Composição de emulsão de Scott, indicações e contra-indicações

O Emulsão de Scott é um suplemento nutricional usado para tratar problemas de saúde causados ​​por deficiências alimentares e vitamínicas.

Este produto tem uma consistência líquida, mas espessa, uma vez que é feito de óleo de fígado de bacalhau. Uma substância que fornece nutrientes importantes para o corpo humano. Embora seu sabor e cheiro originais sejam um pouco amargos, as apresentações mais recentes têm outros aromas que normalmente são cereja e laranja.

Enquanto a Emulsão de Scott tem muita publicidade recente, este produto tem uma antiguidade que remonta ao final do século XIX. De facto, este complexo vitamínico enquadra-se na linha dos óleos comerciais de fígado de bacalhau.

Geralmente é feito com Gadus morhua, além de outras espécies. Estas gorduras tiveram múltiplos fabricantes ao longo da história e têm suas origens na Europa, um lugar no mundo cujos mares são propícios para a criação deste peixe.

O bacalhau, portanto, constitui a matéria-prima da Emulsão de Scott. Esta substância oleosa sofreu um processo contínuo de renovação na sua fórmula e composição.

Dada a necessidade de preservar o ambiente, procuraram-se formas de fazer com que o fígado de bacalhau pudesse ser sintetizado artificialmente em laboratório, tendo o cuidado de preservar as suas propriedades nutricionais e, portanto, as suas qualidades terapêuticas pelas quais é tão bem conhecido. entre os consumidores.

Emulsão de Scott é geralmente destinada a crianças, razão pela qual este produto foi qualificado como pediátrico. A maior demanda neste grupo populacional se deve ao fato de que uma dieta completa é a base para o seu crescimento adequado e o desenvolvimento de seu organismo. No entanto, este suplemento também pode ser consumido por adultos, que também podem ser vítimas de várias deficiências vitamínicas.

A nutrição adequada da população infantil também está relacionada à presença adequada de defesas que protegem o corpo contra doenças. Assim, Scott Emulsion tem sido bem conhecido por fazer este trabalho.

O óleo de fígado de bacalhau ajuda a melhorar os níveis de nutrientes e vitaminas da pessoa que o consome. Isso se traduz em uma saúde melhor que previne transtornos complicados cujo tratamento geralmente é caro e difícil.

Óleo de fígado de bacalhau

Não é possível abordar a Emulsão de Scott sem primeiro explicar de que consiste sua matéria prima, o óleo de fígado de bacalhau.

Este óleo é apenas um dos muitos tipos de óleos de peixe que contêm altos níveis de ácidos graxos. Por exemplo, o famoso Omega 3, presente em qualquer farmácia e que pode ser consumido em cápsulas moles. O óleo de fígado de bacalhau também contém ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico.

Além disso, essa gordura tem muita vitamina A e vitamina D. É sabido que ela ajuda a prevenir o raquitismo e outras doenças causadas pela deficiência dessa substância. Desta forma, demonstra-se que esta emulsão funciona como um suplemento nutricional que complementa a dieta das crianças, mantendo uma dieta saudável e equilibrada.

É importante enfatizar que o óleo de fígado de bacalhau é popular por causa da Emulsão de Scott, mas que este produto não foi o primeiro ou o único a aparecer no mundo.

Historicamente, sabe-se que este óleo é bastante antigo e que foi fabricado desde a época dos vikings, nas regiões mais remotas da Escandinávia. Não foi até os séculos XVIII e XIX, quando a Revolução Industrial foi encomendada para refinar e purificar sua produção em maior escala.

Desta forma, o óleo de fígado de bacalhau passou por um estágio contínuo de melhora que pouco a pouco incorporou mudanças, embora algumas características que podem ser descritas como tradicionais fossem mantidas.

Por exemplo, este óleo preserva a sua característica cor âmbar, a sua textura macia provando-o na língua e o seu sabor um tanto azedo, que, há muitos anos atrás, estava ligado às suas qualidades medicinais.

O aparecimento de óleo de fígado de bacalhau em Scott Emulsion difere da descrição anterior. Compartilha seu sabor e textura no paladar, mas sua cor não, que é bastante esbranquiçada. No entanto, esta mistura preserva as suas propriedades químicas, que combinam as vitaminas A e D com os ácidos gordos presentes neste óleo de peixe, o Omega 3 por excelência.

Tal como acontece com outros fabricantes, o óleo de fígado de bacalhau que está na fórmula da emulsão de Scott tem fins terapêuticos que vão desde o simples uso como um suplemento nutricional em crianças para a melhoria da psoríase ea prevenção de Ataques cardíacos

Isto porque Omega 3 tem efeitos positivos na manutenção do sistema circulatório, mantendo os vasos sanguíneos em bom estado e livres de obstruções.

Contudo, tal como acontece com qualquer medicamento, qualquer benefício acarreta os seus riscos.O óleo de fígado de bacalhau pode levar à hipervitaminose se for consumido em demasia, porque a vitamina A não é bem processada e acaba acumulando-se no fígado humano em quantidades perigosas. Em mulheres grávidas, pode causar hipertensão na gravidez.

Também é perigoso consumi-lo sem purificação, porque pode ocorrer contaminação pelas toxinas do bacalhau.

Características da Emulsão de Scott

Como afirmado anteriormente, a Emulsão de Scott é um suplemento de nutrição infantil que pode ser útil para adultos. Isto está dentro da família de óleos comerciais de peixe.

Como sua matéria-prima, contém teores de ácidos essenciais e um alto nível de vitamina A e vitamina D, essencial para a saúde do corpo humano.

Quanto ao sabor, você pode escolher entre o amargor original ou outros sabores já discutidos, como cereja e laranja.

Revisão historica

Emulsão de Scott tem uma longa tradição que remonta ao final do século XIX, quando em 1873 Alfred B. Scott passou de Inglaterra para Nova York com seu parceiro Samuel W. Bowne para apresentar uma inovação.

O revolucionário de Scott não era o óleo de fígado de bacalhau, que naqueles anos já era bem conhecido no Reino Unido por influências nórdicas, mas seu sabor, mais tolerável do que o de seus concorrentes. Foi isso que o fez ganhar aceitação pública.

Na década de 1890, Scott havia impulsionado sua marca internacionalmente. A empresa, distinguida pela imagem do homem com o peixe nas costas, soube reinventar uma receita que se acreditava ser imbatível.

O problema desta substância era o gosto desagradável das crianças e, portanto, pensava-se que modificasse a receita de modo a que ela tivesse um sabor tão agradável como o do leite. Scott, embora não fosse médico ou conhecesse muito de química ou farmacêutica, tinha idéias visionárias.

O rápido desenvolvimento da medicina científica entre 1890 e século XX testado Emulsão Scott, mas ela resistiu ao desafio e passou pelo crivo de especialistas. Embora ainda haja um amplo debate sobre os riscos e benefícios do óleo de fígado de bacalhau, não há dúvidas sobre a eficácia da Emulsão de Scott. Foi patrocinado pela GlaxoSmithKline, uma das grandes empresas dedicadas à indústria farmacêutica.

Composição e farmacologia

A composição química da emulsão Scott basicamente consiste em vitamina A e vitamina D3 (22,610 Unidades Internacionais), óleo de fígado de bacalhau, colecalciferol 2 (261 unidades internacionais), fósforo (642 mg), de cálcio (890 mg) e veículos / excipientes (100 miligramas).

As quantidades especificadas cobrem precisamente a cada 100 mililitros e dão as contribuições nutricionais necessárias ao organismo, desde que as doses recomendadas pelo médico sejam seguidas.

Em geral, a farmacologia da Emulsão Scott, além de ser muito rico em vitaminas A e D e Omega 3 contêm muito fácil de ser assimilada pelos nutrientes do corpo. Por este motivo, não são esperados efeitos adversos na maioria dos casos em que este produto é consumido.

A vitamina A se torna retinol e é absorvida no trato intestinal. É então armazenado no fígado e finalmente liberado gradualmente.

Com a vitamina D, algo semelhante acontece, mas em vez de ir diretamente ao fígado, ele vai para a gordura. Ali se acumula e depois é expelido na bile, embora em pequenas quantidades possa sair pela urina. A vitamina D é muito importante para o cálcio entrar no corpo, e é por isso que está na fórmula da Emulsão de Scott. Sem este elemento químico, ossos e dentes não são formados adequadamente.

O fósforo da Emulsão de Scott é usado para o metabolismo do corpo humano. Por seu turno, o Omega 3, tem duas funções fundamentais. Em primeiro lugar, participa do sistema sensorial e neuromotor das crianças e, segundo, mantém o sistema cardiovascular em bom estado nas pessoas idosas. Isso explica por que a Emulsão de Scott pode ser consumida pela população infantil e pelos adultos.

Indicações, administração e dosagem

Muitas vezes Scott Emulsão para grupos que podem exigir mais quantidades de vitaminas A e D a partir de ácidos graxos Omega 3 é usado Essas pessoas são os idosos, as mulheres na menopausa mais velhos, pessoas com problemas de desnutrição, Mulheres que estão grávidas ou amamentando (com as devidas precauções do médico), crianças que estão crescendo e bebês que estão apenas começando seus dentes (dentição).

Usando Emulsão Scott recomenda-se também em pacientes com doenças clínicas causadas por deficiências de fósforo, cálcio e vitaminas A e D. Estas doenças são a osteoporose ou hipovitaminose. Também hipocalcemia, causada por baixos níveis de cálcio no sangue e raquitismo, uma condição dos ossos.

A administração da Emulsão de Scott é oral. Embora as doses devam ser consultadas com o especialista, geralmente são diárias.

A dosagem comum é geralmente baseada em uma dose de 3 vezes por dia para adultos e crianças com 6 anos ou mais. Crianças de 2 a 6 anos de idade, devem tomar a emulsão duas vezes ao dia e as de um ano apenas 1 vez ao dia.

As quantidades consumidas pelos pacientes não devem exceder as indicações prescritas pelo médico.

Precauções e contra-indicações

É desencorajado que a Emulsão Scott seja tomada sem o conselho prévio de um profissional, especialmente durante a gravidez ou a amamentação. O consumo excessivo pode causar uma overdose e o aparecimento de efeitos adversos que podem desencadear hipervitaminose.

Além disso, o Scott Emulsion deve ser consumido depois de ter agitado bem o recipiente, para que a mistura dos seus ingredientes permaneça homogénea.

Potenciais efeitos adversos

Nenhum, exceto por overdose e alergia aos componentes da Emulsão de Scott. No primeiro caso, você pode sentir dor de cabeça, irritabilidade, anorexia e náusea.

Interações

Medicamentos anticoagulantes e outros suplementos vitamínicos em que o metabolismo da vitamina D aumenta acima dos níveis normais.

Por esta razão, a Emulsão de Scott não deve ser consumida quando já existe um curso de tratamento contra desnutrição ou deficiência de vitaminas.

Referências

1. Baías, H.E. (2007). "Considerações de segurança com ômega-3 Fatty Acid Therapy". O American Journal of Cardiology, 99(6, 1^er Suplemento): pp. S35-S43
2. Butler, Charles (1948). A indústria de óleo de fígado de peixe. Washington D.C., Estados Unidos: Escritório de Publicações Científicas NMFS. Retirado de spo.nmfs.noaa.gov.
3. Biblioteca Nacional Agrícola (2017). Fatos Nutricionais do USDA: Óleo de peixe, fígado de bacalhau. Maryland, Estados Unidos: USDA. Obtido em nal.usda.gov.
4. P.R. Vademécum (2015). Emulsão Scott®. México D.F., México: Clyna S.A. Obtido em mx.prvademecum.com.
5. Relatório da Vigésima Quarta Sessão do Comitê do CODEX sobre Gorduras e Óleos (1996). FAO, OMS. Retirado de fao.org.
6. Rosita extra-virgem de óleo de fígado de bacalhau (nenhum ano). História do óleo de fígado de bacalhau extra-virgem. Nord-Noreg, Noruega: EVCLO. Recuperado de evclo.com.
7. Schacky, C. von (2000). "N-3 ácidos graxos e a prevenção da aterosclerose coronariana". O American Journal of Clinical Nutrition, 71(1^er Suplemento): pp. 224S-7S.
8. Wendt, Diane (2010). O homem com um peixe nas costas. Filadélfia, Estados Unidos: Chemical Heritage Foundation. Retirado de chemheritage.org.