Qual é a dieta do Dr. Cormillot?

O Dieta do Doutor Cormillot Foi projetado pelo médico argentino Alberto Everardo Julio Cormillot, especialista em obesidade nascido em Buenos Aires em 1938. Baseia-se em 6 refeições por dia, variando “as cores dos legumes”; produtos da terra com poucos açúcares e poucas graxas.

Sem dúvida, ele é um veterano no campo da medicina, com 55 anos praticando como tal e onde o trabalho lhe deu a possibilidade de publicar mais de 40 livros relacionados à educação em saúde. , seis coleções de fascículos e dirigir a revista Vivir Mejor.

Ele também publicou nada mais e nada menos que 100 artigos científicos participaram de mais de 500 congressos especializados sobre o assunto em todo o mundo.

Seu tempo na televisão também tem sido notório, liderando vários programas e aconselhando como um nutricionista em muitos outros, entre os quais encontramos a questão do peso ou o que amanhã!

Se nos referirmos à esfera política, devemos destacar seu trabalho como Ministro de Ação Social em Buenos Aires e Secretário de Qualidade de Vida da Cidade de Buenos Aires.

A partir de hoje, ele é considerado um dos nutricionistas mais importantes do cenário internacional. Seu sucesso foi uma conseqüência, em grande parte, de seus últimos livros como "Sistema P. O plano para viver melhor e manter um peso saudável".

Atualmente dirige a Clínica de Nutrição e Saúde, Diet Club e Fundació ALCO (grupos de autoajuda) que ele fundou, assim como o Instituto Argentino de Alimentação e Nutrição (IAAN). Ele também é diretor e professor na carreira que a mesma fundação que tem uma licenciatura em Saúde, Alimentação e Atividade Física, além de ensinar também no grau em Nutrição da Universidade de Isalud.

Qual é a dieta doDoutor Cormillot?

Segundo a filosofia imposta pelo doutor, chaves diferentes estabelecem-se executando uma dieta bem sucedida. Você tem que planejar uma entrada para ser possível exclusivamente para cada pessoa, onde ele explica divertidamente que "você tem que comer muito que não se move (comida da terra exceto óleo e açúcar)" e onde você tem que comer a mesma quantidade de calorias no verão ou no inverno.

Nem você tem que definir planos a curto prazo, mas a longo prazo, uma vez que a Cormillot não é um defensor das diferentes dietas milagrosas que circulam no mercado. Agora, olhe atentamente para as dicas práticas que deixamos para você elaborar:

• Um dos pilares básicos e mais revolucionários é fazer um total de seis refeições por dia, e se você não pode, elas são de preferência cinco.
• Aumento de hortaliças e frutas, com ênfase especial na variação de cores, já que os legumes nos ajudam a nos satisfazer de forma mais completa que os outros tipos de alimentos menos benéficos.
• Devemos nos forçar a realizar uma ingestão de produtos da terra com poucas gorduras, vegetais e poucos açúcares.
• O álcool não é proibido, mas deve ser bebido de maneira madura e controlada.
• Outro conselho revolucionário de Alberto Cormillot é simples: coma mais. À primeira vista, pode parecer estranho, mas uma ingestão adequada de alimentos como vegetais e frutas na comida pode fazer com que as quantidades aumentem acentuadamente. Tenha em mente que um hambúrguer pode ser substituído por várias frutas, algo que obviamente supera em número o primeiro alimento.
• Evite alimentos que se espalhem como manteiga, margarinas, manteigas e cremes, sejam cacau ou outras substâncias. O ideal fornecido pelo médico é substituir a manteiga por um spray vegetal.
• A água ocupa volume e não contém nem mais nem menos que 0 calorias. Portanto, se em nossa dieta estivermos introduzindo alimentos com grandes volumes de água ou outros líquidos (sopas ou guisados), estaremos preenchendo com menos calorias.
• A atividade física, como em todas as dietas, desempenha um papel transcendental, onde é necessário não cair em um estilo de vida sedentário ou passividade.

Exemplo de dieta de Alberto Cormillot

Na tabela a seguir apresentamos uma dieta preparada pelo próprio médico que consiste em um total de 1500 calorias e que faz parte de um de seus últimos livros:

Segunda-feira

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 torradas sem glúten com ricota desnatada + 1 ovo mexido.
• Meia manhã: Iogurte desnatado com bagas.
• Almoço: Salada de lentilha, tomate, alface, pepino, cebola e ajó + 2 brochettes de banana, laranja e kiwi.
• Tarde: Refrigerante light + 2 cookies.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 2 torradas de trigo integral com cream cheese desnatado.
• Jantar: Filé mignon grelhado + salada de alface, cenoura, aipo e clara de ovo + sobremesa leve de leite.

Terça

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 2 fatias de pão integral com duas metades de queijo máquina.
• Meia manhã: 1 café fatiado + 1 rolo de massa leve com queijo branco desnatado e kiwi em pedaços.
• Almoço: Berinjela Milanesa à la napolitana com queijo fresco light + salada de primavera (ervilha, cenoura e milho) + gelatina leve com pedaços de frutas.
• Tarde: Infusão + 2 bolachas doces leves.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 2 torradas de trigo integral com manteiga light.
• Jantar: Filé de pescada à la luz marinera (cozido e com farinha integral) + salada de erva-doce, agrião e tomate cereja + flan light com 2 nozes picadas.

Quarta-feira

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 bolachas integrais com cream cheese desnatado.
• Meia manhã: 1 leite fermentado + iogurte desnatado com cereais sem açúcar.
• Almoço: Salada de arroz integral, alface, cebola roxa, tomate, repolho branco e 1 ovo cozido + 1 maçã assada com canela.
• Tarde: 1 copo de suco light + 1 fatia de queijo magro.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 bolachas de água com geléia light.
• Jantar: Supremo limão + salada de espinafre, rabanete e cogumelos + 1 xícara de morangos.

Quinta-feira

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 2 torradas de pão com sementes, light jam e meia fatia de queijo salut light port.
• Meia manhã: 1 copo de leite desnatado + 2 fatias de queijo leve.
• Almoço: Omelete de espinafre cozido + salada de feijão verde, couve-flor e aspargos + 2 fatias de abacaxi em calda clara.
• Tarde: 1 colher de sorvete
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 bolachas de linho com cream cheese desnatado.
• Jantar: 1 carne milanesa + salada de repolho, cenoura e cebolinha + 1 mousse light com 2 amêndoas picadas.

Sexta-feira

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 1 mignon com 1 máquina de queijo feta.
• Meia manhã: 1 iogurte desnatado com maçã e laranja em pedaços.
• Almoço: Pudim de vegetais com 1 ovo e 2 claras de ovos + salada de tomate cereja, cebola e pepino + 1 pudim de arroz light.
• Tarde: Refrigerante light + 1 pêra na compota.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 2 bolachas.
• Jantar: 2 metades de tomate recheado com atum + cenoura e salada de beterraba ralada + gelatina light com iogurte desnatado.

Sabado

• Pequeno almoço: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 4 torradas de pão francês com manteiga light + 1 ovo cozido.
• Meia manhã: 1 xícara de salada de frutas e 2 nozes picadas
• Almoço: Caçarola de grão de bico com pimenta, cebola, broto de feijão, abobrinha e tomate + sobremesa de chocolate light.
• Tarde: Luz de cappuccino + 2 bolinhos de aveia.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 bolachas integrais com cream cheese desnatado.
• Jantar: 2 porções de pizza integral com queijo light salut portuário, acelga e 2 azeitonas verdes + salada de repolho e 1 colher de sopa de passas de uvas louras + 1 colher de sorvete light.

Domingo

• Pequeno almoço: Batido de morango e kiwi feito com 1 copo de leite desnatado e adoçante + 3 biscoitos.
• Meia manhã: Refrigerante light + 2 cubanitos light.
• Almoço: 1 prato de ravioli de ricota com molho de sobremesa, molho filetto + salada de folhas de palmeira, tomate e alface + gelatina leve com cream cheese coberto com essência de baunilha açucarada.
• Tarde: 1 copo de suco de soja leve + 3 ameixas secas.
• Snack: Infusão com meia xícara de leite desnatado + 3 biscoitos de gergelim com geléia light.
• Jantar: Ovos mexidos com abobrinha e beringelas + pimentos assados ​​e abobora + salada

Como manter o peso depois de realizar a dieta Cormillot

O conselho que nos oferece começa em primeiro lugar perante a escala. Não há necessidade de ter medo disso e é por isso que você tem que se pesar diariamente para observar como o nosso corpo evolui.

Também é aconselhável começar uma atividade física, uma rotina, e se nós já gostamos, mantenha-a. Isso será crucial, e ainda mais para escolher um que não seja pesado e que possamos desfrutar quando se trata de estar motivado.

O controle do estresse se torna muito significativo. Como isso explica bem, a criação de estresse libera diferentes tipos de substâncias que contribuem para a geração de gordura em nosso corpo, especialmente na região abdominal (que também é a mais difícil de eliminar).

Puxando da mesma forma, o estresse também contribui para aumentar o risco de ataques cardíacos e derrames. É por isso que não é necessário comer a cabeça em limites inesperados e relaxar e liberar sua mente de vez em quando.

E por último, mas não menos importante, o Dr. Alberto Cormillot nos diz que temos que nos afastar das tentações e de tudo que nos conduz pelo caminho que antes deixamos. Excessos com bebida, maus hábitos e, claro, alimentos com altos níveis de gorduras.

Depois de uma dieta bem sucedida e prolongada ao longo do tempo é suficiente com um controle sobre a ingestão de calorias que ingerimos após o dia para manter o tom físico que havia sido adquirido anteriormente.

Como parar a obesidade de acordo com o doutor Cormillot?

Quando se fala de um mundo onde cada vez que os hábitos alimentares pioram a cada segundo que passa e onde a doença da obesidade "ganha mais seguidores", ele aponta que reduzir a figura de forma considerável é muito complicado, mas trabalhe para isso

A causa disso, segundo o médico, não é apenas uma, mas várias, entre as quais encontramos hábitos genéticos, nutricionais e sociais, como o sedentarismo. Esta última causa é dada por "a amplitude da oferta de alimentos, as mudanças de hábitos, compras e consumo".

A solução? Explique que grande parte delas está presente, com seus tratamentos e seus benefícios, mas há um fator que é crucial: refere-se à educação que lhe é ensinada, desde que você é pequeno até crescer para ter uma vida saudável. maneira nutritiva e saudável em todos os níveis.

Referências

1. http://drcormillot.com/dr-alberto-cormillot/
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Alberto_Cormillot
3. http://www.parati.com.ar/belleza/dietas/la-dieta-del-dr-cormillot/4085.html
4. http://drcormillot.com/30-claves-para-adelgazar-y-mantenerse-y-vivir-mejor/
5. http://noticias.perfil.com/2016/01/12/la-dieta-cormillot-que-adelgazo-a-vidal/
6. http://www.dietascormillot.com/
7. http://drcormillot.com/