propriedades e componentes desta fruta e concluíram que a tangerina, especialmente uma de suas variedades, tem altas concentrações de carotenos que podem antecipar baixos níveis de vitamina A.

3- Tratamento de doenças neurodegenerativas

Um estudo realizado na Universidade Yuanpei, na China, determinou a eficácia da tangerina como agente de tratamento em doenças neuronais.

Para isso, trabalhamos com uma cultura associada a diversos componentes e a implementação da tangerina como elemento potenciador, podendo-se concluir que a casca de tangerina possui uma poderosa capacidade anti-neuroinflamatória.

4- Aliado contra a fibrose pulmonar

O mandarim é usado há muito tempo na medicina tradicional como tratamento para doenças relacionadas ao pulmão.

É por isso que na Universidade de Nanjing, na China, foi realizada uma pesquisa para medir o efeito inibitório da tangerina na fibrose pulmonar.

Para isso, alguns compostos foram administrados por via oral em combinação com o tratamento com extrato de tangerina e testes foram realizados para medir os níveis.

Os pesquisadores puderam concluir que esta fruta tem uma atividade inibitória na proliferação de células malignas e um efeito preventivo na fibrose pulmonar.

5- Útil contra fungos

Um estudo realizado na Universidade Agrícola de Huazhong, na China, decidiu estudar os componentes contra os fungos que o mandarim possui, especialmente contra um dos mais poderosos que é o Aspergillus niger.

Eles concluíram que a tangerina tem propriedades protetoras contra esse tipo de bactéria e isso é explicado pela permeabilidade do fruto e pelo efeito inibitório na parede celular.

6- Controla os níveis de colesterol e triglicérides

Com foco nas propriedades farmacológicas, pesquisadores da Escola de Medicina e Odontologia Schulich, no Canadá, identificaram um novo benefício da tangerina.

Usando um modelo desenvolvido por pesquisadores chegaram à conclusão de que, se uma dieta com gordura e açúcares simples é adicionado tangerina, nenhum aumento ocorre nos níveis de colesterol, triglicérides, insulina ou glicose, embora outros ganhos Peso normal Isto sugere que esta fruta tem um efeito inibitório associado a estes componentes.

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7- Pode prolongar a vida de pacientes com leucemia

Em vários departamentos da Universidade de Hong Kong investigou as propriedades do extrato da planta de tangerina e seus efeitos medicinais nesta doença em camundongos.

Os extractos de tangerina não só inibiram a proliferação de células, mas também aumentaram a taxa de sobrevivência dos ratos do estudo.

Estes resultados promissores são um guia para pesquisas futuras em humanos.

8- Lutar contra os parasitas no fígado

Pesquisadores no Egito realizaram trabalho para determinar o efeito da tangerina no tratamento de infecções causadas por uma espécie de parasita no fígado. O tratamento com o extrato desta fruta melhorou todas as atividades enzimáticas com uma notável redução na carga de vermes.

9- Alivia os sintomas do resfriado comum

Na medicina tradicional chinesa, as cascas secas de citrinos têm sido amplamente utilizadas como remédios para a tosse e para reduzir a fleuma, no entanto, não houve estudos para corroborar a informação.

A Universidade de Taiwan conduziu uma investigação para determinar as atividades anti-inflamatórias dos extratos de casca de tangerina. Os resultados mostraram que um tratamento acompanhado de extratos desta fruta melhora consideravelmente os sintomas.

10- Serve como repelente de mosquitos

Na Universidade de Bangkok, na Tailândia, foi realizado um estudo cujo objetivo foi determinar a atividade do extrato de sementes cítricas, entre elas a tangerina, contra o mosquito Aedes Aegypti. Os resultados indicaram que o extrato de sementes exterminou o mosquito, o que sugere que ele pode ser usado como repelente de mosquitos.

11- Melhorar alergias

O Centro Internacional de Medicina Complementar na China, realizou um estudo baseado na eficácia da tangerina na medicina tradicional para casos de tratamentos alérgicos e tosse crônica, a fim de verificar a eficácia no tratamento de doenças alérgicas.

O resultado obtido foi uma grande melhora das vias aéreas quando os episódios alérgicos se apresentaram.

12- Ajuda para pacientes com Alzheimer

A Sociedade Geriátrica do Japão realizou uma pesquisa sobre os benefícios do extrato de tangerina em pacientes com Alzheimer de grau leve a moderado.

Os cientistas concluíram que a tangerina pode impedir a deterioração dos pacientes de Alzheimer.

Por outro lado, um estudo foi conduzido na Universidade Helwan, no Egito, usando diferentes enzimas, drogas e o uso de tangerina como parte do tratamento, concluindo que a administração de extrato de tangerina contém propriedades antioxidantes que podem ajudar a prevenir a perda. de memória e o início da demência.

13- Reduz problemas digestivos

Um estudo realizado no Departamento de Microbiologia e Parasitologia da Universidade de Lagos, na Nigéria, descobriu que a mandarina é eficaz na prevenção de problemas digestivos, por isso eles sugerem a incorporação desta fruta como parte do tratamento.

14- Melhora a aparência da pele

No Departamento de Ciências Biológicas da Sunandan Divatia School of Sciences, na Índia, uma investigação foi conduzida para determinar os componentes da tangerina que ajudam a cuidar da pele e tratar rugas.

Através de vários testes e análises com vários componentes, determinou-se que a mandarina tem uma grande quantidade de propriedades anti-envelhecimento e cuida da pele.

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15- Ajuda na preparação da colonoscopia

No Veterans Hospital, em Taipei, China, eles realizaram pesquisas para medir as propriedades benéficas da tangerina no preparo de pacientes que seriam submetidos a uma colonoscopia, em combinação com o medicamento que costumam usar.

Eles foram divididos em dois grupos, um controle e outro ao qual o tratamento com este fruto seria aplicado. Em comparação com a preparação convencional do cólon, a aplicação da tangerina melhorou a tolerância aos examinados, diminuiu a incidência de eventos adversos e manteve a qualidade da limpeza do cólon.

16- Melhora a cura

A fim de determinar a eficácia do uso de tangerina no processo de cicatrização de pessoas com queimaduras, um estudo foi realizado na Universidade de Sun Yat-sen, na China, que concluiu que o uso desta fruta pode ser benéfico para a cura. e prevenir a proliferação de outros microorganismos.

Contra-indicações

Existem poucos efeitos adversos da tangerina. No entanto, quando há excesso no uso da fruta, tem havido casos de erupção cutânea.

Da mesma forma, deve ser usado com cautela em pacientes com distúrbios gastrintestinais, pois quando é consumido em excesso pode causar obstruções.

Também deve ser usado com precaução em pacientes que tomam medicamentos para o câncer.

O consumo de mandarim não é recomendado em mulheres grávidas ou lactantes em quantidades superiores ao normal devido à falta de evidência científica disponível.

Informação nutricional

Uma porção de (100 gramas) de tangerina contém:

53 quilocalorias de energia (2,5 por cento DV)
13,34 gramas de carboidratos (10 por cento DV)
0,81 gramas de proteína (1,5 por cento DV)
0,31 gramas de gordura total (1 por cento DV)
1,8 gramas de fibra dietética (5 por cento DV)
16 microgramas de folato (4 por cento DV)
0,376 miligramas de niacina (2,5 por cento DV)
0,216 miligramas de ácido pantotênico (4 por cento DV)
0,078 miligramas de piridoxina (6 por cento DV)
0,036 miligramas de riboflavina (3 por cento DV)
0,058 miligramas de tiamina (5 por cento DV)
26,7 miligramas de vitamina C (44 por cento DV)
681 UI de vitamina A (23 por cento DV)
0,20 miligramas de vitamina E (1 por cento DV)
2 miligramas de sódio (0,5 por cento DV)
166 miligramas de potássio (3,5 por cento DV)
37 miligramas de cálcio (4 por cento DV)
42 microgramas de cobre (4,5 por cento DV)
0,15 miligramas de ferro (2 por cento DV)
12 miligramas de magnésio (3 por cento DV)
0,039 miligramas de manganês (1,5 por cento VD)
0,07 miligramas de zinco (1 por cento DV)

Fatos divertidos

A China produz mais tangerinas do que qualquer outro país.
Uma tangerina tem metade da vitamina C necessária por um dia inteiro.
A maioria das tangerinas produzidas nos Estados Unidos vem da Flórida ou da Califórnia.
Acredita-se que eles se originaram na China. Eles foram cultivados na China e no Japão por mais de 3.000 anos.
Seu nome vem do lugar na Europa, onde foram enviados pela primeira vez, Tânger, Marrocos.
Os mandarins chegaram à Europa no início do século XIX e aos Estados Unidos no meio daquele século.
Eles têm uma curta temporada, de novembro a janeiro.
Eles costumavam ser apelidados de "Laranja de Natal", já que geralmente enchiam as meias das crianças nessas datas.
A mandarina é muito menor que o resto das frutas cítricas.
Ao escolher os mandarins, eles devem ser aqueles que não têm manchas e que se sentem pesados pelo seu tamanho.
Nos tempos antigos, os mandarins eram chamados, funcionários chineses que usavam mantos laranja e eram frequentemente usados na celebração do Natal nos Estados Unidos e no Canadá e eram símbolos do Ano Novo chinês.
Existem aqueles que o usam para sair de uma depressão ou tristeza.
O mandarim também originou o nome de um dialeto chinês e um tipo de pato.

Receitas

Páprica refogada com tangerina

Um ótimo acompanhamento para quem gosta de um toque cítrico combinado com um sabor amargo. Você pode usar qualquer variedade de pimentas.

Ingredientes:

2 pimentões picados em julienne
¼ xícara de suco de tangerina
1 pitada de salsa
Alho e sal a gosto

Preparação:

Coloque as pimentas em uma tigela e adicione o suco de tangerina, salsa, alho e sal. Mexa até cobrir a mistura uniformemente.

2- Cozinhe em uma panela em fogo médio até o suco evaporar e dourar levemente, cerca de 5 a 10 minutos.

Sonho de tangerina

Uma deliciosa bebida refrescante de tangerina, acompanhada de manga, abacaxi, maçã, cenoura, neste suco com sabor tropical. Você também pode adicionar os frutos de sua escolha.