15 Benefícios Incríveis de Basil para o Corpo e a Mente
Alguns dos Benefícios do manjericão para o corpo e mente são para combater o estresse, prevenir doenças crônicas e visão, retardar o envelhecimento, melhorar a função cardíaca e reduzir a inflamação.
O manjericão "ocimum basilicum", é uma erva da família Lamiaceae originária do Irã, Índia e outras regiões da Ásia, e tem sido usada por centenas de anos como um remédio tradicional.
O tamanho da planta é de cerca de um metro de altura, é fácil de cultivar e o tempo de colheita não é muito longo. Suas folhas variam de verde claro a roxo e suas flores são bastante grandes, brancas ou roxas, e são altamente perfumadas e semelhantes a hortelã (são da mesma família).
Existem vários tipos de manjericão que diferem em sabor e cheiro; o manjericão, considerado o mais popular na culinária italiana, a limonada que tem um forte aroma cítrico, e a tailandesa que possui características da comida asiática.
Hoje o manjericão pode ser encontrado plantado na maioria das casas na Índia e em muitas outras partes do mundo, e é uma das ervas mais respeitadas e honradas por causa de sua importância medicinal e culinária.
15 benefícios para a saúde de manjericão
1- Lutar contra as bactérias
Uma publicação da Victoria University of Melbourne, na Austrália, descobriu que o manjericão tem algumas propriedades antibacterianas. Acredita-se que isso se deva aos seus óleos voláteis, que combatem bactérias e constroem anticorpos no organismo.
Isso pode significar que a adição de manjericão fresco à comida não só lhe dá sabor, mas também ajuda a reduzir o número de bactérias nocivas na placa, especialmente em saladas com alface.
2- Previne doenças crônicas
Os resultados obtidos em um estudo publicado no "Journal of Advanced Pharmacy Education & Research", mostram que o extrato da manjericão tem mais atividade antioxidante do que muitas drogas.
Antioxidantes ajudam a prevenir e combater doenças crônicas, bem como vários tipos de câncer e doenças cardíacas.
3- Atrasa o envelhecimento
Existem vários estudos afirmando que os componentes do manjericão têm propriedades anti-envelhecimento.
Uma das investigações mais notórias foi uma apresentada na British Pharmaceutical Conference (BPC) em Manchester, que mostrou que o manjericão tem propriedades que podem ajudar a prevenir os efeitos nocivos do envelhecimento quando aplicado topicamente. Propriedades hidratantes também foram evidenciadas.
4- Reduzir a inflamação
Uma investigação revista no livro "Cultivo de plantas medicinais em seu próprio pátio", revelou que os extratos do manjericão são capazes de reduzir o inchaço em até 73%.
Estes efeitos sobre a inflamação foram semelhantes aos observados com a droga Diclofenac, um medicamento anti-inflamatório que é amplamente utilizado no tratamento da artrite.
Outro estudo também examinou o uso de manjericão como um anti-inflamatório e descobriu que é altamente recomendado para pacientes com artrite, pois ajuda a reduzir o volume das articulações e reduzir a dor que produz.
5- Previne doenças oculares
Nossos olhos são suscetíveis a infecções virais, bacterianas e algumas fúngicas que podem ser muito perigosas. Felizmente, o manjericão tem o poder de lutar contra esses males.
Segundo um estudo, esta erva combate a conjuntivite, além de suas propriedades antiinflamatórias e calmantes, protegem os olhos de danos ambientais, como poluição e agentes químicos.
Além disso, folhas de manjericão podem prevenir uma variedade de problemas oculares, incluindo catarata, defeitos de visão e inflamação do globo ocular.
6- Ajudar a combater problemas dentários
De acordo com um estudo realizado na Índia, folhas de manjericão secas ao sol podem ser usadas para escovar os dentes, adicionando uma colher de óleo de mostarda à mistura para fazer uma pasta e usá-la como pasta de dente. Isso para manter a saúde bucal e combater o mau hálito.
Além disso, pode ser usado para massagear as gengivas e tratar várias doenças gengivais e periodontais causadas pelo grande número de microrganismos que podem entrar em nossa boca e causar problemas dentários, como cáries dentárias.
Nesse mesmo estudo, descobriu-se que a apresentação da erva a 4% possui um alto poder antimicrobiano que é capaz de limpar a boca e criar uma barreira protetora. Por isso, recomenda-se usar a preparação de pasta em cada limpeza para manter o efeito. Da mesma forma, ajuda a acalmar as dores dentárias.
7- Tratamento para candidíase
Em uma investigação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, no Brasil, descobriu-se que a atividade do manjericão contra o fungo causador da candidíase é altamente eficaz, pois seus óleos essenciais e outros componentes orgânicos criam os anticorpos necessários para o combate. a doença.
Além disso, seus benefícios antifúngicos foram comprovados em dois tipos de fungos com diferentes cepas altamente resistentes.A aplicação desse tratamento reduziu o tamanho, sugerindo um alto mecanismo de ação.
8- Colaborar na expulsão de pedras nos rins
Há pesquisas afirmando que o manjericão é bom para o rim, já que nos casos de cálculos renais o suco das folhas de manjericão com mel auxilia na expulsão das pedras.
Além disso, foi relatado que, devido às suas propriedades diuréticas, reduz o nível de ácido úrico.
9- Proteja o coração
Uma pesquisa da Universidade de Ciências Médicas de Tabriz, no Irã, procurou definir o efeito do manjericão na função cardíaca e as alterações que surgem no infarto do miocárdio. Esta erva foi combinada com etanol e deixada a marinar por alguns dias. Então aplicou-se como tratamento a seis grupos de controle.
Os resultados do estudo mostram que o manjericão protege fortemente o miocárdio contra ataques cardíacos e sugere que os efeitos cardioprotetores podem estar relacionados às suas atividades antioxidantes.
10- Melhorar a condição dos pacientes com diabetes
Um estudo publicado na revista médica "Biomedicine and Pharmacotherapy", revisou a influência anti-hiperglicêmica do extrato aquoso de sementes de manjericão em diabéticos.
Os resultados mostram que essas sementes possuem um potencial antidiabético e podem ser amplamente utilizadas para o tratamento do diabetes tipo 2 e suas complicações (anemia, nefropatia diabética, disfunção hepática e imunossupressão).
11- Coadjuvante no tratamento de úlceras
Uma investigação do Instituto Central de Pesquisa de Lucknow, na Índia, procurou conhecer os benefícios do manjericão para o tratamento de úlceras e concluiu que esta erva tem poderosas propriedades curativas que poderiam ser altamente eficazes como um agente terapêutico contra essa doença. doença.
Portanto, manjericão pode ser usado como um cuidado precoce que erradica os sintomas das úlceras, e impede o aparecimento de aspectos mais complexos no corpo.
12- Antistress
A maioria das pessoas hoje está imersa em altos níveis de estresse, o que, por sua vez, pode levar ao surgimento de várias doenças.
Estudos recentes mostraram que as folhas de manjericão fornecem proteção significativa contra o estresse. Além disso, purifica o sangue e ajuda a prevenir vários distúrbios psicológicos comuns.
Alguns naturistas recomendam mastigar algumas folhas dessa erva, duas vezes ao dia, para evitar o estresse.
Aqui estão outros remédios naturais recomendados para tratar o estresse.
13- Tratamento para distúrbios gastrointestinais
Alguns estudos confirmaram que as preparações de ervas com manjericão são administradas a pacientes com distúrbios gástricos e hepáticos, uma vez que servem para encurtar o curso dos sintomas clínicos e parâmetros bioquímicos em pacientes que sofrem de hepatite viral.
Também é eficaz para o aumento de movimentos apropriados do trato gastrointestinal, uma vez que contém propriedades laxantes suaves e, portanto, auxilia na evacuação e manutenção de um intestino saudável.
Finalmente, é útil para melhorar o apetite e é dado aos pacientes para tratar infecções gástricas e distúrbios digestivos em geral.
14- Ajudar a reverter a amnésia
Desde manjericão é tradicionalmente usado para o tratamento da ansiedade, dor nos nervos, convulsões e uma variedade de distúrbios neurodegenerativos, a Universidade de Punjab, na Índia, realizou um estudo que descobriu que também tem efeitos anti-amnésicos.
Devido às suas propriedades antioxidantes, o manjericão reduziu a atividade cerebral e o estresse oxidativo, o que contribuiu para criar uma barreira protetora que impedia o desenvolvimento da patologia.
Diz-se que uma droga natural com elementos anti-amnésicos pode ser derivada do manjericão, no entanto mais estudos humanos são necessários para provar isso.
15- Favorável para condições dermatológicas
Aparentemente as folhas de manjericão e seu suco funcionam no tratamento de micose e outras doenças da pele. Além disso, acredita-se ser muito benéfico em doenças da pele, como vitiligo.
Isto é devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, que reduz progressivamente a sintomatologia das doenças de pele.
Nesta lista você pode encontrar outros bons alimentos para a pele.
Contra-indicações
É possível que o manjericão possa diminuir a coagulação do sangue, portanto, tomá-lo com outros medicamentos que também tenham esse efeito colateral pode aumentar as chances de hematomas e sangramento.
Tratamentos longos com óleo essencial de manjericão são contraindicados devido aos seus efeitos tóxicos. Estudos científicos alertam que altas doses podem ser prejudiciais.
Esta erva também pode ser contraproducente durante a gravidez, uma vez que os óleos essenciais que possui podem causar contrações uterinas, o que leva ao risco de perder o bebê.
Informação nutricional
Uma porção de (100 gramas) de manjericão contém:
- 23 Kilocalorias de energia (1 por cento DV)
- 2,65 gramas de carboidratos (2 por cento DV)
- 3,15 gramas de proteína (6 por cento DV)
- 0,64 gramas de gordura total (2 por cento DV)
- 0 miligramas de colesterol (0 por cento DV)
- 1,6 gramas de fibra dietética (4 por cento DV)
- 68 microgramas de folato (17 por cento DV)
- 0,902 miligramas de niacina (4 por cento DV)
- 0,209 miligramas de ácido pantotênico (4 por cento DV)
- 0,155 miligramas de piridoxina (12 por cento DV)
- 0,076 miligramas de riboflavina (6 por cento DV)
- 0,034 miligramas de tiamina (2,5 por cento DV)
- 5275 UI de vitamina A (175 por cento DV)
- 18 miligramas de vitamina C (30 por cento DV)
- 0,80 miligramas de vitamina E (5 por cento DV)
- 414,8 microgramas de vitamina K (345 por cento DV)
- 4 miligramas de sódio (0 por cento DV)
- 295 miligramas de potássio (6 por cento DV)
- 177 miligramas de cálcio (18 por cento DV)
- 385 miligramas de cobre (43 por cento DV)
- 3,17 miligramas de ferro (40 por cento DV)
- 64 miligramas de magnésio (16 por cento DV)
- 1,15 miligramas de manganês (57 por cento VD)
- 0,81 miligramas de zinco (7 por cento DV)
Fatos curiosos sobre manjericão
- É conhecido como tulsi nas várias línguas indianas.
- É considerada uma planta sagrada pelos hindus no subcontinente indiano.
- Tem uma longa história que remonta aos antigos usos orientais durante 3.000 anos.
- Na Índia, o manjericão era valorizado como ícone da hospitalidade, enquanto na Itália era um símbolo de amor.
- O nome "manjericão" é derivado da antiga palavra grega basilikohn, que significa "real", que reflete as atitudes da cultura antiga em relação a uma erva que eles consideravam muito nobre e sagrada.
- Está associado a uma série de rituais ao redor do mundo
- O manjericão é verde, embora existam variedades com pequenos toques de vermelho ou roxo.
- Existem mais de sessenta variedades de manjericão, todas diferem um pouco em aparência e sabor.
- É muito popular como ingrediente principal do pesto, que é a mistura de manjericão, pinhão e queijo parmesão.
Lavagem facial de mel e manjericão
É uma receita ideal para melhorar a condição da pele, é incrível contra a acne. Muito fácil de preparar e produz 30 porções.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 10 gotas de óleo essencial de manjericão
Preparação
Misture todos os ingredientes com um liquidificador manual, para ajudar a formar uma pasta compacta que inclua todos os elementos. Despeje em uma garrafa limpa e desinfetada e armazene em local fresco.
Aplique todas as noites antes de dormir. Deixe por 5 minutos e depois retire com água morna.