O que é o Cacau Boom do Equador?

O boom de cacau do Equador refere-se a uma época em que a alta demanda por cacau fez do Equador o maior exportador de cacau do mundo.

Este período ocorreu entre o final do século XIX e o início do século XX. Durante este período, a economia de exportação equatoriana teve um crescimento importante.

Desde 1870, a produção de cacau na área da costa e das montanhas começou a aumentar muito rapidamente.

Isso produziu um excedente que começou a ser exportado e gerou um excedente de lucros nunca antes visto pelos agricultores locais.

O boom do cacau no Equador

O cacau é quase automaticamente associado ao chocolate, embora seja um dos seus principais usos, também é útil na fabricação de manteiga, produtos de higiene e beleza, além de outras variedades de alimentos e bebidas achocolatadas.

O solo das regiões costeiras do Equador é incrivelmente fértil e adicionado a um clima muito constante (onde as 4 estações não existem), as terras equatorianas permitem cultivar cacau e outros produtos agrícolas ao longo do ano.

Na última parte do século XIX, as boas condições climáticas da costa e das terras altas equatorianas começaram a ser exploradas para obter o cacau.

Rapidamente os pequenos agricultores perceberam que poderiam facilmente colher o produto, obtendo excelentes margens de lucro.

Com a chegada do século XX, o Equador tornou-se o maior produtor mundial de cacau, exportando seu produto principalmente para a Europa, Japão e Estados Unidos.

O cacau cultivado na serra foi destinado ao consumo local, enquanto o obtido na zona costeira foi exportado.

Benefícios do cacau

Observando o grande trabalho feito por pequenos agricultores e camponeses, o governo equatoriano decidiu incentivar ainda mais a indústria do cacau, concedendo numerosos empréstimos com baixas taxas de juros e reduzindo os impostos sobre as exportações.

A infraestrutura das cidades onde o cacau foi produzido e exportado melhorou notavelmente, assim como sua economia.

A criação de empregos começou a atrair mais e mais produtores dispostos a entrar no negócio do cacau.

Consequências negativas

No entanto, o boom do cacau no Equador também trouxe algumas conseqüências negativas.

Vendo o potencial das terras para o cultivo, elas emergiram latifundiários Eles controlavam imensas quantidades de terra, fazendo o pequeno agricultor desaparecer, que não tinha escolha senão se tornar um trabalhador.

Enquanto os trabalhadores foram explorados, os grandes produtores acumularam imensas quantias de dinheiro que nunca foram reinvestidas no Equador, mas destinadas a investimentos em países estrangeiros.

A chegada da Primeira Guerra Mundial em 1914 reduziu bastante a demanda por cacau na Europa. Além disso, várias colônias britânicas na África começaram a produzir cacau a um preço muito baixo, o que levou os produtores equatorianos à falência.

Situação atual

Apesar de ter sofrido graves quedas na produção, finalmente a demanda por cacau subiu novamente.

Mais uma vez os pequenos agricultores começaram a cultivar o produto de forma mais organizada. O Equador é atualmente o maior fornecedor de cacau fino do mundo.

Referências

1. Cacaotero Boom (17 de junho de 2012). Consultado em 31 de outubro de 2017, de Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.) Usos e propriedades do cacau. Retirado em 31 de outubro de 2017, de En Buenas Manos.
3. Estatísticas de exportação nacional de cacau (s.f.). Retirado em 31 de outubro de 2017, da Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Desenvolvimento local no Equador.
5. Ariel Herrera (11 de maio de 2016). Economia do Equador no século XIX. Retirado em 31 de outubro de 2017, da História Econômica do Equador.