Compartilhar:
7 Benefícios Incríveis do Azeite para a Saúde
O benefícios e propriedades do azeite para a saúde são numerosos: melhora a saúde do coração e o estado da pele, previne câncer, diabetes e osteoporose e outros que explicarei a seguir.
O azeite, tradicionalmente, tem sido usado para preparar exclusivamente as nossas refeições, embora se esconda para além destas infinitas possibilidades.
Tem sido uma fonte de estudo por muitos anos e foi revelado como uma fonte de beleza e saúde em muitas áreas.
7 benefícios e propriedades do azeite
1- É bom para o coração
Ao contrário do que algumas pessoas pensam, as gorduras são boas. Deixe-me explicar, as gorduras são uma parte essencial de um plano alimentar equilibrado.
A chave é escolher gorduras com cuidado. O azeite é um dos tipos mais saudáveis de gordura que pode ser tomado.
As gorduras do azeite ajudam a manter os níveis de colesterol equilibrados, pois são gorduras saudáveis.
Os EUA A Food and Drug Administration recomenda tomar duas colheres de sopa por dia de azeite para ter um coração saudável.
2- Melhora a condição da pele
O uso tópico de petróleo já é um clássico, muitas celebridades em todo o mundo falam sobre os resultados milagrosos do chamado ouro líquido.
O azeite de oliva, entre outras coisas, hidrata e amacia a pele seca - no rosto e no resto do corpo - fato que afeta um grande número de mulheres e homens.
Como o produto é natural, reações adversas não são comuns. O problema com muitos dos produtos comerciais para o cuidado da pele é que os ingredientes hidratantes não penetram na pele.
O azeite extra-virgem é composto por mais de 80% de ácido oleico, esta substância penetra facilmente na pele e permite reparar os danos, reduzir as rugas e melhorar a sua textura.
3- Melhore a condição do cabelo
O azeite de oliva pode ser um aliado perfeito na luta contra os cabelos secos e crespos. Podemos servir como um condicionador natural aplicando apenas alguns mililitros.
Para aqueles que estão desconfiados de usar xampus e produtos químicos, eles acham o óleo um remédio natural perfeito.
O uso de azeite de oliva no lugar de condicionadores comerciais pode hidratar como esses cabelos, e dar-lhe um brilho saudável, poupando os euros extras que sempre vêm a calhar.
4- Previne o câncer
Os nutrientes vegetais do azeite imitam o efeito do ibuprofeno para reduzir a inflamação, o que pode diminuir o risco de câncer de mama e seu reaparecimento.
Uma pesquisa recente, como a realizada pela Universidade Autônoma de Barcelona (UAB), mostra que o azeite extra-virgem retarda o câncer.
"Até agora, já se sabia que a incidência de tumores de mama é significativamente menor nos países da bacia do Mediterrâneo, onde o azeite é parte fundamental da dieta", afirma o diretor da pesquisa, Eduard Scrich.
A pesquisa mostrou que o azeite retarda a progressão do câncer de mama, eliminando as células cancerígenas sem prejudicar as saudáveis.
Esta é a conclusão do mais recente estudo realizado por uma equipe de cientistas da Universidade Rutgers, em Nova Jersey, e do Hunter College, em Nova York.
Outro estudo recente descobriu que o azeite de oliva, juntamente com outros componentes da dieta mediterrânea, pode contribuir para a prevenção do melanoma maligno.
Este melanoma, que é o tipo mais perigoso de câncer de pele, pode ser refreado pelo consumo de azeite, que é rico em antioxidantes.
Embora, claro, o filtro solar ainda é a melhor maneira de prevenir queimaduras solares e proteger a pele dos efeitos nocivos dos raios UVA do sol.
Apenas três em cada 100.000 habitantes dos países do Mediterrâneo desenvolvem qualquer tipo de câncer de pele. Na Austrália, por outro lado, é 50 por 100.000 habitantes.
5- Previne diabetes
Um recente estudo espanhol publicado na revista científica Diabetes Care mostrou que uma dieta mediterrânea rica em azeite reduz o risco de diabetes tipo II em quase 50% em comparação com uma dieta com baixo teor de gordura.
Diabetes tipo II é a forma mais comum e fácil de prevenir. Indivíduos com excesso de peso têm um risco maior de desenvolver esse tipo de diabetes.
O estudo PREDIMED (Prevention with Mediterranean Diet) é um estudo multicêntrico conduzido na Espanha, no qual os participantes foram aleatoriamente designados para uma das três dietas possíveis:
- Dieta mediterrânica suplementada com azeite extra-virgem
- Dieta mediterrânica suplementada com nozes
- dieta de controle (conselho para reduzir gordura).
Um total de 7.447 pessoas participaram, das quais 57% eram mulheres.
Cada participante recebeu aleatoriamente uma dieta com baixo teor de gordura, uma dieta mediterrânea com azeite de oliva (até 1 litro por semana) ou uma dieta mediterrânea com nozes (30 gramas por dia). Aqueles no grupo de dieta controle não foram incentivados a atividade física.
Após 4 anos, 17,9% das pessoas que seguem dieta baixa em gordura desenvolveram diabetes, enquanto apenas 10% dos participantes após a dieta mediterrânica com azeite ou nozes tinham desenvolvido a doença.
É importante notar que a redução do risco de diabetes foi independente de alterações no peso corporal ou atividade física. Além disso, as dietas mediterrânicas que foram seguidas não foram limitadas em calorias.
Com estes resultados, os autores concluem que entre as pessoas com alto risco de doença cardiovascular, uma dieta mediterrânea suplementada com azeite extra-virgem ou nozes reduz a incidência de eventos cardiovasculares graves.
6- Previne e melhora a osteoporose
Vários estudos, como o Grupo SANYRES eo Instituto Maimonides for Biomedical Research Córdoba, encontraram métodos de tratamento para a osteoporose em que o azeite pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento de medicamentos, bem como necessidades dietéticas os pacientes.
A osteoporose é uma doença caracterizada por uma diminuição da massa óssea, que por sua vez torna a arquitetura do tecido ósseo cada vez mais frágil.
Isso pode aumentar a possibilidade de fraturas, por isso mesmo o menor golpe, em casos extremos, pode ser fatal para alguns pacientes.
A doença é reconhecida como frequente entre as mulheres na pós-menopausa que sofrem uma diminuição na produção de estrogênio e enfraquecem suas estruturas ósseas.
O azeite de oliva ajuda a estimular a saúde dos ossos, promovendo a formação de osteoblastos (células ósseas) a partir de células-tronco da medula óssea.
Este fato é de vital importância, uma vez que a perda de densidade óssea relacionada à idade está associada à ausência de osteoblastos durante a remodelação óssea.
Em particular, este trabalho publicado emOsteoporose InternacionalEle revela que quando existe oleuropeína em meios de cultura, as células estaminais aumentar a formação de osteoblastos (células formadoras de osso) e diminuição de adipitos (culas gordas).
Oleuropeína é ambas as folhas de oliveira, e frutos, e está sempre presente no azeite virgem, embora a quantidade de azeitonas estepolifenol e azeite varia, dependendo principalmente do amadurecimento dos frutos, ou subtipo destes.
Em conjunto, estes dados sugerem que a ingestão de oleuropeína pode prevenir a perda óssea associada ao envelhecimento e à osteoporose.
De fato, a pesquisa mostrou que a prevalência de osteoporose no Mediterrâneo é menor do que na Europa.
Entre os fatores ambientais que contribuem para essa diferença está a tradicional dieta mediterrânea, rica em frutas e vegetais, com alto consumo de azeitonas e seus derivados, principalmente azeite de oliva.
O azeite é rico em mais de 30 compostos fenólicos, como a oleuropeína, o tirosol e o hidroxitirosol.
Este estudo tem importantes implicações clínicas, uma vez que a oleuropeína contida no azeite podia ser usado como um medicamento ou nutrientes, de modo que o raio de acção do azeite é agora estendido para os ossos.
7- Melhoria da depressão
Além dos benefícios conhecidos para a saúde do corpo, o azeite também tem múltiplos benefícios para a saúde mental.
De acordo com as pesquisas espanholas da Universidade de Navarra e Las Palmas de Gran Canaria, uma dieta rica em azeite pode proteger contra doenças mentais.
O estudo incluiu 12.059 voluntários que faziam parte do Projeto SUN, um estudo prospectivo entre estudantes universitários espanhóis.
Os pesquisadores acompanharam esses voluntários por mais de seis anos e coletaram dados sobre fatores de estilo de vida, como dieta, bem como histórico médico.
No início do estudo, nenhum dos voluntários sofria de depressão e, ao final do estudo, 657 novos casos foram detectados.
Nos dados recolhidos, foi revelado que os voluntários que tinham um elevado consumo de gorduras foram processados até 48 por cento maior risco de depressão em comparação com voluntários que não consomem essas gorduras.
Além disso, os pesquisadores descobriram que a maior ingestão de azeite de oliva e as gorduras poliinsaturadas encontradas em peixes gordurosos e óleos vegetais estavam associadas a um menor risco de depressão.
Segundo os pesquisadores, esses resultados sugerem que doenças cardiovasculares e depressão podem compartilhar alguns mecanismos comuns relacionados à dieta.
Esta não é a primeira vez que o azeite e a dieta mediterrânea estão associados a taxas mais baixas de depressão.
Em 2009, pesquisadores espanhóis descobriram mais uma vez que as pessoas que seguiam uma dieta mediterrânea rica em azeite, legumes, verduras e frutas tinham 30% menos chances de sofrer de depressão.
Agora que você leu isso você já sabe, tomar azeite foi dito!
Referências
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/