15 propriedades de manga testadas cientificamente



O propriedades e benefícios da manga São numerosos: protegem o fígado, o coração, melhoram a digestão, fortalecem os ossos, previnem a anemia, fortalecem o sistema imunológico e outros que comentarei a seguir.

A ingestão calórica de mangas (Mangifera indica) varia de acordo com sua variedade, embora em termos gerais sejam similares, especialmente seu alto teor calórico. Cada 100 gramas (g) de polpa de manga contribui aproximadamente 65 Kcal.

Em relação aos seus nutrientes, para cada 100 g contém: 12,8 g são carboidratos, 0,5 g de proteína; 0,3 g de gordura; 17 g de água; minerais como ferro, magnésio, fósforo e potássio. Dos carboidratos que possui, 1,70 g são fibras, sendo 1,07 g de fibra insolúvel e 0,63 de fibra solúvel.

Além disso, a manga possui vitaminas como a vitamina C (28 mg, que representa 30% da quantidade diária recomendada); ácido fólico (11% do valor diário recomendado) e precursores da vitamina A.

11 benefícios e propriedades que a manga traz para a nossa saúde

1- É um aliado contra o câncer

Considerou-se que a manga é um agente anticancerígeno. Isto é devido ao seu conteúdo de mangiferina, uma substância que funciona como um antioxidante. A mangiferina pode ser extraída da polpa, da casca, da semente, das folhas e da casca de M. indica.

A mangiferina pertence às substâncias químicas chamadas polifenóis. Estes compostos têm um grande poder antioxidante que tende a diminuir a quantidade de radicais livres de oxigênio, reduzindo os danos ao DNA de nossas células. Desta forma, ajuda a reduzir o crescimento de células cancerígenas.

Portanto, foi proposto que a manga pode ser eficaz na prevenção do câncer.

2- Ame seu fígado

Estudos da Universidade do Cairo, no Egito, mostraram que polissacarídeos (longas cadeias de carboidratos) extraídos da polpa de manga M. indica proteger o fígado dos efeitos nocivos produzidos pela droga chamada ciclofosfamida, que é usada como tratamento contra certos tipos de câncer.

O efeito protetor da manga é porque reduz a quantidade de radicais livres que são produzidos a partir da ciclofosfamida. De tal forma que, devido à menor quantidade de radicais livres, o dano nas células do fígado é reduzido.

Portanto, a manga pode ser candidata a ser utilizada como suplemento contra a hepatotoxicidade gerada pela ciclofosfamida em pacientes submetidos à quimioterapia.

No entanto, muito provavelmente, seu benefício não é exclusivo para pessoas que necessitam de ciclofosfamida, mas também pode ser estendido para pessoas que desejam purificar seu fígado.

3- Faça seu coração feliz

A mangiferina acaba por ser interessante devido aos diversos efeitos positivos para o nosso corpo.

No European Journal of Pharmacology, pesquisadores da Faculdade de Medicina e Ciências da Saúde publicaram em 2016 que a mangiferina extraída das folhas de manga pode reduzir os danos ao coração causados ​​pela falta de sangue e oxigênio (doença chamada isquemia).

E como isso acontece? A mangiferina é capaz de reduzir a inflamação presente no coração. Sabemos que a inflamação em certos casos é boa, no entanto, quando é por muito tempo, paralisa o funcionamento adequado das células.

Além disso, outros estudos mostraram que é capaz de modular a inflamação do nosso corpo em geral.

4- Melhore sua digestão

A manga ajuda a boa digestão dos alimentos, em parte porque contém fibra alimentar.

Proteínas conhecidas como proteases ajudam a degradar outras proteínas, como as encontradas na carne. Portanto, o consumo de manga junto com carne nos ajudaria a ter uma boa digestão.

A actinidina também está contida no kiwi. Além disso, frutas como mamão e abacaxi também apresentam proteases em sua composição.

5- Ajudar a reduzir o colesterol "ruim"

A composição da fibra alimentar da manga é principalmente a pectina, que faz parte da fibra solúvel. Este tipo de fibra ajuda a diminuir a absorção do colesterol "ruim".

Deve ser mencionado que a maior quantidade de fibra dietética não é encontrada na polpa, mas na pele.

Um estudo publicado pela Universidade Autônoma de Coahuila descobriu que, por 100 g de casca seca, são obtidos 15 g de pectina. Então pense duas vezes antes de jogar a concha.

6- Fortalece os ossos

Entre os minerais encontrados na manga, os mais representados são o cálcio e o potássio. Esses minerais são parte dos ossos, então o consumo de manga ajudaria a fortalecer nosso sistema esquelético.

Além disso, a manga tem vitamina A, que também ajuda a reparar o sistema ósseo.

7- Mantém a pele saudável

A manga contém para cada 100 g por quarto da dose recomendada por dia de vitamina A. A vitamina A é necessária para a reparação dos tecidos, especialmente da pele, ossos e células do intestino.

Atualmente, os raios ultravioleta (UV) são uma das principais causas de danos celulares e câncer de pele.

Um estudo publicado em 2015, na revista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, realizado na Universidade de Chulalongkorn, na Tailândia, mostrou que, graças ao papel antioxidante da manga, esta fruta é eficaz na proteção e reparação das células do corpo. Pele danificada pelos raios UV.

Portanto, o consumo de manga ajudaria a melhorar a saúde da nossa pele.

8- Previne anemia

O ferro é um mineral muito importante na fisiologia do corpo humano, pois faz parte da hemoglobina (uma molécula que transporta oxigênio para diferentes tecidos).

Manga contribui com ferro para a dieta que pode ajudar a reduzir doenças como a anemia

9- Ajude seu corpo a eliminar bactérias

A madeira da casca da manga também pode ser usada como agente antimicrobiano.

Na medicina ayurvédica tradicional na Índia, a madeira desta planta volvo é usada como agente bactericida.

Recentemente, um estudo conduzido pelo Dr. Garg mostrou que o pó de madeira de manga tem efeito antimicrobiano contra E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis e Salmonella typhi.

10- Mantenha sua visão saudável

Como mencionado acima, a manga contém uma boa quantidade de vitamina A. Esta vitamina também é necessária para a boa saúde dos nossos olhos, uma vez que é um precursor dos pigmentos necessários para capturar a luz na retina.

Além disso, a manga contém vitamina E, um antioxidante que protege contra os efeitos do estresse oxidativo no corpo. Lembre-se de que o olho é um órgão exposto que está diretamente em contato com o oxigênio do ambiente.

10- efeito Antiamebian

Um estudo mostrou que extratos da casca da manga têm um efeito antiambico.

De fato, neste estudo foi mostrado que o extrato de manga reduziu 60 vezes o crescimento de ameba enquanto o metronidazol (droga de amebíase comumente usada) fez 200 vezes.

Se considerarmos que o metronidazol é a molécula pura e o outro é um extrato da manga, significa que há um ingrediente ativo na manga que, se fosse puro, provavelmente seria tão bom quanto o metronidazol.

11- Fortalece o sistema imunológico

Em um estudo foi mostrado que o extrato da casca da manga aumentou a produção de anticorpos contra agentes estrangeiros.

Quanto mais manga foi administrada aos camundongos, maior a concentração de anticorpos no sangue contra o agente externo.

Anticorpos são moléculas que fazem parte do sistema imunológico que desabilitam os patógenos, de forma que eles não podem ser estabelecidos em nosso corpo, então consumir a casca da planta da manga ajudaria a combater os patógenos.

12- Ajudar a recuperar da fadiga

A polpa da manga em peso seco é praticamente açucarada, se sentires sem energia o cabo poderá ajudar-te a recuperar a energia perdida

13- Previne hemorragias

Comer manga ajudaria a melhorar o sangramento espontâneo ou acelerar o processo de cura.

A manga contém vitamina K, que ajuda o processo de coagulação e cura.

Se o sangue estiver saindo do nariz, você pode estar com deficiência de vitamina K.

14- Trate o frio

Consumir manga pode ser benéfico se você estiver doente com um resfriado, pois contém vitamina C.

Em um estudo conduzido pela Universidade de Wyoming, foi demonstrado que consumir vitamina C quando você tem um resfriado ajuda você a se recuperar mais rápido.

No entanto, deve ser mencionado que este estudo menciona que tomar vitamina C não diminui a probabilidade de contrair o vírus que causa o frio, apenas ajuda o seu sistema a recuperar mais cedo.

Além disso, a manga tem vitamina A, que ajuda a reparar os epitélios, como respiratório, que sofre danos quando você se depara com um resfriado.

15- Protege contra o diabetes

Polpa de manga tende a ser um alimento com um alto índice glicêmico, por isso não seria recomendado para diabéticos.

No entanto, um estudo publicado em 2015 na revista Revista de Ciência e Tecnologia de Alimentos, mostrou que a casca de manga tem a capacidade de reduzir as complicações derivadas do diabetes.

Graças aos carotenóides, flavonóides e outras substâncias contidas na pele, a manga tem a capacidade de reduzir a glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo 1 e 2.

Você pode achar estranho comer a casca da manga, no entanto você pode procurar por mangas que tenham uma pele carnuda, que tenha um sabor melhor.

Curiosidades de manga

-A árvore é grande: cerca de 30 metros. Seu crescimento não requer muito cuidado, pois costuma ser agressivo com outras espécies de plantas inibindo seu crescimento.

-A casca de fruta é verde nos estágios iniciais de maturação, alterando a cor do seu pigmento na maturidade, entre avermelhado e amarelo. No interior, sua polpa tem uma coloração com tons entre amarelo e laranja. É muito doce e tem um aroma característico.

- Sua origem é exata na Índia e foi introduzida no Brasil no século XVIII.O cultivo se espalhou para outros países principalmente de clima quente como Equador, Colômbia, Peru, entre outros; e alguns de clima temperado como Itália, China, etc. Desta forma, a manga é a fruta com maior produção.

- A manga é dada nas árvores pertencentes à espécie Mangifera indica (M. indica) pertencente à família das Anacardiáceas, embora existam outras 7 espécies (cientificamente descritas), por exemplo, M. casturi, M laurina, M. lineariflia, M. persiciforma, etc., no entanto M. indica Ele vem ganhando terreno na safra.

A indústria de manga

Pode-se mencionar que quando você lidar com tudo o que vem à sua mente está pensando em algo doce, suculento, bebidas, sobremesas, mas imagino que a alça pode usá-lo para tomar banho?

Recentemente, tem sido estudada a possibilidade de introdução de componentes de manga na indústria cosmética, como é o caso da pesquisa publicada em 2015 na revista Jornal da Oleo Science, o que sugere que os óleos contidos na semente de manga podem ser eficazes em sabonetes e loções.

Além disso, a pega tem também antioxidantes tais como a vitamina E e a vitamina A ajuda de reparação de tecidos tais como a pele, o que ajuda ainda mais a pele saudável.

E que outras propriedades de manga você conhece?

Referências

  1. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Identificação de novos fitoconstituintes e atividade antimicrobiana na casca do caule de Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155.
  2. Fahmy, S.R., Amien, I.A., Abd-Elgleel, F. M., Elaskalany, S.M., 2016. eficácia antihepatotoxic de Mangifera indica L. polissacarídeos contra ciclofosfamida em ratos. Chem Biol Interact. 244, 113-120.
  3. Suchal, K., Malik, S., Gamad, N. Malhotra, RK, Goyal, SN, Ojha, S., Kumari, S. Bhatia, J., Arya, DS, 2016. mangiferina proteger insultos do miocárdio através de modulação das vias MAPK / TGF-p. Eur. J. Pharmacol. 776, 34-43.
  4. Wu, P., Dhital, S., Williams, B. a., Chen, X.D., Gidley, M. J., 2016. reológico e propriedades estruturais de digesta gástrica porcina e dietas recipiente contendo pectina em pó ou lidar. Carboidrato. Polym 148, 216-226.
  5. Singh, R., Singh, S.K., Maharia, R.S., Garg, a. N., 2015. Identificação de nova actividade antimicrobiana em fitoconstituintes e casca do caule de Mangifera indica (L.). J. Pharm. Biomed. Anal 105, 150-155.
  6. Wilkinson, AS, Taing, M.-W., Pierson, JT, Lin, C.-N., Dietzgen, RG, Shaw, PN, Gidley, MJ, Monteith, GR, Roberts-Thomson, SJ, 2015. O estrogénio modulação propriedades de mangiferina e quercetina e do metabolito mangiferina norathyriol. Food Funct. 6, 1847-1854.
  7. Nunez Sellés, AJ, Durruthy Rodriguez, MD, Balseiro, ER, Gonzalez, LN, Nicolais, V., Rastrelli, L., 2007. A comparação dos maiores e traços concentrações dos elementos em 16 variedades de cubana casca do caule de pega (Mangifera indica L. ). J. Agric. Food Chem 55, 2176-2181.
  8. Kim, A. S., Christiansen, S.C., 2015. Mango Pulp Fiction? Dermatite de contato 73, 123-124.