15 benefícios incríveis do iogurte natural para a saúde
O iogurte natural É um alimento funcional, conhecido há muito tempo pelos vários efeitos benéficos e propriedades que tem na saúde, especialmente no intestino.
O consumo regular deste derivado do leite é capaz de fortalecer o sistema imunológico, melhorar a flora intestinal, prevenir a diarréia e até prevenir o câncer, graças aos lactobacilos presentes nele.
Se você quiser saber 10 dos mais importantes Benefícios de tomar iogurte, que foram demonstrados através de pesquisas científicas, preste atenção a este artigo.
1-regula a microflora intestinal
As bactérias presentes no intestino são importantes em muitos aspectos. Eles colaboram com os processos de digestão, ajudam na absorção de certos alimentos, estimulam o sistema imunológico e previnem a proliferação de bactérias patogênicas.
A microflora intestinal (conjunto de bactérias que normalmente habitam o intestino) pode ser alterada por vários fatores, como estresse, mudanças na dieta, tratamento com antibióticos, consumo de álcool, etc.
Os probióticos presentes no iogurte natural são capazes de restaurar o equilíbrio na flora intestinal, impedindo a proliferação de bactérias nocivas que podem causar várias doenças.
2-reduz o colesterol
Se você tem colesterol alto e gosta de iogurte, então há boas notícias para você.
Um estudo publicado recentemente pela American Heart Association mostrou que duas doses diárias de certos probióticos presentes em alguns tipos de iogurte podem reduzir o colesterol no sangue.
A pesquisa foi realizada na Universidade McGill, no Canadá, e mostrou que as pessoas que receberam probióticos durante as 9 semanas que o estudo durou, reduziram seu nível de colesterol "ruim" em 11%, comparado ao grupo de controle.
3-evitar a diarréia
Segundo dados da OMS, estima-se que ocorram mais de 800 milhões de episódios de diarréia no mundo, o que ocasiona visitas ao pediatra, hospitalizações e, em alguns casos, a morte de crianças e jovens, mesmo em países desenvolvidos.
Estudos têm sido realizados em que é mostrado que algumas das bactérias presentes no leite fermentado são capazes de reduzir significativamente o risco de diarréia em crianças.
Cientistas canadenses pertencentes a um programa de pesquisa da Universidade de Alberta, Edmonton, realizaram um estudo sobre esse efeito preventivo em crianças. Ele concluiu que após o tratamento com antibióticos, os lactobacilos e outras bactérias presentes no iogurte foram capazes de reduzir o risco de diarréia.
4-Proteja o estômago
Gastrite e úlceras gástricas ou duodenais estão entre as condições estomacais mais comuns na população.
Em muitos casos, essas doenças estão associadas à presença no estômago de uma bactéria chamada Helicobacter pylori.
Algumas pesquisas científicas mostraram que os lactobacilos no iogurte são capazes de inibir a colonização por essa bactéria, além de exercer um efeito protetor sobre a mucosa gástrica.
Em resumo, se você tiver gastrite, uma xícara de iogurte por dia pode ajudar a aliviar os sintomas.
5-Ajudar a prevenir o câncer
As bactérias benéficas presentes nos leites fermentados também podem diminuir o risco de sofrer vários tipos de câncer.
Aparentemente, a regulação da flora intestinal promovida por essas bactérias e a estimulação que elas provocam no sistema imune seriam os mecanismos que atingem o efeito antitumoral.
Em vários testes de laboratório, os probióticos reduziram o risco de câncer de cólon, câncer de mama e câncer de bexiga.
6-alivia alergias
Aparentemente, os famosos probióticos também podem curar ou pelo menos aliviar alergias. Sabe-se que o tecido linfóide presente no intestino desempenha um papel muito importante no desenvolvimento destas condições.
Os probióticos reduzem a inflamação intestinal, equilibram a população de linfócitos e regulam a secreção de citocinas, o que contribui para diminuir o aparecimento de alergias.
7-Fight overweight and obesity
Você sabia que o iogurte pode ajudar você a perder peso?
Um estudo publicado no International Journal of Obesity, mostrou que a substituição de certos alimentos por iogurte (com o mesmo conteúdo calórico), ajudou um grupo de pessoas com obesidade a perder mais quilos.
As pessoas que ingeriram iogurte, no contexto de uma dieta hipocalórica, perderam 22% mais peso corporal total e também reduziram 80% mais gordura abdominal, em comparação com pessoas que não incluíram esse alimento em suas dietas.
Os números falam por si, você não acha?
8-Reduz o risco de diabetes
Uma xícara diária de iogurte pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, que é o que sugerem os resultados de um estudo realizado na Universidade de Harvard.
A pesquisa foi baseada nas informações das dietas realizadas por mais de 200 mil profissionais de saúde.
Os cientistas seguiram a dieta dessas pessoas por 30 anos, descobrindo que aqueles que incluíram uma porção de iogurte em sua dieta diária tiveram um risco 18% menor de desenvolver diabetes tipo 2.
9-Alivia a intolerância à lactose
Muitas pessoas ao redor do mundo sofrem de intolerância à lactose. Na maioria dos casos, a intolerância é devida à deficiência de uma enzima chamada lactase, responsável pela digestão da lactose (um açúcar), presente no leite e em outros produtos lácteos.
No entanto, várias investigações científicas revelaram que certos lactobacilos presentes no iogurte são capazes de digerir a lactose, facilitando a digestão desse açúcar em pessoas intolerantes.
10-Evitar infecções vaginais
A candidíase é a infecção vaginal mais frequente. É uma levedura (fungo) que coloniza e prolifera na área causando coceira e queimação, entre outros desconfortos.
Alguns estudos indicam que o consumo de uma porção de iogurte diariamente pode diminuir a incidência deste tipo de infecções, pois os lactobacilos presentes no fermento colonizam facilmente a região, evitando a proliferação do fungo.
Como você pode ver, beber uma xícara de iogurte diariamente pode ser muito benéfico para sua saúde. Os iogurtes inteiros ou não gordurosos, feitos do leite de vacas livres alimentadas com capim, são recomendados.
11-Melhora a aparência da pele
Você não precisa gastar muito dinheiro em tratamentos dermatológicos. O iogurte contém ácido lático, que pode ajudar a esfoliar as camadas superiores da epiderme, clarear manchas e descolorações e até reduzir as rugas.
12-Fonte de vitaminas
O iogurte é uma importante fonte de potássio, fósforo, riboflavina, iodo, zinco e vitamina B5. Ele também contém vitamina B12, que mantém os glóbulos vermelhos e ajuda o sistema nervoso a funcionar adequadamente.
13-Ajudar a recuperar após o exercício
Com a proporção correta de proteínas e carboidratos, iogurte, especialmente aqueles ricos em proteínas, como o grego, são uma boa opção para ingerir após o exercício.
As proteínas contêm os aminoácidos que os músculos precisam para se reparar e os carboidratos substituem as energias armazenadas.
14-Previne resfriados
De acordo com um estudo da Universidade de Viena, as mulheres que comiam uma porção de iogurte por dia tinham células T mais ativas e fortes, que combatem doenças e infecções.
As bactérias saudáveis encontradas no iogurte ajudam a enviar sinais às células de estimulação imunológica para combater vírus ou bactérias prejudiciais.
Pessoas alérgicas, que geralmente têm baixos níveis de células T, podem diminuir seus sintomas adicionando iogurte às suas dietas. Em um estudo publicado emJornal de Nutrição, as pessoas que comiam uma porção por dia tinham menos sintomas do que aquelas que não bebiam nada.
15-Pode te ajudar a ter um sorriso mais bonito
Cientistas da Universidade da Turkia avaliaram iogurtes com baixo teor de gordura e sabor, e descobriram que nenhum corroeu o esmalte dos dentes, a principal causa da cárie dentária. O ácido láctico no iogurte parece também proteger as gengivas.
Quais efeitos benéficos você observou? Estou interessado em sua opinião Obrigado!