9 Características dos Fungos Surpreendentes

Entre as características dos fungos Os mais incríveis acham que são heterotróficos, são compostos de micélios, são seres monofiléticos e tem uso na gastronomia, farmácia ou agricultura.

O cogumelos, mais conhecido no mundo científico como fungos, são um conjunto de organismos vivos unicelulares ou pluricelulares, formados por células eucarióticas, que diferem dos animais e plantas.

Os fungos têm formas e tamanhos muito variados. Estima-se que existam cerca de 1,5 milhões de espécies, embora até agora apenas um pouco mais de 5% delas tenham sido classificadas e estudadas - cerca de 100.000.

Na biologia, os fungos são tradicionalmente classificados como um reino autônomo, conhecido como o reino dos fungos. A especialidade dedicada exclusivamente ao seu estudo é chamada Micologia.

Eles são um dos organismos mais difundidos em todo o mundo. Eles podem permanecer em climas húmidos e quentes, de modo que pode ser encontrado no interior superfícies, elementos e ambientes variados, tais como água, terra, petróleo, animais, plantas, roupas e ar.

Principais características dos fungos

1- São vitais para a reciclagem de matéria morta

A função dos fungos na natureza é de vital importância. Eles são responsáveis ​​por quebrar toda a matéria orgânica e liberar diferentes componentes, como oxigênio, carbono, fósforo e nitrogênio no solo e na atmosfera.

Eles ajudam na decomposição da matéria morta de animais, plantas e uma variedade de materiais, de modo envolvido na composição ciclos natural e decomposição da matéria.

2- Eles são heterotróficos

Os fungos são caracterizados como organismos heterotróficos. Isso significa que eles se alimentam de outros seres vivos, que eles transformam em material alimentício e até em energia para sua própria subsistência.

organismos heterotróficos tem a capacidade de transformar a matéria inorgânica em razão organismos autótrofos- orgânico, ao contrário de hidratos de carbono, lípidos, proteínas e ácidos de vida necessárias deve adquirir matéria já possuem estas propriedades.

3- Suas paredes celulares são compostas de quitina

As células dos fungos têm uma parede do lado de fora da membrana plasmática que a cobre, chamada parede celular.

Nas plantas, essas paredes são feitas de celulose, mas nos fungos elas são feitas de um material chamado quitina.

Esta característica diferencia fungos de outros seres vivos tais como animais e plantas, uma vez que as primeiras têm nenhuma parede celular nas suas células, e o último tem, mas formada de um outro composto.

4- Eles são conformados por mycelia

O corpo dos fungos é constituído por uma estrutura chamada micélio, constituído por uma massa de hifas, que assume diferentes formas e tamanhos dependendo da espécie.

O micélio pode ser microscópico ou ter a forma e o tamanho característicos dos cogumelos.

Dentro do micélio estão as organelas reprodutivas, que produzem esporos que acabam sendo constituídos em novos micélios. Também dentro dela estão todos os processos de absorção de nutrientes realizados pelos fungos.

5- Eles são monofiléticos

Considera-se que os fungos são uma espécie monofilética, porque todas as suas espécies provêm de um ancestral comum.

Isto significa que todas as espécies de fungos que existem hoje evoluíram, ao longo de milhões de anos, a partir do mesmo organismo vivo que é o ancestral de onde todos eles vêm.

6- Eles são divididos em diferentes espécies

Existem diferentes tipos de cogumelos, sendo os mais conhecidos os seguintes:

• Leveduras

A levedura é um tipo de fungo unicelular de cerca de 0,075 milímetros de diâmetro, e é bem conhecido para a realização do processo de decomposição do material por meio de fermentação.

A fermentação é um processo utilizado na produção de diferentes alimentos e produtos para consumo humano, como antibióticos, pão, vinho, cerveja e alguns tipos de queijo. Estima-se que o uso de levedura remonta à época do antigo Egito.

• Cogumelos

Cogumelos são chamados de um tipo de fungo multicelular, composto de uma estrutura chamada esporocarpo o corpo de frutificação, que pode apresentar múltiplas formas e morfologias.

Este é um dos tipos mais populares de fungos graças ao tamanho notório de seu corpo frutífero. De fato, antes da invenção do microscópio, era o único tipo conhecido de fungo.

Alguns cogumelos são comestíveis, como cogumelos, gírgola, amanita avermelhada, trufas negras, entre outros.

• Molde

Mofo é um tipo de fungo considerado como um micróbio, que causa principalmente a biodegradação da matéria natural. É multicelular e consiste em filamentos que são chamados hyphas.

Sua textura lembra poeira em alguns casos e geralmente é transparente ou esbranquiçada. Este é o tipo de fungo que comumente vemos na quebra de alimentos.

Pode causar, além disso, diferentes doenças no corpo humano, seja por reações alérgicas que produza, pela ingestão de alguns tipos de fungos tóxicos, seja pela sua aparência em certas partes do corpo.

7- Eles têm usos diferentes

Graças à sua função, os fungos são aplicados a uma ampla variedade de processos nas atividades humanas. Alguns deles são os seguintes:

• Alimento

Como mencionado acima, os cogumelos são utilizados para a produção de diferentes alimentos, como queijo, pão, massa de pizza, cerveja e vinho. Eles também são usados ​​como alimento em si mesmos.

• Farmacologia

Eles são usados ​​na produção de certos medicamentos. Um dos exemplos mais notórios é o caso da penicilina, um antibiótico composto por um tipo de fungo chamado Penicillium notatum.

Outros medicamentos para os quais são utilizados são aqueles que controlam o colesterol, vitaminas, medicamentos para induzir o parto em mulheres e controlar o sangramento após o parto.

• Agricultura

Alguns tipos de fungos são usados ​​para controle de pragas em culturas agrícolas.

8- Eles se reproduzem através dos esporos

Os fungos se reproduzem através da produção de esporos. Esporos são corpos microscópicos que, através de processos como mitose ou meiose, originam novos fungos.

9- Eles comem material orgânico

Os fungos se alimentam absorvendo matéria orgânica, como proteína, glicose, sacarose, xilose ou frutose.

Quando esses carboidratos e proteínas que os fungos se alimentam são insolúveis, os fungos secretam enzimas nesses compostos, fazendo com que eles se dissolvam e sejam assim absorvidos.

Este processo é o que acontece, por exemplo, na decomposição de pêssegos e frutas cítricas.

Referências

1. Enciclopédia Britannica (s.f). Fungo [online]. Retirado em 25 de julho de 2017 na World Wide Web: britannica.com.
2. Comissão Nacional para o Conhecimento e Uso da Biodiversidade (s.f). Cogumelos [online]. Retirado em 25 de julho de 2017 na World Wide Web: biodiversity.gob.mx.
3. Ocean Publishing Group (1998). Tutor Enciclopédia Estudante. Espanha: oceano.
4. Wikipedia A Enciclopédia Livre [online]. Retirado em 25 de julho de 2017 na World Wide Web: wikipedia.org.