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Chá de orégano para que serve, como prepará-lo
O chá de orégano É feito com folhas de orégano frescas ou secas (Origanum vulgare L). Em uma escala que mede o potencial antioxidante de plantas e alimentos, o orégano seco ocupa o quinto lugar devido à sua capacidade de absorver os radicais livres.
Entre os compostos químicos que lhe dão o cheiro característico estão o timol e o carvacrol. Pineno, limoneno, ocimeno e cariofileno também estão presentes. O timol melhora a função digestiva e tem ação letal contra microorganismos patogênicos.
O carvacrol tem uma importante atividade anti-inflamatória e antimicrobiana. Dentro da ação medicinal de chá de orégano pode destacar o seu antiálgica, digestivo, anti-diabético, a capacidade anti-catarral, vermífugo, anti-séptico, carminative e antitussígeno béquica, emmenagogue, anti-inflamatório, estrogênica, tônico, antioxidante e expectorante.
Pode prevenir uma série de doenças, incluindo síndrome metabólica e câncer. Antes de cortar o chá, corte ou triture as folhas para ajudar a liberar os compostos na água.
Índice
- 1 Composição
- 2 Imóveis
- 2.1 Antioxidantes Externos
- 3 O que é isso?
- 3.1 Na medicina popular
- 4 Como prepará-lo?
- 5 Funciona para a menstruação?
- 6 efeitos colaterais
- 7 referências
Composição
Folhas de orégano contêm mais de 40 compostos diferentes. Entre estes são polifenóis, flavonóides e antocianinas, substâncias conhecidas pelas suas qualidades antioxidantes e propriedades antibacterianas. Antioxidantes diferentes beneficiam diferentes partes do corpo.
Fonte: USDA (2016)
Propriedades
O alto poder antioxidante das infusões de orégano é derivado do alto teor de polifenóis; nomeadamente rosmarínico e flavonóides (quercetina, eriocitrin, luteolina) ácido.
O corpo humano produz naturalmente radicais livres e antioxidantes para diminuir os efeitos que podem ser prejudiciais. Quando as moléculas são oxidadas no corpo, os radicais livres são criados.
Os radicais livres são substâncias químicas instáveis formadas por vários mecanismos: como um subproduto da digestão, quando a exposição excessiva à luz solar e estar em contato com as toxinas ambientais, como fumaça de cigarro.
Na maioria dos casos, a formação de radicais livres excede em muito a dos antioxidantes naturais. Embora o corpo tenha defesas para reduzir o impacto dos radicais livres, seu excesso causa danos às estruturas celulares.
Antioxidantes externos
Para alcançar o equilíbrio, um suprimento de antioxidantes externos é necessário continuamente. Os antioxidantes beneficiam o corpo neutralizando e eliminando os radicais livres da corrente sanguínea.
A ingestão de alimentos ricos em antioxidantes retarda ou até impede o processo oxidativo. Moléculas com propriedades antioxidantes se ligam aos radicais livres e, potencialmente, reduzem os danos moleculares que podem afetar o DNA ao longo do tempo.
A ingestão de alimentos contendo essas substâncias diminui o risco de doenças crônicas, incluindo câncer e doenças cardíacas, entre outras condições. Deste potencial antioxidante vem a ação terapêutica exercida pelos componentes do orégano contra o câncer.
Na verdade, os estudos de laboratório indicam redução no crescimento de células cancerígenas do cólon, e finalmente desaparecimento, orégãos extractos seja aplicado a eles.
Os indicadores em animais de laboratório com a mesma condição também melhoraram. Essas descobertas, embora promissoras, precisam de confirmação em ensaios clínicos com seres humanos.
Para que serve?
O efeito parcial na inibição do crescimento microbiano particularmente -em em coliformes totais, leveduras e mohos- tem sido estudado para o óleo essencial extraído de orégão. No caso do chá, tem sido aplicado como um tônico facial para pele oleosa com tendência a acne.
Muito tem sido escrito sobre as propriedades vermífugas, anti-sépticas e antifúngicas do orégano. A maioria desses estudos está confinada a condições laboratoriais e não a ensaios clínicos, e usa principalmente o óleo essencial e não a infusão.
Um estudo indica que a infusão de orégano, em comparação com o óleo essencial, pode ser uma alternativa mais barata para incorporar em alguns alimentos como antimicrobiano natural.
Na medicina popular
O orégano seco usado como chá tem sido usado para aliviar o desconforto digestivo, quando a infusão é ingerida após as refeições. Ele também tem sido usado para tratar náuseas, especialmente gravidez, vômitos e diarréia.
O chá de orégano foi designado como estimulante gástrico e ajuda a prevenir e eliminar o gás e a flatulência. A infusão de orégano melhora os inconvenientes causados pela retenção de líquidos e, portanto, auxilia no tratamento da inflamação abdominal.
Ele tem sido usado para o alívio da dor menstrual e desconforto pré-menstrual, também cãibras musculares e até convulsões.Tem sido apontado que pode ser estimulante no processo em que os estrogênios são produzidos, hormônios femininos que diminuem na menopausa.
Orégão podia contribuir para baixar os níveis de glucose no sangue em diabéticos e, em geral, o chá orégão é útil para doenças respiratórias, uma vez que ele é analgésico antitússico, anti-inflamatórios, e anti-séptico béquico.
Como prepare com isso?
Para a sua preparação, folhas de orégano frescas ou secas são tomadas. A relação é aproximadamente a seguinte: para 1 a 2 colheres de chá de folhas secas (representando 5 a 10 gramas) é necessária uma chávena de água quente.
Neste as folhas são imersas por aproximadamente 5 minutos. Se eles são folhas frescas, a proporção é de 2 a 4 colheres de chá por xícara. A dose recomendada deste chá é de até três vezes ao dia.
A bebida pode ser um pouco amarga, mas você pode adicionar açúcar, mel ou adoçante para neutralizar a amargura. Opcionalmente, uma fatia de limão (preferencialmente orgânico) pode ser adicionada para aumentar a biodisponibilidade.
Outra forma de preparação é colocar a água em uma panela pequena para ferver. Depois de ferver o fogo se extingue, as folhas de orégano são adicionadas e deixadas para descansar por cinco minutos. Então esfria e você bebe quente.
Em estudos de laboratório, o chá é preparado infundindo 15 g de erva-mate seca com 150 ml de água destilada por 30 minutos. A dose eficaz mínima não foi estimada.
Funciona para a menstruação?
O chá de orégano é um estimulante da função hormonal, que pode causar menstruação. Para mulheres grávidas, isso pode ser perigoso, especialmente no primeiro e último trimestres da gravidez.
Efeitos secundários
chá de orégano em excesso pode causar algum desconforto no estômago, mesmo para causar tonturas, náuseas ou vómitos, obstipação e, embora com moderação não representa esses riscos.
A erva é geralmente considerada segura e efeitos colaterais negativos não foram relatados.
Referências
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