15 benefícios do ômega-3 para a saúde (testado pela ciência)

O benefícios do ômega 3 Eles são múltiplas e tem sido demonstrado por numerosas investigações: reduz o colesterol, é cardioprotector, reduz a dor menstrual, previne o cancro, melhora a acuidade visual, combate da asma e doenças auto-imunes, e outros que se explicam abaixo.

Este ácido graxo "essencial" e saudável para o corpo, não é produzido pelo próprio corpo. Daí a importância de consumi-lo em nozes, peixe, óleos vegetais ou suplementos farmacológicos disponíveis no mercado. Saiba o que contribui para o correto funcionamento corporal em quinze benefícios.

Existem substâncias benéficas para a saúde humana, que não são produzidas pelo corpo, mas são essenciais para o corpo.

Um deles, são os ácidos graxos ômega-3, pertencentes à categoria de gorduras ou lipídios saudáveis, disponíveis em vegetais e peixes.

Por que eles são "essenciais"? Dados os seus componentes físico-químicos, estes ácidos atuam positivamente no organismo, permitindo o funcionamento normal de diferentes processos fisiológicos.

De acordo com um artigo da Universidade de Maryland (Estados Unidos), os sintomas da deficiência de ácidos graxos incluem fadiga, falta de memória, pele seca, problemas cardíacos, etc. Portanto, é essencial integrar alimentos ricos em ômega-3 em sua dieta. A pesquisa mostra vários benefícios para a saúde.

Benefícios para a saúde de ômega 3

1- Reduzir o colesterol

O especialista em nutrição, Dr. Mercola, em seu site fala sobre um estudo que compara a eficácia do krill e óleo de peixe na redução dos níveis de triglicérides. Foi demonstrado que ambos os óleos reduziram a atividade da enzima que faz com que o fígado metabolize a gordura, isto é, reduza os triglicerídeos hepáticos.

Mercola- diz estudos também demonstraram que os ácidos omega 3 gorduras são os antiarrítmicas (arritmia cardíaca neutralizado), antitrombótico (previne a trombose), os depósitos de gordura anti-aterosclerótica (prevenção de fibrose nas artérias) e anti-inflamatório (contrariar a inflamação - calor, dor, inchaço, etc.).

Portanto, as pessoas que seguem uma dieta de estilo mediterrâneo tendem a ter níveis mais altos de colesterol HDL (bom), que ajudam a promover a saúde do coração.

2- Ele é um cardioprotetor

Um estudo italiano, Mercola menciona em seu artigo, afirma que de 11.324 sobreviventes de ataques cardíacos descobriram que os pacientes que consumiram alimentos com óleos de peixe reduziu acentuadamente o risco de outro ataque cardíaco, acidente vascular cerebral ou morte.

Por outro lado, os homens que comem peixe uma ou mais vezes por semana têm 50% menos probabilidade de morrer de um evento cardíaco do que aqueles que comiam peixe menos de uma vez por mês, de acordo com relatório dos EUA diz Dr. Mercola.

3- Fortalecer a saúde do feto e da mãe

Durante o crescimento fetal, bem como na primeira infância e infância, o consumo de frutos do mar é muito importante.

Para o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, as mulheres que estão grávidas ou a amamentar deve consumir 8 a 12 onças de peixe por semana, de acordo com uma variedade de mariscos que são mais baixos em metilmercúrio como parte de um padrão de alimentação saudável.

Sim, as mulheres grávidas ou amamentando devem limitar a quantidade de atum-voador (identificado como "voador") para não mais de 6 onças por semana. Eles não devem comer peixe-espada, tubarão, espadarte, devido ao seu alto teor de metilmercúrio.

4- Reduzir a dor menstrual

Menstruação dolorosa em mulheres, que é chamada de dismenorréia, pode ser vista com o consumo de ômega-3.

De acordo com um estudo, chamado "Efeito dos ácidos graxos ômega-3 na intensidade da dismenorréia primária", o consumo de alimentos com esse ácido graxo, ou seus suplementos, diminui a dor causada pela menstruação.

Esse desconforto das mulheres, que ocorre por meio de contrações que causam alterações hormonais antes do período menstrual, se manifesta no baixo-ventre, na pelve e na parte inferior das costas.

5- Previne o câncer

Uma das principais doenças em todo o mundo, com as maiores taxas de moralidade, é o câncer. Doença que se expressa no crescimento descontrolado de células anormais e que se ramifica em diferentes órgãos ou partes do corpo.

As pessoas que consomem alimentos que contêm ômega-3 freqüentemente reduzem em quase 50% a probabilidade de contrair câncer de cólon, segundo o American Journal of Epidemiology. Outros tipos de câncer, como câncer de mama e câncer de próstata, também podem ser reduzidos, mas novos estudos são necessários para provar isso.

6- Melhorar a visão

Nos Archives of Ophthalmology, foi publicado o resultado de um estudo que indica que incluir na dieta diária pelo menos 0,2 g de ácidos graxos ômega-3 em combinação com suplementos de vitamina A, até 40% mais lento acuidade visual; o que ajuda a prevenir a degeneração macular.

"A combinação de vitamina A com uma dieta rica em ácidos graxos ômega 3 (...) deve permitir que muitos pacientes com retinite pigmentosa para reter tanto a acuidade visual e visão central para a maioria de suas vidas", diz Eliot Berson.

Portanto, este ácido graxo essencial é um componente do cérebro e da retina do olho que deve estar em seu corpo se você quiser preservar sua visão em boas condições.

7- regulação do sono

Baixos níveis de ômega-3, de acordo com um estudo, causam distúrbios do sono, tanto em crianças quanto em adultos.

Na medicina, sabe-se que a falta de sono está associada ao aumento dos níveis de fadiga, fadiga, aumento do apetite e falta de motivação.

Desta forma, um remédio natural que é eficaz contra esse mal serve. Segundo alguns relatos, os suplementos de ômega 3 ajudam a aumentar a qualidade e a duração do sono.

8- Reduz a inflamação

A inflamação é um mecanismo de proteção do nosso corpo e vital para impedir danos. Sem inflamação, patógenos podem invadir nosso corpo, mas quando a inflamação aguda é prolongada, ela pode se tornar crônica e atacar os próprios tecidos do corpo.

De acordo com vários estudos, altos níveis de ômega 3 podem diminuir a produção de substâncias e moléculas que causam inflamação.

9- Melhora a saúde dos ossos e articulações

Nos países ocidentais, a osteoporose é generalizada. É o comprometimento do tecido ósseo e ocorre mais freqüentemente em mulheres acima de 50 anos.

Por outro lado, a artrite reumatóide é uma desordem auto-imune que se caracteriza por uma inflamação e destruição dos tecidos que formam as articulações.

Através do consumo de ácidos graxos ômega 3, essas condições podem ser combatidas. Este elemento aumenta os níveis de cálcio presentes nos ossos e reduz alguns marcadores de inflamação associados à artrite.

10- Previne distúrbios mentais

Algumas pesquisas indicam que pessoas com transtornos mentais têm menores níveis de ômega-3 em seu corpo.

Ou seja, a ingestão de suplementos de ácidos graxos é um método eficaz para regular conflitos e oscilações emocionais sofridas por pessoas com transtorno bipolar e esquizofrenia. Além disso, haveria certeza de que o ômega 3 reduziria o comportamento violento.

11- Reduzir os níveis de depressão

Não há pesquisas científicas conclusivas, mas estudos indicam que a ingestão de ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a aliviar os sintomas da depressão.

As pessoas que tomaram este suplemento, juntamente com antidepressivos prescritos, relataram maior melhora nos sintomas do que aqueles que tomaram antidepressivos sozinhos.

Outros estudos sugerem que o consumo de ácidos graxos ômega-3 ajuda a proteger contra a depressão pós-parto, entre outros benefícios. No entanto, os estudos também são contraditórios. Portanto, a depressão deve ser tratada por especialistas.

12- Pode tratar doenças da pele

Em um estudo clínico, citando a Universidade de Meryland, 13 pessoas com sensibilidade ao sol conhecida como foto-dermatite mostraram uma menor sensibilidade à radiação UV após tomar suplementos de óleo de peixe.

Obviamente, os protetores solares tópicos ainda são muito melhores para proteger a pele dos efeitos nocivos do sol, do que os ácidos graxos ômega-3. Este é apenas um estudo.

Em outro relatório, é indicado que 40 pessoas com psoríase, que tomaram o suplemento ômega-3 com seus medicamentos prescritos, se saíram melhor do que aquelas tratadas apenas com medicamentos.

13- Lutar contra a asma

De estabelecido em um estudo, o consumo de peixe gordo com doses elevadas de omega-3, ou a ingestão do mesmo suplemento, é um tratamento eficaz que impede asma em crianças e em adultos.

Essa doença crônica, que se manifesta com ataques recorrentes de dispnéia e sibilância, que variam em gravidade, em cada pessoa, poderia ser reduzida com o consumo desse elemento.

14- Combater doenças auto-imunes

Segundo o site, www.authoritynutrition.com, o ômega-3 pode ajudar a combater algumas doenças auto-imunes, sendo especialmente importante no início da vida.

quantidades suficientes deste elemento durante o seu primeiro ano de vida está ligada a um menor risco de muitas doenças auto-imunes, tais como diabetes do tipo 1, diabetes auto-imunes em adultos e esclerose múltipla. Também reduz a condição de artrite reumatóide, colite ulcerativa, doença de Crohn e psoríase.

15- É uma gordura saudável

A Food and Agriculture Organization das Nações Unidas (FAO), no seu relatório "gorduras e ácidos graxos na nutrição humana" (2012), conclui que uma das preocupações atuais sobre a obesidade e aumento de doença cardíaca coronária interesse em minimizar o consumo de gorduras saturadas e gorduras trans.

"Estas preocupações têm sido a lipídico indústria automóvel no desenvolvimento de gorduras e ingredientes ricos em gorduras com melhores propriedades nutricionais", diz a agência, referindo-se a incorporação de óleos vegetais, como semente de uva, de soja (soja), milho e girassol, que contêm entre 50 e 70 gr. de Omega 3 para cada 100 gr.

Mas esses benefícios têm uma explicação. Alguns estudos -a partir do que foi publicado em www.epax.com- identificaram EPA (ácido eicosapentaenóico) e DHA (ácido docosahexaenóico), que são 3 omega-ácidos gordos, são os dois ácidos gordos mais importantes na saúde humana .

Quais os alimentos que contêm ômega-3?

Existem vários alimentos, como abacates ou amendoins, se falamos de legumes ou frutas, que contêm esse elemento.

Mas, basicamente, encontramos em frutos do mar, peixes e frutas secas como nozes, avelãs ou amêndoas. Os peixes incluem: salmão, atum, sardinha, anchova, cavala, espadarte, linguado, mexilhões, caranguejo, amêijoas, camarão, bacalhau, lagosta, truque, entre outros. Sementes como chia ou linho, da mesma forma, contêm esse óleo gordo.

Suplementos de ômega 3, eles são bons?

Os suplementos de ácidos graxos ômega-3, em geral, não têm efeitos colaterais negativos. E quando ocorrem, eles consistem em sintomas gastrointestinais menores, como arrotos, indigestão ou diarréia, de acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar Integrativa, nos Estados Unidos.

Não se sabe ao certo se pessoas com alergias a peixes ou mariscos podem consumir com segurança suplementos de óleo de peixe.

Pessoas que tomam medicamentos que afetam o tempo de sangramento, como anticoagulantes (anti-inflamatórios do sangue) ou antiinflamatórios não-esteróides (AINEs), devem consultar seu médico sobre o uso de suplementos de ômega-3.

Contra-indicações

É sabido que todos os alimentos consumidos em excesso estão errados ou que pessoas com certas doenças não podem comer determinados produtos. No caso do ômega 3, não há exceção a essa regra.

De acordo com o site Nature, o suplemento de ômega 3 deve ser consumido com moderação em pessoas com distúrbios de coagulação ou uso de anticoagulantes, pois ao diminuir a segregação de plaquetas, esse componente pode causar sangramento.

Consumir duas vezes por semana

O site www.salud.ccm.net recomenda o consumo de peixe entre duas ou três vezes por semana, mas de preferência não frito. "Tente prepará-lo no vapor, grelhado ou papillote (assado). Evite usar óleo ou manteiga na preparação do peixe ".

Referências

1. Lee JH, O'Keefe JH, Lavie CJ, et al. "Ácidos Graxos Ômega-3: Benefícios Cardiovasculares, Fontes e Sustentabilidade". Revisões da natureza. Cardiologia 2009; 6 (12): 753-758.